电饭煲模具设计,电饭煲模具设计图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭煲模具设计的问题，于是小编就整理了4个相关介绍电饭煲模具设计的解答，让我们一起看看吧。

电饭煲内胆能当蛋糕模具吗？

电饭煲的内胆可不可以烤蛋糕要看电饭煲内胆的材质,一般是不可以放入烤箱中的,因为电饭煲内胆的涂层是禁不起烤箱高温的,所以不能在烤箱中使用。

放入烤箱中的烤具一般是铝制的,这样的传热快,不锈钢模具导热速度远远

用烤箱做蛋糕没有模具，可以用电饭锅里的内胆代替吗？

不可以，电饭锅里的内胆涂层经不起高温，不能在烤箱中使用，而且电饭锅里的内胆很深，在烤箱中受热不平衡，蛋糕是比较难熟的，电饭锅的内丹，主要是以底部受热作为主，周边的涂层会因受热不良而对电饭锅造成损失，就算是可以用，但是以家庭电饭锅内胆的大小跟烤箱的大小，内丹是不容易放进去的，其次还有就是蛋糕脱模不容易。蛋糕胚的配方：步骤：

1、准备材料，鸡蛋分离，蛋清滴5滴柠檬汁。

2、细砂糖加入蛋黄搅打均匀。

3、将牛奶及色拉油搅打至融合倒入蛋黄中搅打均匀。

4、先筛入2/3低筋面粉，用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒状。

5、再筛入剩下的1/3低筋面粉，搅拌均匀至无颗粒的浆状。

6、分3次加入细砂糖将蛋白打发至硬性发泡。

7、取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。

8、将拌好的面糊倒入剩下的2/3蛋白霜内，用切拌和翻拌的方式拌至蛋白与面糊完全融合。

9、将蛋糕糊倒入模具内。从上往下轻摔3下，以振去气泡。然后将模具放入预热好的烤箱内，以上下火120度底层烤45分钟，转上下火140度烤25分钟。

电饭煲是一种做饭菜都很方便的厨房用具，同时品牌非常多，各种质量都不一样，最近几年比较流行的是用电饭煲做蛋糕，还有人会问电饭煲内胆可以当蛋糕模具吗？

其实是不可以的，电饭煲内胆不适合放在烤箱里面烤，会导致蛋糕熟不透，变味。

不可以，首先电饭锅里的内胆很深，在烤箱中受热不平衡，中间很难熟，而且电饭锅里的内胆 受热是以底部为主，周围受热不良，不但蛋糕糊难熟，而且很容易损坏内胆，更麻烦的是就算烤好了，脱模也是很痛苦的事。

关于电饭锅自制蛋糕的正确方法？

    1.准备好所需的材料：蛋糕面粉、糖、牛奶、黄油、香精、可可粉和一只电饭锅。

    2.将面粉和糖混合放入电饭锅中，搅拌均匀。 

    3.加入牛奶、黄油、香精和可可粉，继续搅拌均匀。 

    4.将混合物倒入模具中，然后将模具放入电饭锅中，并盖上锅盖。 

    5.将电饭锅设置好功率，把时间调至30分钟左右。

    6.在30分钟后，把锅盖打开，用竹筷试探一下蛋糕是否熟透，如果熟了，就可以取出蛋糕，切成片，享用。

材料：低筋面粉90克，玉米淀粉25克，鸡蛋4个，浓稠酸奶270克，细砂糖60克，柠檬汁或白醋几滴

做法：

1. 准备2个无水无油的打蛋盆，蛋黄和蛋白分开。

2. 蛋黄中加入浓稠酸奶，搅拌均匀。

3. 在蛋黄奶糊中筛入低粉和玉米淀粉。

蛋挞皮电饭锅做法？

我们先在500克普通面粉里加60黄油，5克盐，然后用手把黄油搓散，让面粉和黄油混合均匀。

用280克清水分少量多次的和成面絮，一边加一边搅拌，搅匀后下手揉成面团，不要把面团揉到起筋，揉匀就可以了，然后用刀在面的团表面切十字花刀，但是不要切断。

用湿纱布包起来，装到保鲜袋里放冰箱冷藏1小时。

250克黄油切成薄片，摆在油纸上面，然后用油纸包起来，擀成一张长方形的黄油薄片，擀的时候用力要均匀一些，擀好后和面团一起放到冰箱冷藏1小时。

一个小时后把面团取出来擀成一个大一点的面饼，黄油片也取出来放到面饼的中间，四边向中间对折包起来，包的时候要严实一些，不要让黄油漏出来，然后收口朝下，再擀成一个长方形的大面饼。

两边向中间对折，再对折一下，这样就形成一个四折的长方形面饼，然后用油纸或者保鲜袋装起来，放到冰箱再冷藏半小时以上。

半小时后取出来继续擀成长方形的大面饼，重复上面的操作，两边向中间对折，再对折，然后再包上油纸放冰箱冷藏半小时以上。

取出来后擀成一个长方形的大面饼，表面刷一层水，从一头卷起来，卷的紧实一点，再用油纸包起来，放到冰箱冷藏半小时。

到此，以上就是小编对于电饭煲模具设计的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭煲模具设计的4点解答对大家有用。