模具设计
手动煎蛋模具设计,手动煎蛋模具设计图
2024-07-08 09:02:05 模具设计 0人已围观
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手动煎蛋模具设计的问题,于是小编就整理了4个相关介绍手动煎蛋模具设计的解答,让我们一起看看吧。
用鸡蛋模具做好看的煎鸡蛋?
食材:鸡蛋、油、盐。
工具:美亚不粘平底锅、蛋液分离器、心形简单模具。
装饰食材:海苔、番茄酱。
1、鸡蛋挑选新鲜的土鸡蛋,用蛋液分离器把蛋白和蛋黄分离开。
2、热锅,倒油,把心形煎蛋模具放入平底锅中央,用刷子刷一层油。
3、把蛋液加少许盐拌均,倒入心型模块里,中小火煎至蛋白凝固,热锅蛋白变硬,加少许热水,加了热水,蛋白就嫩滑。
4、把蛋黄倒入固定的蛋白上,继续小火煎至蛋黄半凝固状态,加少许冷水,蛋黄造型美观,颜色亮丽又鲜嫩。
5、蛋黄外表凝固之后,把心形煎蛋模具往上提,鸡蛋立刻锅底,接着脱离开煎蛋模具即可。
模具煎蛋技巧?
用料
心形煎蛋圈,1个
鸡蛋,1个
食用油,适量
盐,适量
牙签,1根
做法
1. 煎蛋模具圈里面用手指先涂上一层食用油,再均匀抹几粒盐在食用油上。
2. 把鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。
怎样用模具做煎蛋?
自制模具煎荷包蛋 原料:鸡蛋2个,虾皮适量,洋葱半个,橄榄油1汤匙,盐2g。 制作: 1.准备好食材,洋葱,虾皮,鸡蛋。 2.洋葱从左到右这样切开,取最大的洋葱圈当做圆形模具。 3.切好的洋葱圈尽可能的高一些,这样可以很好的拢住蛋液,而且洋葱圈高的话可以更沉,不容易使蛋液渗出。 4.点小火,锅中放入洋葱圈。待锅微微变热后,加入适量的橄榄油。 5.油稍稍加温后,往洋葱圈内磕一个鸡蛋,撒上少许盐和虾皮。 6.待一面煎至定型后,翻面煎另一面,煎至两面金黄,用筷子扎一下看没有蛋液流出即可。
爱心煎蛋是怎么做的?
用模具。
1. 煎蛋模具圈里面用手指先涂上一层食用油,再均匀抹几粒盐在食用油上。
2. 把鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。
3. 不沾平底锅里滴适量食用油,放上煎蛋圈,开中大火烧热。
4. 转小火,先倒入蛋白到模具圈里。
5. 把蛋黄放在模具中心位置。
6. 转中火,舀3汤匙凉开水在锅里,马上盖锅盖烧半分钟,然后关火焖10分钟;焖十分钟后,用竹签在蛋圈里沿着边划一圈,轻松脱模。
1. 锅烧热,下小许的油,先把小模具放锅里排好。然后把鸡蛋敲模子里面。加热
2. 等蛋在里面慢慢成型,然后翻过另一面继续加热。
3. 最后,连模子一起把煎好的蛋铲起来放碟子。
4. 等放凉一些后,就可以轻松的把蛋脱模了。很简单的做法,制作过程中留意不要被油溅到哦。
到此,以上就是小编对于手动煎蛋模具设计的问题就介绍到这了,希望介绍关于手动煎蛋模具设计的4点解答对大家有用。