德令哈模具设计,德令哈模具设计招聘

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来青海旅游，最值得吃的美食是哪些？

青海的美食很多比如，手抓羊肉，烤全羊，酿皮，狗浇尿，烤洋芋（也就是烤土豆，味道也非常好。哈哈😄），烤羊肉串，酸奶，牦牛肉干。青海回族的面食，也做得很好品种也很多，比如拉面，干拌，碗拌，抓面，馓子等等，还有杂碎汤，粉汤，湟源的酸辣里脊，互助的土猪宴，青海的老八盘，虽说好多不是青海当地原始的美食，但是青海人把一些美食制作加入了一些当地生活元素，把美食做的很有特色。希望您来青海品尝一下，总有几样你会喜欢的！

青海雄踞世界屋脊青藏高原东北部，青海湖更是闻名中外，作为旅游胜地，人多地广，哪能少得了美食？

NO.1,羊杂碎

在青海的大街小巷都能看到它的身影，由羊的心，蹄，肝，肠，肚等混合而成，非常好吃，每天早上，一个锅盔加上一碗羊杂就是最好的早餐（虽然好吃，但是不宜多食，胆固醇高）

NO.2,酿皮

酿皮是青海的传统小吃，同样能在青海的大街小巷看到，经过搓揉，冲洗，蒸熟三个步骤制成的面筋，再配上醋，辣油，芥末，韭菜，蒜泥等作料就组成了一碗上好的酿皮，吃起来口感柔韧细腻，回味悠长！

NO.3，手抓羊肉

手抓羊肉可是青海的标志性美食，相传有近千年的历史，可冷吃，可热吃，可生煎，酸，甜，鲜，香，口味不一，吃起来不膻不腻，肉味鲜美，是必须要尝尝的美食之一！

相信大多数人都和壹周君一样，对于青海有一种难以言表的向往之情，向往它的锦绣山川，也同样向往它独具特色的民族美食。

青海也是一个少数民族聚集之地，民族美食也就成了当地一道亮丽的风景线。比如羊肠面，回族特有的一种美食，是青海西宁最为有名的传统面食，当地人称之为“抓面”，习惯将它当作早餐、午餐。

羊肠面关键在羊肠，主要分为两种：肉肠和面肠，这二者做工都极为细致。肉肠是将羊肺、羊肉、羊杂剁碎之后装入羊肠，面肠则是将豆面加水后制成糊，灌入到羊肠中。羊肠制好了之后放入调料干炒，口感外焦里嫩。

手抓羊肉是蒙古、藏、哈萨克等民族喜爱的传统食物，距今已经有近千年的历史了。手抓羊肉在青海被称作是“手抓”，吃法主要有三种，热吃、冷吃和煎吃。

手抓还被当作是敬客的上好食品，草茂羊肥的时候，倘有宾客登门，餐桌之上常见手抓羊肉的身影，羊肉肉嫩膘肥，色泽诱人。

青海老酸奶在青海的民族美食上有着悠久的历史，早在唐朝文成公主进藏的民间故事中就有关于酸奶的描述。说到西宁的老字号酸奶，大多数人都会提德禄酸奶，他家的连锁店蛮多，在很多外来游客的心目中是不可不尝的美食之一。

《美食推荐》

酸奶

青海酸奶，与内地酸奶不同，这里的酸奶浓厚的要用勺子来吃，上面凝结着一层厚厚的奶皮，它的香醇鲜嫩非同凡响。

酿皮

青海酿皮绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃，是青海地区地区的传统特色美食。酿皮除有“蒸酿皮外”，还有“馏酿皮”。馏的酿皮，金色发亮，薄细柔脆；而蒸的酿皮，色褐沉着，浑厚肥大，两者色形各异，而味道基本一致。

洋芋津津

洋芋津津”，酸辣醇香，冷热均可，四季可食。它浓缩着青海人的土豆情结。制作完成后的洋芋津津有两种吃法，一种是将醋、辣子和蒜拌入洋芋津津中，就好像吃酿皮一样。一口吃下去，不仅能够品到醋和辣子的香味，而且还能够感受到津津那种酥脆筋道的口感！还有一种吃法就是可以根据个人口味，将自己喜欢的蔬菜或者肉类，和洋芋津津混在一起像炒菜一样再炒一遍。真的是好吃到不要不要的。

甜醅

甜醅是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞加工而成的一种风味小吃。群众中有句顺口溜:"甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭"。其实夏天清凉爽口的甜醅简直是解暑必备啊。

烤羊肉串

欢迎关注：有一个姑娘叫卓玛，地道高原人，为你讲述西域那点事。

作为地道本地人，当然要推荐一些久经考验的西宁特色小吃 ，如果一定要选出一种，个人推荐手抓羊肉，青海一绝！

1、羊肉。青海的羊肉名气不如新疆、内蒙，但味道是可以比肩他们甚至是超越的。我推荐去白玉巷的“”肉香不怕巷子深“”（但他里面不是烤羊肉，而是手抓羊肉 味道五颗星！！！） ；另外推荐的一家就是人气火爆的：益鑫手抓羊肉，很多本地人也会去吃，值得推荐。

2、酿皮。和凉皮很像，我推荐生莲酿皮，全市很多家店，可自行百度地图。只是这个比较烦的是大部分店都没有坐的地方。

3、羊肠面（早餐！！！！！）只有早上才营业。五星推荐尕晋娃！！要去就去虎台店或者小桥店！其他的都是山寨的！！打的师傅会带你们到店面。

4、羊、牛杂碎（早餐！！！！！）只有早上营业。不同于南方的牛杂清汤，这里的做法放了胡椒面等，别具风格。可以去尝试！！最出名的是脂肪街的马而沙牛杂！！但是人多到一定没位置，一定会蹲着吃。羊杂推荐南川西路砖厂路口，六一继业羊杂碎！！

5、 炕羊排 。 青海西宁，羊肉当然是最好的选择，现在市面的羊肉摊良莠不齐，味道差异之大如同天壤。 推荐：交通巷北口眼镜炕羊排，很多人说找不到，位置在交通巷北口往里50米，街道东侧。雅君手抓旁边连着的几家，味道都不错。该店特色就是炕羊排和羊肠了，将煮熟的羊排或传统手法灌制的羊肠处理之后，加上洋葱，大蒜，生姜等提味，配合乐都的青椒和土豆，在撒上作料以及大火炒制的芝麻，味道妙不可言。

6、酸奶。外地人都很喜欢喝，推荐德禄的吧。

7、甜醅！！青海特色！！！很好喝，一定要喝的！！用青稞酿制！！德禄有卖的。

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酿皮

是青海地方风味较浓的传统小吃。酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，用温水调成硬面团，放入凉水中连续搓洗，洗出淀粉，再将沉淀的淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟，这便是我们吃到的酿皮了。

油饼

青海地区较流行的一种面食。 用菜籽油煎的薄饼。有只加一点发酵面的“半死面”和不加发酵面酵的“死面”两种。在白面饼上擦好香豆粉（用香豆叶磨成）、花椒粉、食盐等调料，烙时用尖嘴油壶盘旋式将油浇在其上。

青海酸奶

不是“喝”而是“吃”的，厚厚的一碗，还未吃就能闻到淡淡的奶香。起到点睛之笔作用的是最上面的一层奶皮，非常美味。加一勺白糖，酸中带甜，更是凉爽可口。

青海土火锅

“锅底”一般由羊肉清汤加少许酸菜制成，如果喜食辣，那再好不过，青海土火锅口味偏重香辣，但汤色清亮，滋味天然醇厚；尝一口，羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合，肥腻感全无。

来自网络

如何评价刀郎的歌？

非常喜欢刀郎的歌，是我们老百姓热爱的歌手，必竟老百姓需要的是大众化的歌，我们不懂那些所谓高级的音乐是什么，一个歌手他的创作，他所唱的歌不是给老百姓给谁唱的？你再高级老百姓不喜欢不是白搭？没有广大群众的热爱和支持最終会损落，刀郎的歌是一个时代，有几个人能达到那个境界？他的成就是不可否认的！

为什么大家都喜欢刀郎的歌，因为听他的歌会给人一种说不出来的感觉，不管是心情不好，还是人在遇到挫折的时候，听完刀朗的歌心情舒畅，放松，能触碰到人的心灵。

提起刀郎，就想起《2002年的第一场雪》和《冲动的惩罚》。当时，可谓是红透大家南北，家喻户晓。其独特的嗓音，清新脱俗的旋律，让人仿佛置身于仙境一般，久久不能忘怀。

《2002的年的第一场雪》是刀郎第一部专辑。他的声色沙哑，听起来有大漠戈壁辽阔嘹亮的感觉，听他的声音像是从新疆西域吹过来的风沙把我们从繁华喧闹的大都市带到了西域的辽阔和宁静，让我们浮躁的心沉淀下来。记得当时，在内地有些人认为，这个歌者不存在，也有人说奇丑无比。也有人认为这种声音是电脑合成而来，更有甚者认为这是是流浪在戈壁上的一个乞丐。当然，也有好的一面，很多人认为这种独特的唱法，创造了一个奇迹，拯救了整个唱片市场。

他的歌声散发着北国男子的气魄，给人一种横空出世的震感。他那苍凉的声音，使人感受到的是一种质朴，一种粗犷，一种深情，一种热烈。甚至还有一种谈谈的忧伤。他用独特的嗓音，直白的歌词，深情的演唱，诠释着茫茫戈壁空旷于荒凉，演绎着那神秘土地的独有风情，展示了西北民族的特有粗狂豪放的性格。

刀郎他的音乐灵感更多是来自西域的生活。歌曲没有时尚前卫的包装，也没有过分强调地域文化的差异。但在感人度和流行性上更甚一筹。他总是用最质朴的嗓音，去表达内心的情感。

刀郎的唱法非常有感染力。他唱的很直白，简单，沧桑而有张力。他展现的很通俗的唱法，结合了少数民族音乐及戏曲元素，形成了他独特的演唱风格，让我们听他歌曲的人能够得到久违的感动。

很少有歌声震动华语乐坛，刀郎是其中之一，很多台湾日本欧美人，都对刀郎的歌情有所衷，特别是《西海情歌》和《冲动的惩罚》，国内人对刀郎的评价要含蓄得多，台湾同胞对刀郎的评价大胆热烈多了，喜欢到爆！

《西海情歌》

《冲动的惩罚》

就想着你的美

闻着你的香味

在冰与火的情欲中挣扎徘徊

……

刀郎的歌词有着最质朴最自然的情感，能够引起大家的共鸣。我们都知道歌词是音乐思想的表现，是表达情感的载体和灵魂所在，他的歌词就像叙事一样向我们娓娓道来，吸引着我们去了解。

总之，我觉得刀郎不会被人遗忘，他的歌曲更是不会被淹没，所以我相信现在依旧很多人喜欢听他的歌，他值得我们喜欢，值得我们肯定。直到今天，我依旧喜欢他的歌。

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