您现在的位置是: 首页 > 模具设计 >白菜馒头模具设计,白菜馒头模具设计图

模具设计

白菜馒头模具设计,白菜馒头模具设计图

2024-01-11 05:55:17 模具设计 0人已围观

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白菜馒头模具设计的问题,于是小编就整理了4个相关介绍白菜馒头模具设计的解答,让我们一起看看吧。

蒸白菜馍的家常做法?

250克前腿肉切片剁碎,500克白菜切碎

白菜馒头模具设计,白菜馒头模具设计图

多好的前腿肉和白菜倒入盆中,加一小勺料酒,一小勺生抽调味,加一点点蚝油提鲜,5克十三香,打入一个蛋清,把他们往同一方向搅拌均匀

500克面粉里加250克清水和面,把它面揉成光滑的面团

揉的面团分成十份,再把每一份擀成饼皮,往中间放入白菜猪肉馅,用虎口收紧,再把它压扁,用擀面杖擀平。

热锅冷油下做好的白菜面饼,小火烙定型后然后翻面,再用最小火络八分钟即可出锅。

白菜馒头怎么做?

白菜馒头是一道非常美味的家常菜,下面是制作白菜馒头的步骤:

所需材料:面粉500克,酵母粉5克,白菜适量,猪肉末适量,葱姜适量,盐适量,酱油适量,香油适量。

步骤如下:

1. 首先,将面粉和酵母粉混合在一起,加入适量的水,揉成面团,然后盖上湿布发酵约1小时。

2. 然后,将白菜切成小块,猪肉末用葱姜、盐、酱油腌制一下。

白菜馍要用发面吗?

要的。白菜馍是北方的一种美食,首先就需要和面,和面的话首先慢慢加入温水,并且用筷子进行搅拌成絮状,然后下手揉面,这样能够避免面沾手,面揉好后放置一旁,再开始准备馅料,将白菜清洗感觉后切丝,然后放入少许盐腌制,面包醒发后将它做好大小相同的面团,然后每个都放入案板上擀成薄皮,在面皮表层刷一层油后,再铺上一层白菜,然后两边向中间折叠起来,两端也折叠起来,然后放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右即可,完美的白菜馍就做好了。

白菜肉馅馒头的做法?

关于白菜鸡蛋馅馒头怎么做好吃这个话题。平常做的馒头都是原味的,中间不可能放入馅料。如果在馒头中间放入了馅料,就相当于是包子了,不过可以把馒头蒸熟了之后,把白菜鸡蛋夹在馒头里面吃。白面馒头吃起来的口味单一,在馒头表面涂抹黄豆酱,然后加白菜,鸡蛋一起吃特别好。

主料:白菜、猪肉、面粉500克 辅料:植物油、盐、熟菜籽油、生抽、香葱、姜、五香粉、味精、酵母5克,和面水250克 

做法:把面粉加酵母和水拌均,和成光滑的面团,盖上发酵2小时以上,葱姜洗净切末

要想让白菜的水份不流失,关键在刀法。具体如下:白菜洗净沥干水分,先从中间切断,将菜茎和菜叶分开,将菜茎竖切成细条,再横切成细细的小丁,菜叶也用同样的方法切碎,加植物油拌均匀,这样不出水

猪肉切小块和姜一起,直接剁成肉泥,也可以用绞肉机绞成泥

加香葱、姜末拌均匀,加五香粉(可选)拌均匀,加生抽、蚝油、味精拌均匀,静置一会入味,覆盖上保鲜膜冷藏备用

把调好的肉泥与切好的大白菜拌均

加熟菜籽油拌匀,包的时候再加盐,这样油裹住了,不易出水,注:白菜里一定不要单独加盐杀水,刚才肉馅内我们没有打水,用肉包住白菜里的水份。

把发酵好的面团再次多揉揉,搓成长条,分成小剂子压扁,再多揉揉擀成中间厚边边薄的面皮,加馅

从尾部开始捏,右边面皮推出个折与左边面皮捏紧,左边面皮推出个折,与右边面皮捏紧,来回折叠,直到把馅料全部包裹完

再盖好,二次发酵20分钟左右

白菜肉馅馒头是我们生活中最喜欢吃的一种食物了,尤其是到了冬天天气比较冷。大家都会在家做馒头来吃,到时候把它加热一下,美味可口还能保暖了。那白菜肉馅馒头怎么做好吃呢?

在我看来,这个白菜肉馅馒头想好吃非常简单,首先我们把买好的白菜洗净切成碎末,把肉绞成肉沫倒入油锅撒些味精,盐翻炒几下,加白菜馅,花生油搅拌均匀,包在面皮里面做出馒头,放在蒸屉上蒸20分钟也就可以了。

到此,以上就是小编对于白菜馒头模具设计的问题就介绍到这了,希望介绍关于白菜馒头模具设计的4点解答对大家有用。

相关文章