模具设计
鸡屎藤模具设计,鸡屎藤膜怎么做
2024-07-24 17:34:43 模具设计 0人已围观
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡屎藤模具设计的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸡屎藤模具设计的解答,让我们一起看看吧。
鸡屎藤粉怎么做q弹?
把鸡屎藤水,糯米粉,面粉和成团。面团一定要够硬,揉的过程觉得不够硬可以再加点面粉,不够硬会粘在模具上,而且蒸出来软塌塌的,口感不好;捏出小团印成饼。这样做出来的鸡屎藤QQ弹弹。
1、将100克与250克的水一齐煮,将糖煮化后放凉,
2、将放凉的糖水倒鸡屎藤回粉拌成液体状答的粉糊
3、准备模具放入隔水蒸锅,倒入1/3的粉糊蒸五分钟,熟后再倒入粉糊类似倒入三次蒸熟取出放凉后可以脱模食
做豆腐的流程怎么做?
【豆腐的制作过程】
1、原料处理。取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时。浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐。
2、将生石膏250克(每公斤黄豆用石膏20~30克)放进火中焙烧,这是一个关键工序,石膏的焙烧程度一定要掌握好(以用锤子轻轻敲碎石膏,看到其刚烧过心即可)。石膏烧得太生,不好用;太熟了不仅做不成豆腐,豆浆还有臭鸡屎味。
3、磨豆滤浆。黄豆浸好后,捞出,按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆,用袋子(豆腐布缝制成)将磨出的浆液装好,捏紧袋口,用力将豆浆挤压出来。豆浆榨完后,可能开袋口,再加水3公斤,拌匀,继续榨一次浆。一般10公斤黄豆出渣15公斤、豆浆60公斤左右。榨浆时,不要让豆腐渣混进豆浆内。
4、煮浆点浆。把榨出的生浆倒入锅内煮沸,不必盖锅盖,边煮边撇去面上的泡沫。火要大,但不能太猛,防止豆浆沸后溢出。豆浆煮到温度达90~110℃时即可。温度不够或时间太长,都影响豆浆质量。
用料:黄豆或黑豆250克、水2600克、醋30克、盐5克
1、豆子浸泡8小时,浸发至二倍大。清洗干净后放2000克水用破壁机打成豆浆。
2、然后用纱布过滤隔渣,反复过滤三到四次即可。
3、上锅中火煮开,要小心溢出。煮的过程中去称量醋、盐和100克水,混合均匀备用。豆浆煮开后勺开泡沫,再煮二分钟后关火,倒进500水搅拌均匀。
4、用勺将醋盐水混合物慢慢打圈勺进豆浆,等几分钟豆花就凝固了。
第一步、准备好食材和做豆腐的工具,黄豆提前泡发一个晚上(6-8小时以上)。
第2步、黄豆加水分次打成豆浆,为了做出的豆腐口感更细腻,豆浆我一般都是打了两遍。
第3步、打好的豆浆过滤,把豆渣过滤出来,过滤两遍。
第4步、过滤好的豆浆大火煮开,煮的过程要不停的搅拌,以免糊锅,煮开后再小火煮5分钟把豆浆煮透。
第5步、煮好的豆浆静置5分钟,待豆浆温度降至80-90度时,把6克的内酯用30克温水调开,倒入豆浆内,快速搅拌一下。
第6步、加好内酯的豆浆倒入电饭煲中,开保温键,盖上盖子保温20分钟,就成了我们平时吃的豆腐脑了。
第7步、豆腐脑倒入模具中。
第8步、下面放一个盆滤水,盖子上面用重物压一个小时,喜欢嫩豆腐时间就压少一点,如果喜欢吃老豆腐,时间就压久一点,自己根据喜好调整时间。
第9步、好了
学电焊已经五天了,但师傅基本没有教的意思,我还要继续吗?
学电焊已经五天了,但师傅基本没有教的意思,我还要继续吗?我是电焊工,巳经电焊几十年了,徒弟也有七,八个,个个手艺都挺好,想学电焊是个吃苦活,现在还在干电焊活也不超过三个人,基本上都改行了,象你说五天师付不教你,那是你着急了,你个好电焊工,看似简单,得学习很多知识,第一你得认识钢铁,什么是熟铁,铸铁,白口铸铁,球磨铸铁,什么是钢,基本钢号
到此,以上就是小编对于鸡屎藤模具设计的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡屎藤模具设计的3点解答对大家有用。