小汤勺模具设计,小汤勺模具设计图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小汤勺模具设计的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小汤勺模具设计的解答，让我们一起看看吧。

12连孔蛋糕模具配方？

1.把3个鸡蛋打入打蛋盆。

2.把打蛋盆放在电子秤上,依次直接称量加入牛奶,油,细砂糖。

3.称好面粉,准备好面粉筛备用。然后,准备好12连模,并在里面放好小纸模。

4.在锅里烧半锅热水(手指伸进去有点烫就行),把鸡蛋混合物连打蛋盆坐入热水中。

5.先把烤箱上下火160度,开始预热。然后使用电动打蛋器由低速至高速慢慢打匀。

6.继续搅打，鸡蛋混合物颜色逐渐变浅，大概15分钟以上。

7.在搅打的过程中，纹路越来越清晰，颜色越来越白，体积越来越膨大。关掉打蛋器，提起打蛋头，眼睛盯着打蛋头上滴落下来的蛋液出现的纹路。

8.把准备好的面粉，倒入面粉筛，分四到五次，筛入鸡蛋液中，每筛一次翻拌均匀，再进行下一次，直到面粉与蛋糊混合均匀。切记，注意翻拌手法！避免消泡！

9.翻拌均匀的蛋糕糊。

10.右手拿盛饭的铁勺，左手拿硅胶铲，两手相互配合，一勺一勺将蛋糕糊小心的倒入模具中。

1.准备好主要原料:鸡蛋4个，约60克/个，低筋面粉110克，白砂糖40g，玉米油(或色拉油)20g，橄榄油也可以，但是做出来会有点味道。

2.鸡蛋，白砂糖放到碗里，(蛋黄蛋白不用分离)，加几滴白醋或柠檬汁(没有可以不加)，用打蛋器打发。

3.最好是常温鸡蛋，如果是刚从冰箱拿出来的，就把打蛋盆浸泡在40度左右的温水里，可以加快打发速度。

4.打发至蛋液细腻粘稠，提起打蛋器划条纹或数字不会很快消失就可以了，这是我打了五六分钟的样子。

5.把玉米油和香草精放进去拌匀(这一步忘记拍照了)，面粉分两次或三次筛入碗里，用刮刀拌匀。

6.拌到看不到干面为止，注意是翻拌，就是用刮刀中间切一刀，从底往上翻，然后转碗继续翻拌。(不知我说的清楚不清楚，文字表达能力有限)

7.准备好模具，我用的是12连模的，这些蛋糕液装满12杯正好，不多不少。

8.用裱花袋，或者勺子把蛋糕液加入模具，八九分满就可，完事轻震几下排除气泡，不要用力太大，容易把纸杯震歪的。如果还有大的气泡用牙签扎破。表面可以撒些芝麻或者其他坚果粒作为装饰。(我撒的是黑芝麻)

9.放入烤箱130度烤20分钟，升温到185度再烤20分钟。每家的烤箱应该都有温度差，机械的电子的都不太一样，所以在第一次做的时候多观察一下上色情况，随时调整烤制时间和温度。

自制蛋糕模具简单方法？

：

1. 收集材料：购买高品质的烘焙纸、烘焙粉、烘焙模具（可以是蛋糕形状的模具，也可以是普通的模具）、烤盘、烤烤架支架等。

2. 准备蛋糕模具：将烘焙纸放在烤盘上，然后将模具放在烤盘上，再把烤烤架支架放在模具上，以便蛋糕可以安全地烤制。

3. 混合蛋糕配料：把相应的蛋糕配料混合在一起，这些配料可以是牛奶、糖、香料等，然后把混合好的蛋糕配料倒入模具中，把它们均匀地涂抹到模具的四周。

4. 烘烤蛋糕：放入模具中的蛋糕配料，放入烤箱中，按照蛋糕的烘焙说明书，烤制一段时间，然后检查蛋糕是否完全熟透。

5. 装饰蛋糕：装饰蛋糕的时候，可以使用自制的蛋糕装饰品，比如颜色缤纷的糖霜、水果糖、巧克力等，让蛋糕看上去更漂亮。

到此，以上就是小编对于小汤勺模具设计的问题就介绍到这了，希望介绍关于小汤勺模具设计的2点解答对大家有用。