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蜀山模具设计公司电话,蜀山模具设计公司电话号码
2024-02-01 14:15:54 模具设计 0人已围观
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蜀山正传樱桃蛋糕怎么做?
蜀山正传樱桃蛋糕的做法很简单。首先,将蛋黄、细砂糖、玉米油和牛奶搅拌均匀,加入低筋面粉和泡打粉拌匀;
然后将蛋白和细砂糖打发至湿性发泡,拌入蛋黄糊中,搅拌均匀,倒入蛋糕模中,入预热的烤箱180度上下火烤制约25分钟;
最后,将樱桃切成小块洒在蛋糕表面,即可。这款樱桃蛋糕口感细腻,搭配清新的樱桃酸甜味道,绝对让人食欲大增。
用料:奶油芝士200克、酸奶油100克、淡奶油100克、樱桃200克、鸡蛋2个
步骤:
1.奶油芝士盖上保鲜膜,放于微波炉中解冻或者隔水加热解冻,用打蛋器轻轻搅拌。预热烤箱至200℃
2.按照细砂糖-鸡蛋-酸奶油-淡奶油的顺序加入材料,每次均需搅拌均匀,用过滤器过滤一次。
3.在模具上铺上油纸,倒入芝士糊。樱桃去茎去核,放在芝士糊上4.放入烤箱,往烤盘注入1cm左右的开水,用200℃烤20分钟,待表面呈浅黄色将至160℃,继续烤40分钟(中途没有开水需补足)。散热后连同模具放入冰箱冷藏2-3个小时
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