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做棒棒糖的模具,做棒棒糖的模具在哪里买
2024-01-01 09:59:15 模具 0人已围观
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做棒棒糖的模具的问题,于是小编就整理了5个相关介绍做棒棒糖的模具的解答,让我们一起看看吧。
怎么自己做棒棒糖模具?我要的形状没有卖?
其实很多人不知道,棒棒糖也是可以自己在家做的,方法也很简单。今天就给大家介绍一款冰糖金桔雪梨柳橙棒棒糖,不但孩子喜欢吃,大人如果嗓子不好,吃点这个棒棒糖,也可以清喉利咽止痛,最主要做法简单易上手,用料:金桔,冰糖,梨,橙子,麦芽糖(可放可不放)
金桔,香橙,梨榨汁,加入一丢丢的渣子(切记:不要太多,多了不易成型)。然后取一个带嘴的小锅(带嘴为了方便后边倒出)。将混合果汁,一丢丢渣子,冰糖,麦芽糖(没有可以不用放)放入小锅内,中小火慢慢熬煮。煮至冒泡,转最小火继续熬。旁边准备一杯纯净水,取半勺糖浆汁往清水里滴,进水就凝固的时候就煮好了,关火。
关火后,迅速搅拌将气泡打散。取出准备好的漂亮模具,将糖浆倒入模具中。这是专用的棒棒糖模具,很好用,有很多种形状,价钱也不贵,朋友们可以上网找一款自己喜欢的。冷却20分钟,即可取出食用,可以现做现吃,也可以多做一些,用糖纸包好放冰箱里慢慢吃,拿来送人也是很好的,既高大上有面子,又很能表示心意,心灵手巧的你,照我这个方法试试吧!
自制葡萄棒棒糖?
主要材料:白糖250g,葡萄取汁70g,葡萄糖或麦芽糖1勺,棒棒糖模具。
制作步骤:
1.买新鲜葡萄榨汁,榨出来后过滤取汁70克,也可用手用力挤出汁水,将白糖称重放入不粘锅里面,冰糖也可以。
2.倒入果汁,倒入葡萄糖或麦芽糖,置于火上。烧开后转中火熬,冒气泡后就转中小火了,要不停的搅拌,注意糖浆不要溢出来了。
3.继续熬,看到比较浓稠了,用筷子滴一滴在水里,看到很快凝固了就表示可以关火了,等气泡稍微消失一些就开始倒入准备的棒棒糖模具里。
4.放入冰箱冷藏20分钟左右,等放凉后脱模,再包装起来,可爱又美味的棒棒糖就做好了。
大棒棒糖怎么制作?
大棒棒糖的制作需要准备白砂糖、葡萄糖浆、水、食用色素和香精等原料。
首先将白砂糖、葡萄糖浆和水混合煮沸,然后加入食用色素和香精,搅拌均匀。
接着将糖浆倒入棒棒糖模具中,插上棒棒棒棒,等待糖浆凉透凝固即可。
这种制作方法简单易行,而且可以根据自己的喜好添加不同的食用色素和香精,制作出各种不同口味的大棒棒糖。
但需要注意的是,糖浆在煮沸过程中温度很高,需要小心操作,以免烫伤。
创造与魔法棒棒糖食物怎么做,怎么做?
用料
珊瑚糖(也叫艾素糖) 150克
纯净水 30克
食品打印糯米纸 适量。某宝上有售
棒棒糖模具 多有多用少有少用
装饰用糖果等 适量
各种色素香料 任意,可不加
水晶棒棒糖的做法
混合珊瑚糖和水,直接中大火加热,直到165摄氏度离火。
棒棒糖怎么做?
食材:奶油210克、绵白糖105、麦芽糖35克
做法步骤:
1.将淡奶油,糖和麦芽糖称好倒入锅中
2.开小火加热糖慢慢融化
3.沸腾后注意一直搅拌
4.随着熬煮时间延长,糖液变得越来越稠
制作棒棒糖的过程可以分为以下几个步骤:
1. 准备材料:白砂糖、葡萄糖浆、食用色素、食用香精、棒棒糖棒(或者竹签)等。
2. 把白砂糖和葡萄糖浆倒入锅中,加入足量的水,用中小火慢慢加热,直至糖溶解。
3. 等到糖浆沸腾,不断搅拌,直到温度达到300摄氏度左右。
4. 关火后,加入食用色素和食用香精,再搅拌均匀。
5. 然后将锅子移到工作台上,用棒棒糖棒或者竹签蘸取糖浆,然后在烘焙纸上来回晃动,形成棒棒糖的外形。
6. 最后等待冷却即可。
需要注意的是,在煮糖浆的过程中,要时刻观察温度,以免糖浆煮沸时溢出,同时还要小心烫伤。在制作过程中,要做好安全措施,确保自己和周围人的安全。
到此,以上就是小编对于做棒棒糖的模具的问题就介绍到这了,希望介绍关于做棒棒糖的模具的5点解答对大家有用。