煎蛋的心形模具,煎蛋的心形模具怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煎蛋的心形模具的问题，于是小编就整理了3个相关介绍煎蛋的心形模具的解答，让我们一起看看吧。

用鸡蛋模具做好看的煎鸡蛋？

食材：鸡蛋、油、盐。

工具：美亚不粘平底锅、蛋液分离器、心形简单模具。

装饰食材：海苔、番茄酱。

1、鸡蛋挑选新鲜的土鸡蛋，用蛋液分离器把蛋白和蛋黄分离开。

2、热锅，倒油，把心形煎蛋模具放入平底锅中央，用刷子刷一层油。

3、把蛋液加少许盐拌均，倒入心型模块里，中小火煎至蛋白凝固，热锅蛋白变硬，加少许热水，加了热水，蛋白就嫩滑。

4、把蛋黄倒入固定的蛋白上，继续小火煎至蛋黄半凝固状态，加少许冷水，蛋黄造型美观，颜色亮丽又鲜嫩。

5、蛋黄外表凝固之后，把心形煎蛋模具往上提，鸡蛋立刻锅底，接着脱离开煎蛋模具即可。

怎么样煎出心形鸡蛋？

1、可以购买专用的心形煎蛋模具，不过个人认为有的不太好用，蛋液会从模具下面流出来，买的话注意甄别质量。

2、可以利用其他食材辅助，比如将火腿、黄瓜条等借助牙签固定成心形，或者将馒头片、面包片等中间用勺子挖出心形图案，再将鸡蛋放入煎制即可。

3、可以直接煎，但是一定要全程小火，鸡蛋入锅后要迅速用锅铲辅助定型，不断地将尚未凝固的蛋液聚拢成心形的图案，待蛋液凝固后再继续煎至成熟即可。

以上就是我的分享，欢迎小伙伴们继续大开脑洞分享讨论～～

注：部分图片来自网络，侵删，谢谢。

很高兴回答你的怎样煎出心行鸡蛋。

当然用模具是最简单快捷的方法，不用模具能不能做到呢？答案是肯定的。下面我来做一下。

需要准备：鸡蛋、小香肠、胡萝卜、芹菜。

方法一.用香肠，香肠竖着从中间切，不要切断留大约一厘米，然后将切开的两端向反方向折过来了，用牙签或是干辣椒梗固定，放在平底锅上整理成心形，大火将锅烧热转成小火，淋少许食用油，打入鸡蛋煎至成熟。

方法二.用胡萝卜，将胡萝卜切成大约10毫米的宽、3毫米厚、150～180毫米长的薄片，两片留10毫米左右不要切断，焯水增加胡萝卜的韧性，也能确保它和鸡蛋一同成熟。在切断的那端分别剪个槽将两片固定在一起，也可以用牙签固定，放在平底锅上整理成心形，淋少许食用油，打入鸡蛋，煎至你想要的成熟度。150毫米长可以煎一个鸡蛋，180毫米长能煎两个小一点的鸡蛋。

方法三.用芹菜，将芹菜从中间切开保留大约10毫米长不要切断，焯水增加芹菜的韧性，在切开的两端尾分别剪个槽放在平底锅上固定或用牙签固定，整理成心形，锅烧热淋入食用油，打入鸡蛋煎至你想要的成熟度，关火出锅装盘。

用同样的方法，可以用很多种素菜来制作成模具，煎出即营养又美观的心形鸡蛋来。

今天这些方法不知能否帮到你。欢迎指导评论。

怎样快速煎一个心形蛋？

答案是；

煎爱心蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐打均匀

步骤 2

火腿肠对半切断，然后再对半切留一点点不要切断，再摆出爱心型，用牙签固定住。

步骤 3

锅中加油，放入火腿肠，倒入鸡蛋液煎至两面金黄即可。完成。

1. 锅烧热，下小许的油，先把小模具放锅里排好。然后把鸡蛋敲模子里面。加热

2. 等蛋在里面慢慢成型，然后翻过另一面继续加热。

3. 最后，连模子一起把煎好的蛋铲起来放碟子。

4. 等放凉一些后，就可以轻松的把蛋脱模了。很简单的做法，制作过程中留意不要被油溅到哦。

到此，以上就是小编对于煎蛋的心形模具的问题就介绍到这了，希望介绍关于煎蛋的心形模具的3点解答对大家有用。