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不用模具做华夫饼,不用模具做华夫饼怎么做
2024-01-21 03:34:27 模具 0人已围观
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用模具做华夫饼的问题,于是小编就整理了6个相关介绍不用模具做华夫饼的解答,让我们一起看看吧。
华夫饼面糊配方不用玉米淀粉?
华夫饼配方
鸡蛋150g(3个左右) 细砂糖40g 盐5g 牛奶100ml 低筋面粉160g 玉米淀粉40g 泡打粉6g 无盐黄油60g(溶化) 华夫饼的电模子(如果没有用模具另行加热也行,中小火,每一面烤4min)
漫咖啡华夫饼做法?
步骤 1
速溶咖啡+爱乐薇黄油+爱乐甜糖粉,冲入开水,搅拌至黄油融化。放凉。
步骤 2
放凉后加入面粉和泡打粉,搅拌均匀。(面糊状态类似浓稠的酸奶。)
步骤 3
倒入三明治机里。(也可以用华夫饼模具放烤箱。)
步骤 4
原料:鸡蛋2个 低筋面粉125克 牛奶120克 黄油10克 白糖25克;
步骤:
1. 搅拌盆里打入2颗鸡蛋,加入25g细砂糖,用电动打蛋器低速打散;
2. 倒入120g牛奶,加入融化好的黄油,用电动打蛋器低速调和,不要有油水分层;
3. 加入125g低筋面粉,加入3克泡打粉,加入1克盐,用橡皮刮刀混合干粉至无颗粒状;
4. 华夫饼机器预热完成时,绿灯亮起,倒入面糊;华夫饼制作完成时翻转,按下锁扣打开烤盘;
5. 用耐热烧烤夹取出华夫饼,把多余的边角料切除掉;
6. 筛一层糖霜在华夫饼上,放上水果和冰激凌球即可;
华夫饼(烤箱版)怎么做?
用料
低筋面粉 两汤勺 100g
泡打粉 2g
蜂蜜 两小勺
鸡蛋 一个
植物油 一小勺
红豆沙 一勺
牛奶 150ml
不用烤箱的早餐 华夫饼的做法
先将鸡蛋 牛奶 粉类 植物油 搅拌在一起 打均匀 备用
超市里买的冰冻的华夫饼怎么烤?
超市里买的冰冻华夫饼可以用空气炸锅也可以用微波炉烤,如果是用空气炸锅烤的话不需要解冻直接将温度调到160度烤十分钟就可以,如果想吃酥脆一点的华夫饼可以调到180度再烤五分钟。如果是用微波炉烤可以先调到中高火档位烤七到八分钟,然后调到高火档位再烤七八分钟。
华夫饼的做法:
1、鸡蛋中加入砂糖。
2、将鸡蛋和砂糖打匀。
3、用橙子挤入鲜橙汁。
4、加入牛奶。
5、将牛奶和蛋液搅拌均匀。
6、低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合,筛入混合蛋液中。
7、慢慢混合。
8、用打蛋器搅拌至顺滑。
9、倒入色拉油。
阿雅小厨华夫饼制作过程?
原料
松饼粉、水、鸡蛋、炼奶、花生酱,一些牛奶,松饼粉1kg加水或牛奶500g及鸡蛋500g。
制作步骤
1. 用少许的冷开水将松饼粉放入搅拌机打匀,也可以手工放入食品盆里用筷子打匀,然后倒入牛奶 、鸡蛋继续打匀。
2. 松饼机预热2分钟,放点牛油,再取半杯浆料倒入顶热好的松饼机铁盘上,铺满整个松饼机。
3. 盖上机器烤2分钟,等到没有蒸气冒出即可起锅。
4. 将松饼机打开把已做好的松饼摆放于盘中,抹上花生酱和炼奶即可享用。
(花生酱和炼奶可加可不加,可根据自己的口味加入其它果酱)
小贴士
1. 华夫饼一定要保持中小火,火大会糊。
薄脆华夫饼干的做法?
用料:低筋面粉160g,融化的黄油60g,鸡蛋150g,细砂糖60g,牛奶100g,玉米淀粉40g,泡打粉3g
做法
1、鸡蛋打散+细砂糖搅拌均匀,
2、加入牛奶搅拌均匀,
3、低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛到鸡蛋糊中,搅拌至顺滑,
4、倒入融化的黄油搅拌均匀,
5、面糊拌好后浇在华夫饼模具上,
6、轻轻的震除多余气泡;
7、将华夫饼放入德普烤箱,快热模式180度,烤制18min即可。
到此,以上就是小编对于不用模具做华夫饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用模具做华夫饼的6点解答对大家有用。