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上海绿豆糕模具,上海绿豆糕模具厂家
2024-03-14 04:08:29 模具 0人已围观
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海绿豆糕模具的问题,于是小编就整理了2个相关介绍上海绿豆糕模具的解答,让我们一起看看吧。
绿豆糕模具怎么换花纹?
您好,如果您想更换绿豆糕的模具花纹,可以考虑以下步骤:
1. 先将原来的模具花纹取下来,可以用刀子或剪刀轻轻割开,注意不要损坏模具本身。
2. 准备新的模具花纹,可以购买现成的绿豆糕模具,或者自己制作,比如用模具纸或者硬纸板切割成想要的花纹。
3. 把新的模具花纹放入原来的模具中,注意要把花纹放置正确的位置。
4. 把绿豆糕糊倒入模具中,用勺子轻轻压平,使其均匀地填满模具。
5. 放入蒸锅中蒸熟即可。
注意:更换模具花纹时,要注意模具的大小和形状是否适合绿豆糕的制作,并且要保证模具的卫生和清洁。
可以换花纹。
因为绿豆糕模具通常是由可更换模板组成的,只需要将原来的模板取下来,安装新的模板即可更换花纹。
同时,可以根据个人喜好和需要选择不同的模板,让绿豆糕制作出不同的造型和花纹,增加口感和悦目效果。
另外,建议选择质量好、易清洁的模具,能够更好地保证卫生和使用寿命。
牛油果绿豆糕做法?
步骤一:脱皮绿豆泡水 每半到一小时换一次水 也可以冷藏室里泡隔夜 第二天拿出来在用清水过两次 蒸笼里放一个扁平的盘 上面铺上厨房布/纸 把绿豆滤水平铺 (这个是200g左右的量 有一半被我做了绿豆沙) 水开后蒸到绿豆发干 面面的 用勺子背一压就碎的状态
步骤二:绿豆蒸好后 把切块的牛油果放上 再一起蒸5分钟左右 牛油果绿色看起来更明亮就可以了
步骤三:转移到盆里 放一点蜂蜜 代糖 燕麦奶 用料理棒打碎 这里为了调整黏稠度但不加其他碳水 加了一些杏仁粉 牛油果打碎会变得更稀 所以燕麦奶的量多了 希望步骤更简单的话可以适量减少 或不加 可能不炒打碎了直接就能成形 不怕麻烦的话这个量也没问题 咱们继续
步骤四:不粘锅内倒一点点橄榄油(黄油 其他味道不重的油都行)炒到混合物可以轻易成形
步骤五:目前没有模具 放到室温以后放入保鲜袋 简单整形 放入冰箱冷藏
步骤六:切块 经母亲大人鉴定说跟买的味道一样 而且因为不太甜 牛油果味道更明显 很清爽
步骤七:装盒打包 有模具就更好看啦
步骤八:另一半绿豆加了燕麦奶打碎 用来裱花 装饰蛋糕
1.
将隔夜浸泡去皮绿豆,蒸熟,大约1小时。
2.
一个平底不粘锅倒入麻油和牛油果油混合,中小火,倒入熟去皮绿豆,加入麦芽糖和砂糖,搅拌混合均匀,直到锅铲不粘,基本就做好了绿豆糕外层。
3.
用红豆馅12克一个,绿豆糕外层20克一个。 绿豆糕外层包裹红豆馅,放入50克月饼模具中压出型。
将带皮绿豆提前泡一个小时。
步骤 2
将泡好的绿豆,再加适量水,(大概刚没过绿豆一点点,约一厘米的水量),放入锅中,大火煮开,小火煮至绿豆开花,锅内剩少量汤汁即可。注意:汤汁不要留多,因为后面还要炒馅,水份太多要炒的时间会很长哦!
步骤 3
将煮好的绿豆连带汤汁一起放入搅拌机中打成绿豆泥。
步骤 4
打好的绿豆泥。如果嫌过筛麻烦,可以将绿豆泥用搅拌机多打一会儿,省去过筛,直接跳到步骤8!
步骤 5
此时的绿豆泥中还有绿豆皮,然后进行过筛。过筛的时候,将带皮绿豆泥放在筛网上,用勺子背将细绿豆泥压出,筛入碗中。
步骤 6
到此,以上就是小编对于上海绿豆糕模具的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海绿豆糕模具的2点解答对大家有用。