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小模具烤蛋糕做法,小模具烤蛋糕做法视频

2024-01-07 06:34:11 模具 0人已围观

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小模具烤蛋糕做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍小模具烤蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。

玩具杯子蛋糕怎么做?

制作玩具杯子蛋糕需要以下材料:

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- 1个蛋糕底(可以自己制作或者购买现成的蛋糕底)

- 蛋糕装饰材料(例如糖霜、糖果、水果等)

- 烤箱

- 烤盘

- 烤纸

- 蛋糕模具(可以是硅胶模具或塑料模具)

制作步骤如下:

材料:

面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、色拉油、泡打粉、香草精、小纸杯或者铝杯

步骤:

1. 取一个大碗,加入适量的面粉、泡打粉、白糖,搅拌均匀。

2. 取另一个小碗,加入适量的鸡蛋、牛奶、香草精、色拉油,搅拌均匀。

要制作玩具杯子蛋糕,首先准备杯子蛋糕的材料,如面粉、糖、鸡蛋、牛奶和黄油。

将面粉、糖和鸡蛋混合搅拌,然后加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。

将面糊倒入杯子中,放入预热的烤箱中烘烤。

烤好后,取出杯子蛋糕,待其冷却。

最后,可以在蛋糕上装饰玩具,如巧克力、糖霜或水果,使其更加可爱和有趣。这样,美味的玩具杯子蛋糕就做好了!

家庭婴儿蛋糕最简单做法?

1.分离好的蛋黄打散,加入面粉、鲜奶和炼乳(加炼乳奶香味更浓,不喜欢的可以不加)调成没有颗粒的糊状备用。

2.蛋白放入无水无油的容器,加两滴柠檬汁(没有可以用白醋代替)开始打到蛋白起泡泡,加一勺白糖继续打到泡泡变细腻,继续加一勺白糖打发,直到容器翻过来蛋白不掉就是打好了。喜欢甜一点可以多加几次白糖,我家宝宝不爱吃太甜,所以只加了两勺。

3.内胆锅底抹一层香油,蛋黄液和蛋白上下翻均匀倒入锅内,震掉气泡。不知什么原因,这次做的蛋黄液加进蛋白后气泡越来越多。

4.最后撒上杏仁末、核桃片、红枣片。根据个人口味随便加吧。

5.按到蛋糕键,定时15分钟。蛋糕键本身加热蛋糕的时间是35分钟,时间太长底容易焦了

用料

鸡蛋 6个

柠檬汁 5滴

白砂糖 一点点

面粉 适量

油 适量

牛奶 一瓶

做法步骤

1、准备好所有材料。牛奶用的一盒,鸡蛋用了六个,糖一点点。面粉适量就行。能调成糊糊状就可以。

低筋面粉85克、鸡蛋3个、核桃油30克

配方奶(牛奶)30克、细砂糖15克

碗中打入3个全蛋,加入细砂糖高速打发至蓬松状态,纹路不易消失,筛入低筋面粉翻拌均匀,再加入核桃油、

牛奶继续翻拌均匀,烤盘铺上油纸,烤箱160度烤35分钟即可

1,把白砂糖分三次加入蛋白中 用打蛋器把蛋白打发至干性发泡 放入冰箱冷藏

2,把奶油奶酪放入大碗中 放入热水盆里 隔水 软化 用打蛋器打至顺滑

3,加入一个蛋黄 用打蛋器把奶酪 和蛋黄搅拌至完全融合 再加入一个蛋黄 重复刚才的步骤 知道吧三个蛋黄和奶酪全部搅拌融合在一起

准备两个打蛋盆一个可以加热油的小锅子,两个盆一个准备装蛋清液,另一个准备装蛋黄液。按下面比例分离蛋清蛋黄:

蛋清液:4个蛋清

蛋黄液:1个全蛋+4个蛋黄

步骤 2

锅中倒入油并加热,不用把油烧开,感觉到热就可以,然后把低粉倒入锅中,搅拌均匀后冷却。

步骤 3

制作蛋黄糊:蛋黄液搅拌均匀后加入牛奶,再加入冷却后的油和低粉糊,翻拌至顺滑无颗后过筛备用!

制作蛋清糊:将糖分三次加入蛋清液,打发至小三角。

步骤 5

先把烤箱预热150,然后取三分之一蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀后倒入剩余蛋白中继续翻拌。切记翻拌不要搅拌哦!

到此,以上就是小编对于小模具烤蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于小模具烤蛋糕做法的2点解答对大家有用。

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