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曲奇模具的用法,曲奇模具的用法图解

2024-06-06 22:46:01 模具 0人已围观

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于曲奇模具的用法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍曲奇模具的用法的解答,让我们一起看看吧。

曲奇饼干模具做法?

1

曲奇模具的用法,曲奇模具的用法图解

先将黄油、糖放一起搅拌20分钟,等到黄油和糖的混合物开始发白,停止搅拌,否则曲奇饼干不酥;

2

将鸡蛋打入黄油中,搅拌均匀;

3

将高低粉加入黄油中,搅拌均匀;

4

将黄油混合物装入挤袋,挤到曲奇模中,放入微波炉中,等15分钟后倒炉,再等待

宝宝曲奇饼干做法?

以下是一个简单的宝宝曲奇饼干的做法:

将牛油放进碗中,用打蛋器或电动打蛋器把它打至松发状。(如果周围环境较热可以将牛油冷冻一段时间,打起来更方便。)

糖粉中筛入泡打粉和奶粉,拌匀。

慢慢倒入两次,加入牛油中搅拌均匀。

低筋面粉和宝宝米粉(或玉米淀粉)混合后筛进碗中,用刮刀搅拌均匀;

加入鸡蛋黄拌匀,揉成光滑不黏手的面团。(如若偏干继续揉至可卷成球型即可)

揉好的面团进行滚圆,再压扁至约厚1cm。

用曲奇模具切出形状,再放在烤纸上,用筷子或牙签深浅扎出饼干斑纹

将烤箱预热至175°C,放入饼干开始烘烤15分钟

烘烤时观察饼干颜色,取出即可。 放凉后即可食用。

食材:黄油100克, 低粉120克, 糖粉30克 ,小鸡蛋1个, 20克奶粉。

做法:

1、准备100克黄油,先给它软化;软化至手指可以轻松按压下去即可;

2、筛入30克糖粉,用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的;

3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发,每次打发完全再加下一次;直到全部加完;

1、准备好材料,黄油100克,低筋面粉200克,鸡蛋液30克,糖粉30克,海盐2克。如果没有海盐就用食用盐即可。

2、把提前软化好的黄油放入打蛋盆中,加入糖粉和海盐拌匀后用电动打蛋器蛋发至黄油蓬松颜色变白。

3、分次加入鸡蛋液,每次加蛋液都要打到黄油和蛋液融合后再加,蛋液一定要分次加,不然易油和液体分离。

4、打好后筛入200克低筋面粉,用刮刀充分翻拌均匀。

5、拌匀后揉成团,无需过度揉,成团即可,揉好后放入冰箱冷藏30分钟。因为天气热,冷藏后的面团更易操作。

宝宝曲奇饼干很容易做。
宝宝曲奇饼干主要材料是黄油、白砂糖、面粉和鸡蛋,做法简单,食材易获得,操作过程便捷,做出来的饼干也非常美味。
想要让宝宝吃一些健康的零食,自己动手制作宝宝曲奇饼干是个不错的选择,还可以根据宝宝的口味加入不同的配料,让宝宝更爱吃。

1.把黄油和糖粉打发

2.分三次把鸡蛋加入

3.加入淡奶油

4.加入柠檬汁

 5.加入低筋面粉

6.上火175度,下火165度烤箱预热五分钟

。上火170度,下火160度考20分钟。

宝宝曲奇饼干的做法非常简单,可以分为以下步骤:1.准备材料:低筋面粉、无盐黄油、白糖、蛋黄液、玉米淀粉、泡打粉、味精适量。
2.将黄油、白糖混合搅拌,直至混合均匀,然后加入蛋黄液,继续搅拌。
3.筛入低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、味精适量,揉成面团。
4.把面团分成小块,用手搓成圆球状,用刀背在表面压花。
5.将做好的饼干放入烤箱中,烤制约10-15分钟,直至酥脆呈现出金黄色。
所以,宝宝曲奇饼干的做法非常简单,制作起来也非常容易,非常适合新手小厨师尝试制作。

到此,以上就是小编对于曲奇模具的用法的问题就介绍到这了,希望介绍关于曲奇模具的用法的2点解答对大家有用。

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