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水果奶酪棒模具,水果奶酪棒模具怎么做

2024-03-27 04:42:01 模具 0人已围观

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果奶酪棒模具的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水果奶酪棒模具的解答,让我们一起看看吧。

奶酪棒怎么脱模?

奶酪棒脱模的方法取决于您使用的模具类型。以下是一些常见的奶酪棒模具和相应的脱模方法:

水果奶酪棒模具,水果奶酪棒模具怎么做

  1. 硅胶模具:将奶酪棒从模具中取出时,先将模具放在温水中浸泡几秒钟,然后轻轻扭动或用手指轻轻按压奶酪棒,使其松动并从模具中脱落。如果需要更牢固的脱模效果,可以在模具底部涂抹一层薄薄的植物油。

  2. 金属模具:将奶酪棒从模具中取出时,先将模具放在冰箱中冷却几分钟,然后轻轻敲击模具的底部,使奶酪棒松动并从模具中脱落。如果需要更牢固的脱模效果,可以在模具底部涂抹一层薄薄的植物油。

  3. 冰格模具:将奶酪棒从模具中取出时,先将冰格模具放在室温下解冻几分钟,然后轻轻敲击模具的底部,使奶酪棒松动并从模具中脱落。如果需要更牢固的脱模效果,可以在模具底部涂抹一层薄薄的植物油。

无论使用哪种类型的模具,都应该注意不要用力过猛,以免损坏奶酪棒或模具。

奶酪棒蛋糕做法?

奶酪棒蛋糕是一款很受欢迎的甜点,制作起来也并不困难。首先准备好材料:奶酪、鸡蛋、糖、面粉、牛奶等。

先将奶酪和糖搅拌均匀,再逐个加入鸡蛋,搅拌均匀后再加入面粉和牛奶继续搅拌。将混合物倒入棒形模具中,放入预热好的烤箱烤制20-30分钟即可。

最后,将烤好的奶酪棒蛋糕从模具中取出,撒上少量糖粉即可食用。这款蛋糕口感细腻、香甜可口,非常适合作为下午茶或甜品。

食材:

奶油奶酪,酸奶油,无盐黄油,砂糖,蛋黄,鲜奶油,玉米淀粉,柠檬汁,消化饼干,无盐黄油 

做法:

第1步.做蛋糕底。消化饼干装入密封袋里用擀面杖擀碎,拌入融化的黄油,倒入方形模具压实,放入冰箱冷藏半小时。

第2步.烤箱现在可以预热180℃。做蛋糕糊。奶油奶酪和黄油倒入盆中搅拌顺滑后倒入酸奶油拌匀,倒入砂糖用打蛋器拌匀,然后依次加入蛋黄(加完一个搅匀后再加一个,之后每加一样都要拌匀再加下一个),柠檬汁,鲜奶油,玉米淀粉拌匀。

第3步.倒入方形模具,送入烤箱,180℃烤25分钟,稍微冷却后放入冰箱冷藏2小时。

第4步.取出冷却后的蛋糕切成条状。

 用料

奶油奶酪130g 酸奶油100ml

黄油(无盐) 20g 砂糖 40g

蛋黄2个 鲜奶油3大匙

玉米淀粉 1又1/2大匙 柠檬汁1/2大匙

消化饼干90g 无盐黄油(饼底) 30g

乳酪蛋糕棒的做法

1.将奶油奶酪、做蛋糕糊用的黄油、鸡蛋拿出来退冰。

2.将烤模涂上黄油,再抹上高筋(或低筋)面粉(不在份量计算内)。

奶酪棒蛋糕的做法非常简单,只需要准备好食材和工具,按照步骤操作就可以
具体做法为先将奶油芝士、鸡蛋和糖混合打发,然后加入面粉和玉米淀粉拌均匀
将面糊放入裱花袋中,挤出条状,再放入烤盘中,用0度烤箱烘烤分钟左右,取出晾凉即可
可以根据个人口味加入一些水果或巧克力碎片等来增加口感和营养
此外,选择好的奶油芝士和面粉也是做出美味奶酪棒蛋糕的关键

做奶酪棒不用吉利丁片?

做奶酪棒一般用的是吉利丁片,吉利丁片在做奶酪棒时起到凝固的作用。但吉利丁片并不容易买到。所以接下来我介绍两种不用吉利丁片的奶酪棒:

1,将250ml 牛奶放入锅中加热,放入三片芝士,煮至芝士融化和加入棉花糖,搅拌至棉花糖也融化。倒入奶酪棒模具中,放进冰箱冷藏。2,将250ml牛奶放入锅中,放入芝士片,待芝士融化后加入25g玉米淀粉,搅拌均匀,倒入模具,冷藏60分钟。

到此,以上就是小编对于水果奶酪棒模具的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果奶酪棒模具的3点解答对大家有用。

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