没有模具蛋糕怎么烤蛋挞（烤蛋糕没有蛋糕模具可以用什么代替）

今天给各位分享没有模具蛋糕怎么烤蛋挞的知识，其中也会对烤蛋糕没有蛋糕模具可以用什么代替进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、我没有蛋糕模具,有什么可以代替放烤箱里烤蛋糕吗
• 2、想用电烤箱烤蛋糕,没有模具该用什么代替,求解答。
• 3、在家中如何自制蛋糕、蛋挞?都需要哪些工具和材料?
• 4、如果家里没有蛋糕模型,但是要做蛋糕怎么办?
• 5、没有烤箱,怎么做蛋挞,和做蛋糕,求全部做法过程

我没有蛋糕模具,有什么可以代替放烤箱里烤蛋糕吗

1、可以用鸡蛋做模具，鸡蛋每个人家里都有的，因为做蛋糕本来就会使用到鸡蛋，所以用鸡蛋壳来做模具不仅便宜，而且还能废物利用。烤盘 直接倒烤盘里，但是温度会和原配方的不一样，温度提高，时间缩短。

2、烤蛋糕没有模具的话可以用纸杯代替，我们只需要将鸡蛋黄、糖、黄油、纯牛奶以及过筛的低筋面粉混合在一起充分搅拌均匀，然后用打蛋器将蛋清打发，最后把它们混合均匀并倒入纸杯中，放到烤箱里面进行烤制即可。

3、电饭锅内胆，这些没有注明是烤箱专用的，就不要放到烤箱里面，不然就会出现氧化，产生的物质对健康有害，普通的玻璃碗带有铅元素，高温下就会氧化出铅，直接被蛋糕吸收。

4、用纸杯或者铁盘代替。在做蛋糕时，需要的原料主要包括白砂糖、奶油、黄油、鸡蛋、巧克力、面粉、清水等。将材料混合在一起，搅拌均匀。倒入纸杯或铁盘中，放入烤箱烤制即可。

5、蛋糕模具可以用小点地饭碗、奶杯、玻璃杯来代替。是能用来替代蛋糕模具的，只是形状做出来略逊色于大小一致的纸杯。一定要耐高温且微波炉可使用的。否则易出现问题。你是用什么来烤蛋糕。

6、尽量不要用其它器具来代替，做蛋糕不同别的糕点，烘焙的蛋糕是需要放置在烤箱里面高温加热，瓷器需要有一定的抗热耐高温，不氧化的，否则就会溶解渗入蛋糕里面，有损健康。

想用电烤箱烤蛋糕,没有模具该用什么代替,求解答。

这时可以用陶瓷碗来替代，但是不能太劣质的，或者表面多色彩的，这样会导致碗裂开，或者溶解色彩。

纸杯 用纸杯代替蛋糕模具，还可以做出纸杯蛋糕。

烤蛋糕没有模具的话可以用纸杯代替，我们只需要将鸡蛋黄、糖、黄油、纯牛奶以及过筛的低筋面粉混合在一起充分搅拌均匀，然后用打蛋器将蛋清打发，最后把它们混合均匀并倒入纸杯中，放到烤箱里面进行烤制即可。

用纸杯或者铁盘代替。在做蛋糕时，需要的原料主要包括白砂糖、奶油、黄油、鸡蛋、巧克力、面粉、清水等。将材料混合在一起，搅拌均匀。倒入纸杯或铁盘中，放入烤箱烤制即可。

在家中如何自制蛋糕、蛋挞?都需要哪些工具和材料?

刮刀、刮板与硅胶刷。刮刀1把、刮板1把，做蛋糕时刮平与切拌蛋白用。硅胶刷可用来刷油，刷蛋液等，烤东西时也需要。筛子，原料里有面粉，泡打粉等粉类时候，过筛后能避免结小块，使成品更细腻。

做蛋糕需要的工具有：六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、面包机、电子称、烤箱、面粉筛、橡皮刮刀、毛刷和不锈钢打蛋盆。

做蛋糕所需要的材料：低筋面粉、鸡蛋、白糖、打蛋器、碗、烤箱 做蛋糕的步骤：首先在碗里打入适量的鸡蛋。然后倒入适量白糖。接着用打蛋器打发蛋液，打发至蛋液呈现粘稠状态。再倒入适量低筋面粉。

如果家里没有蛋糕模型,但是要做蛋糕怎么办?

可以用鸡蛋做模具，鸡蛋每个人家里都有的，因为做蛋糕本来就会使用到鸡蛋，所以用鸡蛋壳来做模具不仅便宜，而且还能废物利用。烤盘 直接倒烤盘里，但是温度会和原配方的不一样，温度提高，时间缩短。

第一步：最好是专门做蛋糕的模具，如果没有专业模具也可以用盆子代替。模具底部和周围涂抹上薄薄的一层色拉油。提示：涂上一层色拉油后做出来的蛋糕就容易取出来了。

一般来说不锈钢本身的稳定性很好，所以如果没有蛋糕模，可以用不锈钢锅代替放入烤箱。海绵蛋糕脱模有很多注意事项。先将海绵蛋糕烤好后立即倒置，待彻底冷却后脱模。

(一)准备好各种材料.自发粉是最方便的、鸡蛋、糖，（这样就可以做出蛋糕了。是不是很简单！） 二)打开蛋，共四个，放入糖，打一阵就可以了，不打也可以，（主要是做出来的蛋糕的色不均匀。这就可节省不小时间与力气。

如果想用空气炸锅做蛋糕但是家里又没有模具的话，可以尝试用家里的不锈钢碗、玻璃碗或者瓷碗都是可以的，重点是这些碗需要耐高温，否则容易在做蛋糕的过程中出现破裂的情况。

鸡蛋打发至中性发泡，不需要打至干性。电饭锅做蛋糕做法 主料鸡蛋4个牛奶6勺 方法/步骤 用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多。

没有烤箱,怎么做蛋挞,和做蛋糕,求全部做法过程

1、准备所有材料。将盆放在电子秤上，倒入牛奶。加入细砂糖，加入两个全蛋。用手动打蛋器搅打均匀，加入淡奶油，再次搅打均匀。将蛋挞液过筛倒入量杯中。倒入蛋挞皮，九分满。

2、将125g淡奶油和90g牛奶混合，再加入糖粉。加入打散的蛋黄，10g炼乳，10g吉士粉。将蛋挞液过筛子，拿出蛋挞皮，无需解冻，把蛋挞液倒到蛋挞皮中，8分满。大概5cm口径的蛋挞可以做十个左右。

3、用微波炉做蛋挞 原 料：鸡蛋，面粉，精盐适量，砂糖，熟猪油，黄油，米酒适量。

4、准备材料如下。蛋挞皮是买的现成的。空气炸锅200度预热五分钟。蛋挞皮放入黄桃丁。蓝莓酱。

5、挞水制作方法：1，把除蛋黄外所有材料放锅内加热，并搅拌，不要煮干 2，放凉一点后加入蛋黄搅拌均匀 3，用汤匙把挞水倒入挞模8分满 4，放微波炉里烧烤挡，隔窗观察焦黄即可。

6、做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

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