自制棒棒糖模具,自制棒棒糖模具什么材质好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制棒棒糖模具的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自制棒棒糖模具的解答，让我们一起看看吧。

童年小卖部用白糖做棒棒糖工具怎么做？

要制作童年小卖部风格的棒棒糖工具，首先需要准备白糖、棒棒糖棍、热水和烹饪温度计。

将白糖倒入一个小锅中，加入适量的热水，搅拌均匀直到糖完全溶解。

然后将糖液煮沸，使用烹饪温度计测量温度，当温度达到300°F（150°C）时，将糖液倒入棒棒糖棍上，让其冷却凝固。

等待几分钟后，即可得到自制的童年小卖部风格的棒棒糖工具。记得小心热液和糖液，以免烫伤。

童年小卖部用白糖做棒棒糖工具的方法如下：
1. 准备所需材料，包括白糖、明胶、水、竹签和糖棍。
2. 将白糖倒入锅中，加热至 100℃左右，然后慢慢加入明胶，边加边搅拌，直至明胶完全溶解。
3. 将棒棒糖模具放入水中，使其预热。
4. 将搅拌好的白糖胶水倒入模具中，然后冷却至室温，待其凝固。
5. 将凝固的白糖胶水从模具中取出，并用竹签沾些水，使其变得光滑。
6. 将沾水的白糖胶水放入模具中，然后将其压实，直至表面平整。
7. 将压实后的白糖棒棒糖模具放入冰箱冷冻至完全凝固，然后取出即可食用。
注意事项：制作过程中要注意火候和时间掌控，避免胶水烧焦或过冷。同时，模具要始终保持清洁，避免沾染其他食物或细菌。

山楂棒棒糖家庭自制如何定型？

山楂棒棒糖是一种口感独特、色彩鲜艳的小吃，在家自制时，可以采用以下步骤将其定型：

1. 准备材料：白砂糖、葡萄糖浆、水、食用色素、山楂果酱等。

2. 将白砂糖、葡萄糖浆、水按照一定的比例放入锅中，用中火加热搅拌，直到糖完全融化。

3. 将食用色素加入锅中，搅拌均匀。

4. 加入山楂果酱，继续搅拌均匀。

5. 将混合物倒入棒棒糖模具中，稍微晃动模具，使混合物充分填充到模具中。

6. 将模具放置在室温下，等待凝固。

7. 凝固后，将模具取下，用刀将棒棒糖切成适当长度即可。

需要注意的是，在制作过程中，要保持糖浆的温度适中，不要过高或过低，否则会影响定型效果。同时，在加入山楂果酱时，也要适量，以免影响口感和质量。

家庭自制山楂棒棒糖定型的步骤如下：

将晾凉的山楂糕分割，大概每个9g左右（具体根据模具大小来定），搓成团，放入棒棒糖模具中按压进去整理。（提前插入糖果棒）

将制作的山楂糕全部整理好，放入冰箱冷冻定型。

小心的脱模，放入烤箱中层，95℃烘烤，70分钟左右。

烤好后出炉冷却，也可以用包装袋包装。

以上步骤完成后，山楂棒棒糖即可定型。

怎么自己做棒棒糖模具？我要的形状没有卖？

其实很多人不知道，棒棒糖也是可以自己在家做的，方法也很简单。今天就给大家介绍一款冰糖金桔雪梨柳橙棒棒糖，不但孩子喜欢吃，大人如果嗓子不好，吃点这个棒棒糖，也可以清喉利咽止痛，最主要做法简单易上手，用料：金桔，冰糖，梨，橙子，麦芽糖（可放可不放）

金桔，香橙，梨榨汁，加入一丢丢的渣子（切记：不要太多，多了不易成型）。然后取一个带嘴的小锅（带嘴为了方便后边倒出）。将混合果汁，一丢丢渣子，冰糖，麦芽糖（没有可以不用放）放入小锅内，中小火慢慢熬煮。煮至冒泡，转最小火继续熬。旁边准备一杯纯净水，取半勺糖浆汁往清水里滴，进水就凝固的时候就煮好了，关火。

关火后，迅速搅拌将气泡打散。取出准备好的漂亮模具，将糖浆倒入模具中。这是专用的棒棒糖模具，很好用，有很多种形状，价钱也不贵，朋友们可以上网找一款自己喜欢的。冷却20分钟，即可取出食用，可以现做现吃，也可以多做一些，用糖纸包好放冰箱里慢慢吃，拿来送人也是很好的，既高大上有面子，又很能表示心意，心灵手巧的你，照我这个方法试试吧！

到此，以上就是小编对于自制棒棒糖模具的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制棒棒糖模具的3点解答对大家有用。