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双黄蛋雪糕模具,双黄蛋雪糕模具图片
2024-05-17 21:14:01 模具 0人已围观
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于双黄蛋雪糕模具的问题,于是小编就整理了2个相关介绍双黄蛋雪糕模具的解答,让我们一起看看吧。
如何自制网红双蛋黄雪糕?
所用模具:法焙客双排经典硅胶雪糕模FB57313和俄罗斯花嘴FB51510
配方大约可以做4只雪糕。
用料
牛奶 150g
淡奶油A 112g
糖 20g
奶粉 15g
玉米淀粉 6.5
咸蛋黄 2-3个
淡奶油B 80g
制作方法:
①准备两个咸蛋,把蛋黄从蛋白中分离出来,把咸蛋黄蒸熟,压烂
②用工具把奶油奶酪搅拌至顺滑,加入淡奶油和一点白砂糖搅拌均匀,倒入压烂的咸蛋黄,再次搅拌,然后倒入模具中(两个蛋黄形状),放进冰箱冰硬
③把奶油奶酪打至顺滑,加了白砂糖的淡奶油打发,然后把它们倒在一起搅拌均匀,倒入已经做好的两个蛋黄中,再次放入冰箱,第二天就可以拿出来吃了
咸蛋黄最近的“存在感”有些强,一款“双蛋黄雪糕”突然在抖音里频繁出现,据吃过的小伙伴说,淡淡的牛奶味和咸蛋黄融合在一起,微甜微咸的口感,竟有一丝好吃~ 冰淇淋、雪糕本身就是夏季永恒的主题,但大多口味都吃过了,想给嘴巴小惊喜一定要试试这款雪糕,咸甜交融的口味解暑功力超强~!
双蛋黄雪糕(附带蛋奶酱制作)的用料
用料
蛋奶酱 蛋黄 1个细砂糖 20g牛奶 100ml香草豆荚 1/4枝咸蛋黄味 咸蛋黄 18g白酒 少许蛋奶酱 25g辅助材料 淡奶油 100g香草精 1g
双蛋黄雪糕(附带蛋奶酱制作)的做法步骤
步骤 1 将豆荚中的籽刮出,籽和皮一起放入牛奶中煮至接近沸腾关火,加盖焖15分钟,让香气充分释放。
步骤 2 将蛋黄+细砂糖放入打蛋盆中。(我翻倍做的,不要纠结用量)
步骤 3 用打蛋器快速搅拌至体积变大,颜色发白。
步骤 4 将香草牛奶分次倒入蛋黄糊中搅拌均匀
步骤 5 过筛掉豆荚皮
夏天到了,有哪些好吃的雪糕推荐?
做为一个一百斤的胖子夏天离不开的一个东西就是雪糕了。尝试了n多雪糕。以前最讨厌的是巧克力脆皮的最喜欢吃的是小布丁
最喜欢的小布丁一个5毛的俺都是买一箱放冰箱里吃不到一个星期。最喜欢的是把整个小布丁一口塞到嘴里嗯容我啃个小布丁先
现在俺们都是自制雪糕了
酸奶一瓶俺用的是光明的,然后就是荔枝芒果,桃子,或者西瓜了。根据口味自己加直接放入模具中放入冰箱就ok了
本人强烈建议自己做健康有好吃而且还简单。做出来的雪糕还小给小孩子吃妥妥的。
这是一道情怀题。
对于以前的孩子来说,最好吃的雪糕品牌,因地域而不同。
哈尔滨当然首推老字号马迭尔;大东北孩子都爱吃的东北大板;沈阳本地土著最爱的红豆方糕;南方小伙伴抱着光明冰砖不撒手、还有每人都不同的娃娃脸雪糕;广东雪糕扛把子五羊牌甜筒……
只谈记忆,空悲切。
接地气的壹周君当然不会只留念想,不谈现实。
作为一个虚胖的瘦子,雪糕从来都是一年四季最不可缺的零食。
比如四个圈,这是从小吃到大,并且依然是各个雪糕冰柜中的热卖款。当年是奢侈级别的雪糕,说起四个圈,我第一反应就是为了纪念北京申奥成功吧?这脑洞开得也是有点离谱了。
另外和四个圈同期的,苦咖啡也是真爱,怕苦不爱喝咖啡的我,吃这个雪糕,却分秒间迷恋上了。
当然还有千层雪、随便啦,还有他的好基友绿色心情和冰工厂。随便适合30度气温,绿色心情适合35度气温,40度以上就是冰工厂的天下了。
到此,以上就是小编对于双黄蛋雪糕模具的问题就介绍到这了,希望介绍关于双黄蛋雪糕模具的2点解答对大家有用。