没有模具怎么做蛋糕,没有模具怎么做蛋糕卷

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没有模具怎么做蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍没有模具怎么做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

八寸方形蛋糕没有模具怎么办？

如果你没有八寸方形蛋糕模具，可以使用其他适合的容器来代替。一个合适的替代品是烤盘或烤碗，只要它的尺寸适合并且能够耐高温，就可以用来代替模具烘烤蛋糕。
在制作蛋糕时，你需要注意以下几点：
测量和标记：使用测量工具量出八寸方形蛋糕的尺寸，并在烤盘或烤碗上标记出来。这样可以确保蛋糕在烘烤时保持正确的形状和大小。
准备材料：根据你选择的蛋糕食谱准备好所需的材料，包括面粉、糖、鸡蛋、黄油等。
搅拌面糊：按照食谱的指示将面糊搅拌均匀，确保没有结块或过多的面筋。
倒入模具：将搅拌好的面糊倒入标记好的烤盘或烤碗中，确保面糊分布均匀。
烘烤：将烤盘或烤碗放入预热好的烤箱中，按照食谱的烘烤时间进行烘烤。
冷却和脱模：烘烤完成后，将蛋糕从烤箱中取出并放在冷却架上冷却。等到蛋糕完全冷却后，你可以使用刀子或刮刀将其从烤盘或烤碗中脱模。
请记住，使用替代品代替专业模具可能会影响蛋糕的形状和质地，因此如果你对烘焙有较高的要求，建议购买一个专业的八寸方形蛋糕模具。

没有模具怎么做古早蛋糕？

如果要制作蛋糕胚没有模具，可以按照以下方法：

1. 使用烤盘：如果没有专门的蛋糕模具，可以使用烤盘代替。将烤盘用油或者黄油涂抹均匀，然后倒入蛋糕糊，放入烤箱烤制即可。需要注意的是，烤盘的大小和形状可以根据需要自己调整和DIY。

2. 使用碗或者杯子：如果需要制作小型的蛋糕，可以使用碗或者杯子作为模具。将碗或者杯子用油涂抹均匀，然后倒入蛋糕糊，放入烤箱烤制即可。需要注意的是，选择碗或者杯子时最好选择玻璃或者陶瓷材质的，避免使用塑料材质的碗或者杯子，以免产生有害物质。

3. 使用锡纸：将锡纸对折后放在一起，将其中一面按照需要的大小和形状整形，然后放入蛋糕糊，放入烤箱烤制即可。需要注意的是，使用锡纸做模具时要将锡纸压实，确保可以承受蛋糕糊的重量和热量。

需要注意的是，不同的模具形状和大小会影响蛋糕的出形和烤制时间，因此在使用非专业模具时需要根据蛋糕的烤制要求进行适当的调整。

不用买模具电饭锅内胆也能做的做

步骤1

把上续所需材料全部拿克重称称好装碗备用(不一定要非常精准,比如50g的材料,不小心倒多了一点点到50.5/51g了,这种小误差不影响的不用太纠结,当然误差也不能太大哈) 鸡蛋用分离器分离出蛋白和蛋黄 

步骤2.蛋黄打散

步骤3

低筋面粉和玉米淀粉过筛(碗无水无油哦)……

蛋糕做法烤箱家庭版无模具？

1、所有所需材料准备好

2、三个鸡蛋黄先搅拌均匀，然后加入低筋面粉搅拌均匀，最后加入玉米油搅拌均匀

3、三个蛋清，加入两滴白醋、三勺白糖进行搅拌

4、继续搅拌

5、搅拌成这种固态的，盆倒过来不会滑掉就算好了

6、然后倒一半到面粉的盆里进行搅拌

7、搅拌成这样

8、然后把剩下的全部倒进去进行搅拌均匀

9、搅拌均匀就可以放烤箱蒸了

蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态

蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态

最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角

蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅

到此，以上就是小编对于没有模具怎么做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于没有模具怎么做蛋糕的3点解答对大家有用。