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没有模具怎么做蝴蝶面,做蝴蝶面没有工具怎么办
2024-01-25 15:59:23 模具 0人已围观
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于没有模具怎么做蝴蝶面的问题,于是小编就整理了2个相关介绍没有模具怎么做蝴蝶面的解答,让我们一起看看吧。
宝宝蝴蝶面怎么做?
1. 宝宝蝴蝶面是一道非常简单的家常面食,制作起来非常容易。
2. 宝宝蝴蝶面的原因在于其制作方法非常简单,只需要将面条煮熟后加入适量的酱油、醋、糖、蒜泥、花生酱等调料拌匀即可。
3. 如果想要让宝宝蝴蝶面更加美味,可以在调料中加入一些辣椒油或者芝麻酱,也可以加入一些蔬菜和肉类,增加口感和营养。
同时,可以根据个人口味调整调料的比例,制作出自己喜欢的口味。
宝宝蝴蝶面的制作方法如下:
食材:面粉250克、盐2克、鸡蛋1个、水100克、番茄1个、香葱1棵、食用油2匙
具体步骤:
将面粉、盐和鸡蛋放入碗中,边加入边搅拌,直至形成面团。
将面团分成两份,擀成薄片。
用刀将面片切成细条,然后交叉编织成蝴蝶形状。
番茄切碎,香葱切碎备用。
热锅加油,将蝴蝶面放入锅中,煎至两面金黄。
倒入适量水,加入番茄碎和香葱碎,煮至收汁即可。
第一步,把蝴蝶面放水里煮五分钟,煮到起泡沫,面条都飘起来,而且有很明显得变大,基本上就是已经瘦了,一岁以上得宝宝可以适量放点盐煮。
第二步,把煮好得蝴蝶面捞出来,水过滤掉,用冷水焯一下,这样能够使面条更好吃,放盘中备用。
第三步 我家里没有别的菜了,就用了胡萝卜和青菜,都切成碎末,放入盘中备用。
第四步 不粘锅中放点核桃油,核桃油补脑,富含dha,适合宝宝食用,将青菜沫和胡萝卜碎末放入锅中翻炒,一岁以上宝宝放入适量盐或者宝宝酱油,放入一点点水闷一下能使胡萝卜和青菜很好吃。
第五步 将刚刚焯过冷水放一旁备用得蝴蝶面倒入锅中,翻炒。
食材清单
面粉 150克 、 红薯泥 70克
烹饪步骤
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烘焙日记|敲可爱的宝宝蝴蝶面的做法 步骤1
所有材料放进厨师机中揉成团,盖上保鲜膜醒发半个小时,再把面团整理放置案板上按扁,用擀面杖擀成长方形的片状。
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烘焙日记|敲可爱的宝宝蝴蝶面的做法 步骤2
厨师机安装上压面配件,把擀开的面片放上去反复压3-4遍,直至面片更细腻平整,再取下来,用蝴蝶面模具压出造型,用筷子往小面片中间夹一下,可爱的蝴蝶面就完成了!快手简单又有趣!孩子都可以一起参与的diy哦
蝴蝶面怎么煮?
1/14 准备要用的材料,菠菜用热水焯一下,南瓜去皮切块,西红柿切小块,紫甘蓝切细丝,红心火龙果我提前榨汁了(也可以捣成泥状)

2/14 南瓜蒸熟捣成泥状,菠菜、西红柿、紫甘蓝加适量的水分别榨汁过滤备用

3/14 拿适量的面粉在倒入菜汁一次倒一点用筷子和成雪花状

4/14 用筷子搅拌成雪花状
1、食材:蔬果蝴蝶面175克、鸡蛋2个、西红柿1个、火腿肠1根、香菜1根、盐少许、黑胡椒粉适量。
2、燃气灶开火,汤锅中倒入1.5l左右的清水,先大火烧开,等待水烧开之后将准备好的蝴蝶面倒入汤锅中;
3、蝴蝶面倒入锅中之后先大火煮开,然后再改小火慢煮;
4、大约煮3分钟左右蝴蝶面全部煮至熟透,关火;
5、将煮好的蝴蝶面捞出过冷水,然后再放入洗菜篮中沥干水分。蝴蝶面煮熟后可冷水一方面可以防粘,另一方面还可以保持蝴蝶面劲道的口感;
蝴蝶面的煮法如下:
1. 准备适量的蝴蝶面和水。
2. 锅内放入足够的水,大火煮沸。
3. 加入适量的盐和少许油,再将蝴蝶面放入锅内。
4. 边煮边用筷子不断搅动蝴蝶面,防止面条粘连,煮至面条变软并漂浮在水面上。
5. 捞出面条沥干水分,可以加入点橄榄油或芝麻油拌匀,避免面条粘连。
6. 将面条盛入碗中,根据个人口味添加调料即可食用。
注:煮蝴蝶面的时间大约在6-8分钟左右,煮面时水的用量一般是比面的用量多的,大约是1:6的比例。同时在煮面条过程中一定要不停地搅拌防止面条粘连,这样面条煮出来才会松软爽滑。
到此,以上就是小编对于没有模具怎么做蝴蝶面的问题就介绍到这了,希望介绍关于没有模具怎么做蝴蝶面的2点解答对大家有用。