硅胶模具制作巧克力,硅胶模具制作巧克力视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于硅胶模具制作巧克力的问题，于是小编就整理了6个相关介绍硅胶模具制作巧克力的解答，让我们一起看看吧。

怎么做香皂巧克力模具？

制作香皂巧克力模具的方法有很多种，下面分几个步骤讲述一下其中一种简单易行的方法：

材料：

- 硅胶

- 巧克力模具待制作形状物体

- 传统墨汁

- 搅拌杯子

- 搅拌棒

- 刮板

- 塑料袋

步骤：

冰山榴莲巧克力怎么做法？

冰山榴莲巧克力简单做法:

1、巧克力隔水融化，边融化边持续搅拌。

2、然后加入少量淡奶油，混合均匀

3、取硅胶模具，涂满巧克力，放冷冻室里冰冻10分钟。

4、取出后填入榴莲冰淇淋，继续放冷冻室里，冷冻半小时。

5、然后用剩余的巧克力封口，放冰箱冷冻保存。

发字巧克力脱模方法？

1、一般手工巧克力脱模时，可以调整结晶降温的温度和入模时候的温度，当巧克力与模具不粘连的时候脱模，这时脱模不容易碎。

2、巧克力脱模时，如果所用的模具是硅胶的，等巧克力冷却后拿出来，双手握住硅胶模具的边缘用力拉，这会使得模具和巧克力之间出现小缝隙。然后换另一边边，最后手伸到模具下面向上顶，巧克力就出来了，而且是不会碎的。

不甜的巧克力怎么做？

加纯可可粉，或者是淀粉（玉米淀粉)黑巧克力基本上没有加糖，不甜，用巧克力酱应该就太甜了，对纯度没什么要求，你出去随便买个黑巧克力就成，好时巧克力酱可以用在做巧克力戚风蛋糕的时候放进去 ,,,,

1.100克黄油水浴加热。（小火直接加热或者微波炉也都可以，但是一般巧克力制品都推荐水浴，这样保证不会焦掉。）

2.称取25克纯可可粉，50克奶粉，充分混合。（可可粉不能加太多，否则奶粉也盖不住苦味。）

3.把混合的粉末分次加入已经熔化的黄油里，搅匀。

4.用电动搅拌棒打匀，最好打10分钟以上。（经实验，打的时间越长口感越顺滑。）

5.把打好的膏体倒入喜欢的硅胶模具里。

冰山熔岩巧克力在家怎么脱模？

巧克力模具最好用硅胶的，这很容易脱模。 取出冷却的巧克力，用双手握住硅胶模具的边缘并用力拉，这将在模具和巧克力之间形成一个很小的间隙。 然后换另一侧，最后到达模具下方并向上推，巧克力就出来了。

您也可以将其放入冰箱，然后将其取出。

脏脏包爆浆巧克力的做法？

1.准备材料：巧克力豆220g、淡奶油220g、黑金日式面包粉300g、中种面团30g、葡萄种面团30g、烫种面团30g、酵母4g、盐5g、白砂糖20g、黑可可粉8g、黄油20g、温水200g、甘纳许20g、巧克力豆30g、黄油50g、鸡蛋50g、糖粉30g、黑可可粉6g、低筋粉45g、奥利奥碎适量。

2. 将巧克力豆、淡奶油隔水加热，缓缓搅拌，将巧克力完全融化。

3. 放入冷藏备用。

4. 先把糖粉倒入软化的黄油中，用手动蛋抽搅拌均匀，分次加入鸡蛋，搅拌均匀（带有少许颗粒状），加入低筋粉、黑可可粉，搅拌均匀，装入裱花袋备用。

5. 制作面团：将高筋粉、砂糖、盐、黑可可粉、干酵母倒入搅拌缸中搅匀。

食材明细

高筋面粉、可可粉、糖、酵母、盐、冰牛奶、冰鸡蛋、冰淡奶油、冰炼乳、黄油、黄油、低粉、可可粉、淡奶油、巧克力、可可粉。

1、除黄油以外，主料所有的材料放入面包机桶内，全程打开面包机盖子揉面。

2、面包机选择和面程序，开盖，时间设置为15分钟。

3、时间结束后，加入软化好的黄油。

4、面包机再次选择和面程序，时间设置为15分钟，再次揉光滑面团，此步骤再重复一遍，整个揉面程序是3次（加上放黄油之前的那一次）。

5、程序结束后，取出面团检查状态，可以拉出薄而有弹性的薄膜即可。

6、不用发酵，面团直接分成6等分（115克左右一个），分别滚圆，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏醒发30分钟（避免面团发酵太快，影响口感）。

7、趁着这个时间，做夹心奶油，准备好软化好的黄油，加可可粉和低粉。

8、搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于硅胶模具制作巧克力的问题就介绍到这了，希望介绍关于硅胶模具制作巧克力的6点解答对大家有用。