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硅胶模具做饼干,硅胶模具做饼干视频
2024-06-19 23:26:01 模具 0人已围观
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于硅胶模具做饼干的问题,于是小编就整理了5个相关介绍硅胶模具做饼干的解答,让我们一起看看吧。
健达巧克力方卡怎么做?
回答如下:健达巧克力方卡是一种简单而美味的巧克力甜品,下面是制作步骤:
材料:
- 200克巧克力(黑巧克力或牛奶巧克力)
- 50克黄油
- 100克奥利奥饼干(或其他喜欢的饼干)
- 适量彩色糖珠
步骤:
1. 将巧克力和黄油放入一个耐热的碗中,放入微波炉中加热,每次加热10秒,搅拌一次,直到巧克力和黄油完全融化在一起。
2. 将奥利奥饼干放入一个塑料袋中,用擀面杖将其压碎成小颗粒。
3. 将碎饼干和融化的巧克力混合在一起,搅拌均匀。
半熟芝士蛋糕可以用硅胶模具吗
半熟芝士蛋糕可以用硅胶模具。
用料:奶油奶酪 150克,牛奶120克,黄油50克,细砂糖40克,低筋面粉50克,鸡蛋3个,蜂蜜30克,柠檬汁5克。 ( 蛋糕硬底: 奥利奥饼干 120克,黄油40克)
120克奥利奥饼干碾碎,添加40克软化的黄油,拌匀。
六寸活底蛋糕模具,底部和四周用油布围挡,将拌匀的饼干碎倒入,用力碾平。放冰箱冷藏。
将奶油奶酪,黄油,牛奶加入盆中,切成小块,隔水融化。
搅拌至光滑均匀,离火,冷却。
鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄内加蜂蜜,搅拌均匀。
将低筋粉加入冷却的奶酪糊中,搅拌均匀。
将蛋黄与蜂蜜混合的液体倒入奶酪糊中,搅拌均匀。
蛋清中加入柠檬汁,分三次加糖,将蛋白打发至湿性发泡。
可以,动作轻柔些就好了。
硅胶蛋糕模具做蛋糕通常是无毒的,因为正常情况下硅胶蛋糕模具是高性能制模材料,具有耐高温和环保的特点,但是具体还是要看实际的硅胶蛋糕模具质量情况,如果是三无产品或者质量较差的就不能比拟。硅胶蛋糕模具硫化后的模具胶与其它不粘,耐高温,老化性能好等优异性能。同时还具有撕裂强度高,伸长率大,无收缩、耐高温、耐溶胀性能好等突出优点。
饼干模具能放烤箱吗?
不能。
1、塑料模具不能放进烤箱,塑料好像耐热的也就耐120-140度的样子,一般不能耐烤箱温度啊。
2、最好也不要去蒸。但有一种硅胶软模(专门烤蛋糕用的)可以放进去。到大点的卖模具或西餐用具的地方都可以买到。
巴旦木牛轧曲奇饼干做法?
食材清单
巴旦木 50g 、 低粉 80g 、 蛋黄 2个 、 黄油 50g 、 糖粉 30g 、 牛奶 20ml
烹饪步骤
步骤1,准备好材料
步骤2,巴旦木剥壳备用,准备两个蛋黄,黄油切小块加糖粉隔水融化,搅拌均匀
步骤3,加入蛋黄搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀
步骤4,筛入低粉切拌
步骤5,将面糊放进裱花嘴,烤盘铺好油纸
步骤6,裱花嘴挤出曲奇造型,再将巴旦木按入饼干坯
最后一步,烤箱预热170度,中层,上下火 ,170度,烤制12-15分钟即可
用料:棉花糖 500克、饼干 480克、奶粉 100克、黄油 80克、巴旦木 100克
巴旦木牛扎饼干的做法步骤
步骤 1
电饭煲煲汤模式放入黄油,黄油融化后加入棉花糖用硅胶铲慢慢搅动,棉花糖基本融化后加入奶粉和巴旦木碎,快速搅拌均匀备用。
步骤 2
用硅胶铲取一点牛轧糖放在饼干中间,粘连不断的时候就转动硅胶铲打圈,牛扎糖就会乖乖呆在饼干中间。合上另一片饼干。
步骤 3
蔓越莓饼干怎么做?
用料低筋面粉 115g黄油 75g糖粉 60g蔓越莓 35g鸡蛋液 约3分之一个鸡蛋郎姆酒 适量做法步骤
1、蔓越莓用郎姆酒浸泡一下
2、黄油软化后加糖粉打匀,不用打发
3、加入鸡蛋液拌匀
4、蔓越莓切一下,不要太碎,跟黄油拌匀
到此,以上就是小编对于硅胶模具做饼干的问题就介绍到这了,希望介绍关于硅胶模具做饼干的5点解答对大家有用。