冰激凌造型硅胶模具,硅胶冰激凌模具怎么用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰激凌造型硅胶模具的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冰激凌造型硅胶模具的解答，让我们一起看看吧。

奥利奥雪山冰的做法？

用料：淡奶油150克，酸奶（浓稠型）100克，细砂糖20克，奥利奥饼干碎35克。

准备工作：冰淇淋桶提前冷冻至少24小时以上，淡奶油和酸奶放冰箱冷藏。

做法：

1、淡奶油加细砂糖打至浓稠，滴落有痕迹，不易消失但能缓缓流动，其实就是跟稠酸奶的状态差不多啦。

2、加入酸奶。

步骤 1

奥利奥去掉内芯 包在保鲜膜里 用擀面杖之类的碾碎

步骤 2

将奥利奥碎 牛奶 冰块 适量冰激凌放入搅拌机

步骤 3

在搅拌好的奥利奥冰沙上扣个冰激凌球就可以啦~

芒果卡士做法？

用料芒果2个卡士1瓶720毫升矿泉水1瓶360毫升

步骤 1芒果切小粒

步骤 2添加卡士一瓶

步骤 3把卡士芒果放入水果机

步骤 4再加入一瓶360毫升矿泉水

步骤 5点水果汁，等待停止

步骤 6倒出

如何自制网红双蛋黄雪糕？

制作方法:

①准备两个咸蛋，把蛋黄从蛋白中分离出来，把咸蛋黄蒸熟，压烂

②用工具把奶油奶酪搅拌至顺滑，加入淡奶油和一点白砂糖搅拌均匀，倒入压烂的咸蛋黄，再次搅拌，然后倒入模具中(两个蛋黄形状)，放进冰箱冰硬

③把奶油奶酪打至顺滑，加了白砂糖的淡奶油打发，然后把它们倒在一起搅拌均匀，倒入已经做好的两个蛋黄中，再次放入冰箱，第二天就可以拿出来吃了

咸蛋黄最近的“存在感”有些强，一款“双蛋黄雪糕”突然在抖音里频繁出现，据吃过的小伙伴说，淡淡的牛奶味和咸蛋黄融合在一起，微甜微咸的口感，竟有一丝好吃~ 冰淇淋、雪糕本身就是夏季永恒的主题，但大多口味都吃过了，想给嘴巴小惊喜一定要试试这款雪糕，咸甜交融的口味解暑功力超强~!

双蛋黄雪糕（附带蛋奶酱制作）的用料

用料

蛋奶酱 蛋黄 1个细砂糖 20g牛奶 100ml香草豆荚 1/4枝咸蛋黄味 咸蛋黄 18g白酒 少许蛋奶酱 25g辅助材料 淡奶油 100g香草精 1g

双蛋黄雪糕（附带蛋奶酱制作）的做法步骤

步骤 1 将豆荚中的籽刮出，籽和皮一起放入牛奶中煮至接近沸腾关火，加盖焖15分钟，让香气充分释放。

步骤 2 将蛋黄＋细砂糖放入打蛋盆中。（我翻倍做的，不要纠结用量）

步骤 3 用打蛋器快速搅拌至体积变大，颜色发白。

步骤 4 将香草牛奶分次倒入蛋黄糊中搅拌均匀

步骤 5 过筛掉豆荚皮

所用模具：法焙客双排经典硅胶雪糕模FB57313和俄罗斯花嘴FB51510

配方大约可以做4只雪糕。

用料

牛奶 150g

淡奶油A 112g

糖 20g

奶粉 15g

玉米淀粉 6.5

咸蛋黄 2-3个

淡奶油B 80g

用烹饪奶油可以做雪媚粮吗？该怎么做？

雪媚娘是一种女生特别喜欢的小甜品，由糯米皮和奶油内馅组成，那么烹饪奶油到底能不能做雪媚娘，胃小保告诉你答案。烹饪奶油广泛应用于西餐烹饪中，汤羹类用的很多，比如奶油蘑菇汤，奶油焗饭，它的味道香浓，但不太稳定。而用于做甜品的淡奶油，打发后有较好的的塑形性。下面我给大家分享一下我自己做雪媚娘的过程。

什么是雪媚娘呢，

雪媚娘源自日本，原名为"大福"，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 "雪媚娘"这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。

雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。 "雪媚娘"冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。西茄雪媚娘，沿用轻施手粉风格，内馅采用鲜果，是传统雪媚娘的最重要流派。

又名升级版驴打滚。

糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克(或无色无味的色拉油)、无糖淡奶油和草莓适量、手粉(即熟糯米粉)适量;

(媚娘粉是用来做雪媚娘的,如果没有雪媚娘粉，可用糯米粉+玉米淀粉调配。)

香芋红豆雪媚娘 材料: 雪媚娘粉一包100克;香芋一只;红豆少许;片糖和白糖;还有少许绿茶粉调色用，没有可不用。

雪媚娘里面的奶油馅要用动物奶油，植物奶油也就是人造奶油系指精制食用油添加水及其它辅料，经乳化、急冷捏合成具有天然奶油特色的可塑性制品。人造奶油含有防腐剂、色剂以及反式脂肪酸，长期食用会对人体造成一定危害。

如果烹饪奶油是动物奶油，而且能打发起来就没问题。可以用。

你好，我是王小叨，很高兴能回答你的问题。

雪媚娘是日本点心的一种，原名加“大福”。口感细腻软糯，第一口下去就是QQ 弹弹的外皮，里面就是奶香怡人的淡奶油包裹着各种好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富。如果要是冷藏的话，口感更好，轻轻一口，软中还带着丝丝的甜味和凉意。

做雪媚娘用动物奶油口感比较好，稳定性也好，并且动物奶油还比较健康。

雪媚娘的做法也很简单，把准备好的糯米粉用炒锅小火慢炒至微微泛黄，取出备用。然后将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖混合均匀成无颗粒的粉浆，放入蒸笼中大火蒸15分钟，取出晾凉之后，加入黄油揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏。接下来就是把无糖的淡奶油打发装入裱花袋。下面就可以包了，把面团分成大小一样的剂子，擀成薄薄的面皮，放上打发好的淡奶油內馅加上自己喜欢的水果粒，然后像包包子一样封口就可以了。包好就可以直接吃了，不过冷藏口感更好。

希望我的回答能帮到你。

烹饪奶油不容易打发，适合做蛋挞、奶油蘑菇汤等西餐，做雪媚娘建议用动物淡奶油，容易打发，小孩子吃也更健康。我一直很喜欢做雪媚娘，还喜欢研究做各种口味，有芒果、火龙果、奥利奥、榴莲、抹茶蜜豆和芋泥口味，今天尝试了咸蛋黄口味，做出来口感真的很棒！

用料：糯米粉170克，玉米淀粉40克，细砂糖120克，南瓜粉12克，黄油80克，牛奶360克，咸蛋黄馅500克，奶油1000克

步骤：

1、糯米粉，玉米淀粉，细砂糖，南瓜粉，牛奶一起搅拌均匀，然后过滤到另外一个干净的碗中。

2、把糊放进微波炉热6分钟，也可以放在锅上蒸30分钟，液体凝固了就好了。

3、取出来放入黄油，黄油溶化后带上一次性手套揉，黄油会慢慢的渗进面团里。一直揉成一个光滑的面团。

4、把面团分成一个个小剂子，大概30克一个。

5、炒点熟的糯米粉放一边备用，擀面皮的时候沾点熟糯米粉，这样不容易粘手，把面皮擀成饺子皮一样的大小就可以了。

6、打发淡奶油，甜度自己随意，做雪媚娘的话奶油建议打老点，容易包住。

7、取一张皮放入半圆形的模具中（淘宝有卖，没有的话家里的小碗也可以），先挤一层淡奶油，再挤入准备好的咸蛋黄馅（淘宝有卖也可以自己做），上面再挤一层奶油，然后两边对黏收下口，刚做好的皮很软，很容易粘住。

用烹饪奶油是可以做雪媚娘的哦，下面给大家说一下制作雪媚娘的做法:

1.我们先制作雪媚娘的饼皮，100克糯米粉，30克的玉米淀粉过筛，10克白砂糖，160ml的纯牛奶（大家要注意哦，牛奶放少了的话做出来的饼皮就会太硬，不好吃）搅拌均匀过筛盛好后放微波炉中高火加热5分钟（或者放入蒸屉里面蒸15分钟）然后准备30克黄油趁热放进去融化揉拌均匀，放入冰箱里冷藏备用

2.淡奶油用打蛋器打发至8-9成发备用（如果奶油不成型的话做出来的雪媚娘会塌扁扁的不成型哦）

3.30克糯米粉放在无水无油的锅里炒熟备用

4.撒一层炒好的糯米熟粉，将冷藏好的饼皮拿出来放在砧板上揉搓成长条，切分成几个剂子，按压后擀成圆圆的小饼，然后铺在一个小碗里，用勺子放上奶油，和你喜欢的草莓，芒果，火龙果等（推荐亮色水果）或者奥利奥饼干敲碎的碎屑，像包包子一样把它包起来，那我们软糯糯.白胖胖的雪媚娘就做好了！

到此，以上就是小编对于冰激凌造型硅胶模具的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰激凌造型硅胶模具的4点解答对大家有用。