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模具寿司的做法图解,模具寿司的做法图解视频
2024-01-16 00:15:49 模具 0人已围观
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于模具寿司的做法图解的问题,于是小编就整理了5个相关介绍模具寿司的做法图解的解答,让我们一起看看吧。
寿司卷法做法教程饭团模具?
寿司卷的制作方法和教程如下:
食材准备:
1. 寿司米:提前煮熟,煮熟后趁热放入寿司醋搅拌均匀
2. 海苔:适量
3. 食材:黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、肉松等,可以根据个人口味选择
4. 沙拉酱、番茄酱:适量
寿司卷制作步骤:
1. 将煮熟的寿司米平铺在海苔上,厚度约为0.5厘米
2. 在米层上摆放好黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、肉松等食材
3. 用寿司席将海苔和食材卷起,卷紧一些,确保口感饱满
先在备好的饭里加入少许寿司醋(也可不加),搅拌均匀备用。
在寿司帘上铺好海苔,将饭均匀铺于海苔上,铺上黄瓜、萝卜、火腿(吃辣的可以铺上下饭菜:榨菜等),放点沙拉酱,慢慢地将寿司卷起来,边卷边向外拉寿司帘,别把寿司帘卷进去了。
卷好之后,用刀切好,加点番茄沙司点缀。
寿司模具使用方法?
1、将寿司饭蒸好,趁热加入寿司醋,同时用风扇吹,避免热气使米饭潮湿,让米饭充分吸收寿司醋。
2、将米饭压入模具,用勺子稍微压压实,涂上辣酱。
3、将蛋白切成小方丁,加入少许蛋黄,色拉,拌均匀。
4、将鸡蛋丁扑在米饭上,撒上些许黑胡椒。
5、配上芥末与寿司酱油,盖上模具盖子定型即可。
注意:寿司模具可以将寿司中的米饭定型,在使用过程中应注意安全,避免划破手指的情况发生。
准备食材,鸡蛋打散,入平底锅中摊成厚薄均匀的蛋饼,剩米饭微波炉里高火两分钟,趁热加入适量白醋、盐、白糖、三文鱼松,再加入适量芝麻油拌匀。
将拌好的米饭放入寿司模具中,轻压一下。然后扣出。
(这个模具后面有按片,一按即可扣出),包上一片海苔,选一个喜欢的模具图案,用力压出饭团的蛋皮。将蛋皮包在寿司饭团外面。装盘食用即可。
寿司模具怎么用?
寿司模具的具体用法如下:
1、将寿司饭蒸好,趁热加入寿司醋,同时用风扇吹,避免热气使米饭潮湿,让米饭充分吸收寿司醋。
2、将米饭压入模具,用勺子稍微压压实,涂上辣酱。
3、将蛋白切成小方丁,加入少许蛋黄,色拉,拌均匀。
4、将鸡蛋丁扑在米饭上,撒上些许黑胡椒。
5、配上芥末与寿司酱油,盖上模具盖子定型即可。
模具上的寿司如何不粘?
想要让模具上的寿司不沾,我们有一个办法是非常实用的,就是用食用油或者是香油在模具寿司顶盖内部和底座里边刷上一层,每做一层刷一层,这样子出来的寿司形状完好,而且还不会粘住,也可以在寿司的底部多垫一层紫菜皮,这样就会有双层的紫菜出来,而下面那层紫菜是粘住的,上面那层紫菜连同的寿司就拿下来了
寿司饭团模具怎样用?
答;寿司饭团模具怎样用〔模具的底部放一层保鲜膜,把已烧好的糯米饭先用勺子倒入到饭团模具的底部。再用模具 的尖一点的那个头把糯米饭压实〕。
食材:熟米饭250克 ,海苔肉松15克 ,香肠半根 ,咸鸭蛋黄2个 ,马苏里拉芝士碎40克 ,白芝麻5克 ,沙拉酱2大勺, 黄油8克 ,生抽1勺 ,海苔片适量
制作步骤:
1.火腿肠切成小丁,咸蛋黄用勺子捣碎备用。
2.将米饭放进容器中,加入火腿丁、白芝麻、海苔肉松、咸蛋黄和沙拉酱混合拌匀。
3.将拌好的米饭分成均等的四份,中间按压成小窝状,放入马苏里拉芝士碎收口封严。
4.再放到饭团模具中按压平整,没有模具可以用保鲜膜包起来整理成三角形状。
到此,以上就是小编对于模具寿司的做法图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于模具寿司的做法图解的5点解答对大家有用。