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蛋挞模具做蛋糕,蛋挞模具做蛋糕上下温度是多少

2024-05-18 17:31:33 模具 0人已围观

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋挞模具做蛋糕的问题,于是小编就整理了1个相关介绍蛋挞模具做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

可以做出跟蛋糕一样大的蛋挞吗?

个人觉得是可以的,但是要看你对塔皮的喜好,一般的蛋挞都是酥皮,不知道你喜欢不喜欢派皮那种口感不,和曲奇饼干的口号差不多,如果做一个六寸的蛋挞,我会选一个6寸的塔盘,先用黄油低粉蛋黄做一个派皮,烤好之后里面倒入少许豆沙和蛋挞液,个人觉得和流心芝士塔一样是可以烤出来的,有机会试试

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不太现实。蛋挞液是由淡奶油,牛奶,鸡蛋,糖等调成的。很稀。

蛋糕的面糊还是很浓稠的,在特定温度下烤,不容易塌陷。

蛋挞是高温快烤,所以不现实。那么稀的蛋挞液如果特别多,有可能烤不透,会坍塌。低温慢烤不适合,那样会把蛋挞烤的很老。

喜欢吃可以多吃几个呀

到此,以上就是小编对于蛋挞模具做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋挞模具做蛋糕的1点解答对大家有用。

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