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方形西瓜模具制作,方形西瓜模具制作视频
2024-03-13 03:30:02 模具 0人已围观
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于方形西瓜模具制作的问题,于是小编就整理了1个相关介绍方形西瓜模具制作的解答,让我们一起看看吧。
西瓜糖怎么制作?
步骤 1
把西瓜皮洗净,可以留一点西瓜瓤更好看,瓜瓤也好好次,软软的 切薄片片。 注意‼️不要太厚,薄一点我觉得更好吃,厚的会有硬心。
步骤 2
加白糖腌半个小时,水分多了白糖融化就可以了,觉得糖不够可以再加一点,不碍事。
步骤 3
把西瓜皮腌出来的水倒锅里,大火煮。
步骤 4
水少了,汁水浓稠了,转小火。 注意‼️不要熬成糖色,所以我们要注意汁水的状态,觉得火大了就改小火,可以稍微变动。
步骤 5
锅周围有糖霜了,可能会变黄,锅底也有糖霜,但是西瓜皮还没有结糖霜,这时候换锅,或者把西瓜皮倒刷干净再用。 因为糖霜会变黄,会焦,会导致西瓜皮不好看不是白色的糖霜,也会失败。
用料
糖 400克
西瓜皮 小半个
步骤 1,把西瓜果肉切出来,记得要留一层红色的瓤哦,好看些😌西瓜皮削去外面的那一层粗皮
步骤 2,削完皮的西瓜切条,撒上适量的白砂糖抓匀,放冰箱静置一晚(我是等不及做了,只静置了一下午,也还不错)
步骤 3,静置一晚后西瓜皮已经腌制出很多水了,全部倒进不粘锅,大火煮制沸腾转中小火
西瓜皮糖的做法步骤:
步骤 1:首先把西瓜皮外面的绿衣削干净,里面留一点红色的瓤,如果肯完了那就算了吧,有一点红色的看起更好看,
步骤 2:把西瓜皮切成2厘米宽的丝,用水洗干净再把白糖全部放在西瓜皮里,不要放水哦,等到2到3个小时糖完全化成水的时候。
步骤 3:把西瓜皮连糖水一同倒进不粘锅里,这时就要给点耐心啦,先开大火等锅里开始冒泡了就开成小火,然后不停的搅啊搅啊搅……直到西瓜皮开始变的干干的有一些白色的挂在上面,那是糖霜就说明可以关火了,然后等凉凉就可以吃了,很Q喜欢甜食的朋友一定喜欢。
材料:西瓜皮、白糖。
做法:1、将新鲜的西瓜皮去掉最外面的绿皮以后,清洗干净沥干水分。
2、再将准备好的西瓜块切成大小均匀的细条。
3、将切好的西瓜条放入到碗中,加入适量的白糖搅拌均匀,直到所有的白糖全部融化。
4、将腌制好的西瓜条直接放入到锅内大火煮开。
5、在煮的同时需要不断地搅拌几次。
6、直到西瓜条上面的糖浆已经出现略微干的情况,可以继续用小火慢炒,直到出现糖浆。
7、这个时候西瓜糖就已经做好了,可以取出以后,晾凉后直接食用了。
步骤 1
一只3斤重西瓜的瓜皮,削皮留薄薄的一层红囊洗净切成条状用200克白糖腌制。(白糖按个人喜好放,这点瓜皮200克糖感觉多了太甜)
步骤 2
加入白糖后抓拌均匀。
步骤 3
盖好保鲜盒盖放入冰箱腌制3-5小时。
步骤 4
腌制好的瓜皮打开盖子后能看到已经出糖水了。
步骤 5
瓜皮连同糖水一起倒入无油锅内煮开后小火熬制出糖霜,糖水变浓稠时用锅铲从瓜皮底部往上轻轻翻动,直到每小块瓜皮上都裹上了糖霜为止。
夏日炎炎,吃完西瓜之后的西瓜皮大家千万别扔!让我们来制作成美味的西瓜软糖吧!步骤:
1、用原汁机榨100克西瓜汁。
2、将吉利丁粉、糖倒入西瓜汁内。搅匀
3、混合好后的西瓜汁倒入干净无油的小锅,隔水加热至糖和吉利丁粉融化。
4、将混合好的原料倒入模具,冰箱冷藏三小时即可。
5、如果没有模具的也可以倒入方形的容器,放凉,入冰箱冷藏三小时。取出切成小块即可。
到此,以上就是小编对于方形西瓜模具制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于方形西瓜模具制作的1点解答对大家有用。