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伊利奶酪棒模具,伊利奶酪棒模具怎么用

2024-03-31 05:26:31 模具 0人已围观

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于伊利奶酪棒模具的问题,于是小编就整理了3个相关介绍伊利奶酪棒模具的解答,让我们一起看看吧。

伊利奶酪棒做法?

1步、材料大合影:纯牛奶,芝士片,吉利丁片,白糖,不粘煮锅,棒棒糖硅胶模具、硅胶量杯。

伊利奶酪棒模具,伊利奶酪棒模具怎么用

第2步、吉利丁片剪小块,用凉水泡软后再使用。

第3步、牛奶、白糖、芝士片同入不粘煮锅,小火加热,不时用耐高温硅胶铲搅拌。

第4步、加热牛奶的时候,把棒棒糖纸棒插入模具中。

第5步、芝士片完全融化,关火,晾3分钟后将泡软的吉利丁片放入牛奶中,充分搅拌使其融化。

第6步、煮锅没有导流嘴,所以把牛奶芝士融液倒入硅胶量杯。

第7步、将牛奶芝士融液倒入模具中,9、10分满均可。

第8步、一共灌了这么多盘,盖上盖子,取一个平盘,将模具放在平盘中,连棒棒都能装下,这样冷藏和拿取时都有很好的保护效果。

第9步、将模具叠放,入冰箱冷藏至完全凝固,时间约为1小时。

第10步、用手将模具轻轻拉扯,底部向上顶一下,就能把奶酪棒轻松取下来了。

相关食材:

1先将干酪芝士给削成干酪丝,放一旁备用。准备一个大点的容器,倒入中筋面粉和糖搅拌均匀。

2将黄油隔热水融化,倒入容器后按压面粉。然后加入干酪芝士丝搅拌均匀。

3打开一个鸡蛋,并用打蛋器打散,然后加入植物油、盐搅拌。酵母倒入牛奶中搅拌。

4将搅拌好的牛奶加入鸡蛋液中搅拌。

5调好的鸡蛋液倒入面粉中,和成面团,顺滑不沾碗

食材:芝士片3片,纯牛奶100克,吉利丁片2片(10g),细砂糖20-25克,淡奶油300克

方法/步骤:

1,首先,吉利丁片剪成小片,放入凉水中浸泡一会儿。

2,用小奶锅放在电子秤上,称取所需份量的淡奶油、糖,再放入芝士片,然后开小火加热,用硅胶刮刀轻轻的不停搅拌,直至芝士片全部融化,无颗粒,关火。

3,把吉利丁片轻轻挤出多余的水分,吉利丁放入牛奶中,搅拌均匀。模具提前插好棒棒,将奶液依次倒入模具中,放入冰箱冷藏2小时。

4,模具放不下的可以找一个容器,泡泡多可以过滤一下倒入容器中。

5,冷藏两个小时以上,切块开吃。

伊利奶酪棒配料?

1 伊利奶酪棒的配料包括:牛奶、乳清蛋白、乳糖、食用植物油、糖、淀粉、食盐、酵素、食品添加剂等。
2 这些配料中,牛奶和乳清蛋白是奶制品中的重要成分,提供了丰富的蛋白质和钙质;乳糖是奶制品中的主要糖分,为伊利奶酪棒提供了甜味和能量;食用植物油则提供了脂肪和能量。
3 此外,酵素和食品添加剂的作用是帮助伊利奶酪棒更好地成型和保持口感,使其更加美味可口。

两款奶酪棒的配料表上都有干酪的添加。其中,伊利奶酪棒的配料表上第一位的就是干酪,而且明确标示出了干酪含量≥51%,要知道大部分普通品牌的奶酪棒的干酪含量是16%,这样一看,伊利奶酪棒的干酪含量多了3倍多,足以证明其营养价值之高。

而妙飞奶酪棒虽然含有干酪,但是在配料表第三位的才是干酪,排名第一的是水、奶油,而且也没有具体说出来干酪含量是多少,所以在干酪含量这一块不太看得出来它的营养价值是多少。

伊利奶酪棒怎么样?

伊利奶酪棒!超级好吃!

奶酪具有丰富的营养价值,素有“奶黄金”的美誉,由于其制作工艺使得奶酪比鲜奶、酸奶等常规乳制品具有更高含量的钙和蛋白质。对于奶酪棒来说,含有的干酪越多,其营养价值也就越高。伊利奶酪棒含有51%的干酪成分

到此,以上就是小编对于伊利奶酪棒模具的问题就介绍到这了,希望介绍关于伊利奶酪棒模具的3点解答对大家有用。

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