没有模具怎么做华夫饼,没有模具怎么做华夫饼视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没有模具怎么做华夫饼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍没有模具怎么做华夫饼的解答，让我们一起看看吧。

做华夫饼时没有黄油可以用大豆油代替吗？

可以的。具体做法:低筋面粉170克，白糖20克，鸡蛋1个，牛奶50克，盐1克，发酵粉2克，玉米油20克，馅料适量，将白糖、牛奶、盐和低筋粉混合，打入鸡蛋，最后倒入玉米油，发酵粉，揉成一个光滑的面团，进行发酵，发酵好的面团切成小剂子，一个剂子大约30克左右的分量。滚圆松弛5分钟。包入馅后再次整理成圆形，将整理好的面团再次发酵10分钟。

轻食机预热，在模具中间放入面团。盖上盖子开始加热。

过一分钟后，打开盖子将华夫饼上面翻个面，再次盖上盖子，加热3分钟左右即可。

可以，没有黄油也可以做华夫饼。

准备材料：香蕉半根、牛油果半个、全麦粉90g、鸡蛋1个、水60g、坚果5g、酸奶20g

制作步骤：

1、准备好所有食材

2、将鸡蛋打入碗中并打散，将全麦粉粉倒入碗中搅拌均匀

3、将香蕉、牛油果放入料理机中

4、兑入60g水打成汁

5、将打好的果汁倒入面粉糊中搅拌均匀

6、机器提前预热2分钟，刷油

7、舀两勺放入华夫饼机中

全麦华夫饼早餐机做法？

【需要的原料】：牛奶150g、全麦面粉150g、白糖20g、鸡蛋2个、玉米油适量；

1、准备制作华夫饼面糊的原料，这里有牛奶、全麦面粉、白糖、鸡蛋，都是家里常见的食材。全麦面粉也可以换成普通面粉，白糖还可以换成红糖。

2、搅拌面糊的过程也很简单。取一个大碗，把牛奶、鸡蛋、白糖倒进去，搅拌均匀，再倒入全麦面粉，继续搅拌均匀。面糊浓稠，但是会有一定的流动性。

3、早餐机安装好华夫饼盘，通电加热30秒左右，刷一层玉米油，再倒入面糊。

面糊如果随意舀一勺倒在模具中间，让面糊自由流动，合上早餐机，烤出来的华夫饼就是有点偏圆形的，形状比较随意。如果将面糊倒满整个华夫饼模具，再合上早餐机，出来的华夫饼就是工工整整的正方形。喜欢哪种形状，可以随意制作。

制作全麦华夫饼早餐的方法很简单。首先，准备全麦面粉、鸡蛋、牛奶、糖和油混合成面糊。

然后，将面糊倒入预热的华夫饼机中，烘烤3-5分钟，直到金黄色。

最后，将做好的全麦华夫饼搭配喜欢的水果、蜂蜜或果酱，早餐就大功告成了。这款健康美味的早餐不仅能提供丰富的营养，还能让你一天精力充沛。

做华夫饼一定要用低筋粉吗用高筋粉能做吗？

是的，最好用低筋面粉

低筋粉淀粉含量较高，一般适合做蛋糕之类的糕点，煎炸物裹衣等，高筋粉蛋白质含量高，适合做馒头，面包等主食。用低筋粉做面包馒头的结果是，没有韧性、不易发酵、口感差，而用高筋粉做糕点的结果一般是蛋糕不松软，炸东西裹衣不脆。

所以还是用低筋面粉好些。

做华夫饼不能用高筋粉，高筋粉做的华夫饼没有韧性、不松软、口感差，低筋粉更易发涨，做出的华夫饼口感更好，更松软。 华夫饼的做法，准备材料：低筋面粉：适量、鸡蛋：1个、牛奶：40克、白砂糖：8克、蜂蜜：5克、酵母粉：3克、盐：3克、核桃油：3克。 1、准备一个干净无水的容器，然后倒入牛奶、白砂糖、鸡蛋、酵母粉、蜂蜜，搅拌均匀 2、筛入低筋面粉 3、搅拌成糊状，加盐，核桃油，搅拌均匀 4、盖上保鲜膜，发酵半小时 5、切成四等份，团成团状 6、华夫饼模具刷油，放入面团，按压 7、小火两面各烤两分钟 8、完成

到此，以上就是小编对于没有模具怎么做华夫饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于没有模具怎么做华夫饼的3点解答对大家有用。