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怎么做月饼模具,月饼模具怎么用

2024-02-26 03:09:24 模具 0人已围观

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么做月饼模具的问题,于是小编就整理了6个相关介绍怎么做月饼模具的解答,让我们一起看看吧。

怎么做做月饼的模具?

可以试试看以下步骤制作月饼模具:

怎么做月饼模具,月饼模具怎么用

1首先选择结实耐用的木料,比如枣木,梨木等

2然后将木料锯成一块块大约20厘米的坯料,之后根据事先计划好的月饼造型,用刻刀刻出初步轮廓

3在月饼模具四周刻制出排列整齐的花纹

4最后是画龙点睛之举一般由老师傅亲自操刀,对月饼模具进行精雕细琢,月饼的正面图案全靠这道工序再现。

自制月饼模具杯子做法?

使用一次性纸杯子可以自制简易的月饼模具。具体做法是:将一次性纸杯从底部向上2厘米处拦腰剪下,只留底部这个小碗作为模具,月饼面皮20克包裹馅料30克搓成球形,嵌入纸杯模具中,再倒扣出来,这样一个月饼生怌就做好了,质量为50克。

如何用模具做月饼?

一、需要原料:

白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋

二、制作方法:

1.将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点融合,和成面团。面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:14:1。

2.把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用。

塑料瓶自制月饼模具?

想要自制月饼模具,必须用铁的,用塑料的,只能做出一个大概样子,经不起烘烤,一旦烘烤以后,塑料将全部溶化,我们只能做一个模具样子,玩一玩,把可口可乐或者百事可乐农夫山泉的瓶子底部剪断,高度留30毫米左右或者40毫米,这样子就是一个简单的月饼模具,当然只有单面的反面是没有的,可以用一个盖子盖住,然后把包好的月饼胚放到这个瓶底,再用塑料板压紧就出一个月饼了

如何自己在家用常见材枓制作月饼的模具?

木制月饼模具;传统手工工艺雕刻的木制模具,由硬木制成,内有传统吉祥花纹。花纹古朴细腻。使用前要仔细查看基中的刀刻花纹,是否有残存的木屑,并用小刀小心地拨出,以免制作时黏在月饼表面。

制作前要用清水冲洗干净,并用食用油浸泡两天,让油慢慢地渗透到月饼模具里才可以使用。 木制模具的优点就是比较耐用,甚至可以用几十年。不仅作为一个做月饼的工具,甚至可以当作一个古朴的有纪念意义的小物件来收藏。

木制的月饼模具通常是倒扣式的。就是把月饼先倒扣在模具里,然后从模具中扣出。倒扣时用力要均匀,侧扣一下,反面正扣一下即可把月饼取出来。

如果你不是专业人士的话劝你用手握式,手压式是要有专业技巧和力度的

月饼模子怎么安装?

安装月饼模子的步骤如下:
1. 清洗模子:将新购买的月饼模子放入温水中,用中性洗涤剂轻轻洗净,然后用清水冲洗干净。可用软毛刷或棉布清洗模具的凹凸部位,尽量不要刮伤模子的表面。
2. 模子烘干:将清洗后的模子放置在通风干燥的地方,让其自然晾干。可以选择用干净的软布或纸巾将水分吸干,避免残留水分导致发霉或生锈。
3. 涂抹防黏液:在模子内表面均匀涂抹一层薄薄的防黏液(如食用油或蛋清),以防止月饼糊粘在模子上。确保涂抹均匀,不要涂抹过多或过少。
4. 压制月饼:将经过制作好的月饼糊放入已涂抹防黏液的模子中,用力将模子盖在糊上,使其均匀压实。
5. 反转脱模:将已压实的模子倒扣在一个平整的表面上,用手轻轻敲击模子,使月饼从模子中脱模。如果出现脱模困难的情况,可以用小刷子或尖头工具轻轻推动模子边缘,帮助月饼脱模。
6. 放置晾干:脱模后的月饼放置在通风干燥、避光的地方,让其自然晾干。晾干后即可包装并储存或食用。
请注意,不同的月饼模子可能有不同的安装方法,以上步骤只适用于一般常见的月饼模子。在使用之前,请先阅读和遵循所购买模子的使用说明和维护方法。

到此,以上就是小编对于怎么做月饼模具的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么做月饼模具的6点解答对大家有用。

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