如何烘焙蛋糕模具,如何烘焙蛋糕模具视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何烘焙蛋糕模具的问题，于是小编就整理了3个相关介绍如何烘焙蛋糕模具的解答，让我们一起看看吧。

蛋糕模具怎么使用？

硅胶蛋糕模具是用食品级硅胶原材料制作而成的一种高温烘烤的硅胶模具，是属于硅胶制品中硅胶厨具的范畴，可以用来做蛋糕、pizza、面包、慕思、果冻、调理食品、巧克力、布丁、水果派等。

由于硅胶是环保的材料，不含任何有毒有害物质，所以硅胶蛋糕模产品可以完全满足客户或第三方认证的要求（如ROHS,FDA，LFGB等）。硅胶蛋糕模可以根据客户的要求做成不同的形状，比如动物造型，水果造型。还可以调配出不同的颜色，既美观又实用。

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使用步骤：

步骤一、在第一次及每次使用完毕，以热水(稀释食用清洁剂)或放入洗碗机中清洗，请勿使用具有磨蚀力的清洁剂或泡棉清洗。确保硅胶杯在每次使用前及储藏前都已彻底干燥。

步骤二、烤焙时硅胶杯应分开放于平烤盘上。切不可让模具干烤，比如一个六连模，你只放满了3个模，另外的3个模里一定要装上清水。不然的话模具会烤坏，使用寿命会降低。为使烘焙成品达到最好之烤焙效果，在烤焙前可先在硅胶杯表层轻轻喷洒少量防沾的烤盘油。

步骤三、当烤焙完成时，请将整个烤盘自烤箱中移出，并将烘焙产品置放在待凉的网架上直到完全冷去。

步骤四、硅校杯只可使用用于烤箱，烤炉及微波炉中 ，绝不可直接使用于瓦斯或电上，或直接在加热盘上方或烧烤器下方使用。

步骤五、勿使用权用刀子或其它锋利的器具在硅胶杯上，不能重压、拉扯、暴力相向。 步骤六、硅胶模(因为静电的关系)，它很容易吸灰尘，长时间不用时，最好放在纸盒里，置于阴凉处。

蛋糕模具用什么做好？

蛋糕模具可以使用不同种类的材料制作，每种材料都有其优缺点和适用范围，以下是常见的蛋糕模具材料：

1. 金属模具：金属模具是最常见的蛋糕模具材料之一，通常由铁或铝制成。金属模具可以承受高温，传热均匀，而且经久耐用，不易损坏。

2. 玻璃模具：玻璃模具是另一种常见的蛋糕模具材料，它具有半透明的外观和优异的耐热性能。玻璃模具可以承受高温，使蛋糕烤得更均匀，而且容易清洁。

3. 矽胶模具：矽胶模具是一种柔软的、耐高温的材料，常常用于制作各种形状的小蛋糕。这种模具质地柔软，易于弯曲和取出蛋糕，但相对脆弱，需要小心使用和保养。

4. 陶瓷模具：陶瓷模具是一种美观、可以在烤箱中使用的材料，其耐热性能优异，可以承受高温、高湿度和强烈的热冲击。

烘焙模具的使用方法有哪些？

不沾or粘模具（沾的做戚风，不沾的做慕斯或者芝士蛋糕）最常用的是六寸和八寸

烤箱（这个必备）

面粉筛（过筛面粉）

刮刀（翻拌食料的，一般用于做蛋糕，饼干）

面包机（如果有麒麟臂可以不要，哈哈哈）

手动打蛋器，电动打蛋器（分别负责较为简单的搅拌、打发）

裱花嘴，裱花袋（分别负责装食材、挤出造型）

打蛋盆（打鸡蛋、打奶油、打黄油等等～）

烤箱温度计（可以了解之后控制烤箱温度）

不沾or粘模具（沾的做戚风，不沾的做慕斯或者芝士蛋糕）最常用的是六寸和八寸烤箱（这个必备）面粉筛（过筛面粉）刮刀（翻拌食料的，一般用于做蛋糕，饼干）面包机（如果有麒麟臂可以不要，哈哈哈）

手动打蛋器，电动打蛋器（分别负责较为简单的搅拌、打发）裱花嘴，裱花袋（分别负责装食材、挤出造型）打蛋盆（打鸡蛋、打奶油、打黄油等等～）

烤箱温度计（可以了解之后控制烤箱温度）

到此，以上就是小编对于如何烘焙蛋糕模具的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何烘焙蛋糕模具的3点解答对大家有用。