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曲奇饼干的模具,曲奇饼干的模具怎么用
2024-03-12 09:09:36 模具 0人已围观
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于曲奇饼干的模具的问题,于是小编就整理了3个相关介绍曲奇饼干的模具的解答,让我们一起看看吧。
曲奇饼模具的使用方法?
1. 准备材料:你需要饼干面团,模具,以及擀面杖。如果你的面团太硬,你可以放入微波炉中稍微加热一下,使其变得柔软易塑形。
2. 擀面团:将面团放在撒了面粉的工作台上,用擀面杖将其擀平,厚度大约为0.5厘米。
3. 切模:将擀好的面团放在模具上,轻轻按压,使面团完全填充模具的形状。然后,小心地将多余的面团从模具边缘切掉。
4. 去除多余面团:使用刀子或刮刀,从模具的边缘开始,轻轻地将多余的面团刮掉。这一步需要非常小心,以免破坏模具的形状。
5. 烘烤:将模具放在预热好的烤箱中,按照你的食谱指示的时间和温度进行烘烤。一般来说,曲奇饼需要在180摄氏度下烘烤10-15分钟。
曲奇塔的做法?
1.讲软化的黄油放入容器中加入蛋黄搅拌均匀
2.然后放入纯牛奶,奶粉,玉米淀粉
3.搅拌均匀后加入低筋面粉和橙子粉(这里我用20克的橙子粉替换了20克的低筋面粉,低筋面粉60+20克橙子粉)混合搅拌成面团
4.取30克面团放入蛋挞模具中,轻轻按压,底部厚一些,两侧比底部薄一些即可
5.然后将底部用叉子插孔,排气以免烤制时曲奇塔底部受热容易鼓起,如果想做曲奇饼干的,可以将面团按压在硅胶垫上,上面铺油纸,两侧用4mm的格尺,然后擀成4mm厚度的面饼,用模具按压即可
6.成人款可以在曲奇塔里放入蔓越莓巧克力,麦丽素等等,然后灌满蛋挞液即可
7· 烤箱180度提前预热10分钟,上下火中间层烤制20分钟即可,烤好后上面可淋上一层椰浆撒上可可脆片等等
8· 曲奇的温度建议160度上下火中间层烤20分钟
用橡皮泥怎么做起曲奇饼干?
首先,使用橡皮泥制作曲奇饼干需要准备以下材料:
1. 橡皮泥
2. 饼干模具或小型圆形模具
3. 塑料刀或雕刻刀
4. 桌面或工作台
制作步骤如下:
1. 取出一块橡皮泥,将其搓成球形并压扁。这样做可以模拟出曲奇饼干的形状。
2. 使用塑料刀或雕刻刀将橡皮泥分割成大小相等的部分。每个部分应该足够大,以便可以将其放入饼干模具或小型圆形模具中。
3. 将每个橡皮泥部分放入模具中,并使用塑料刀或雕刻刀将其填满。确保每个部分都填满并均匀分布。
4. 使用模具将橡皮泥压平,然后小心地将橡皮泥从模具中取出。现在,您应该已经有了曲奇饼干的形状和厚度。
5. 在饼干上刻出你想要的图案或文字。可以使用塑料刀或雕刻刀在饼干表面刻划出简单的图案或文字。
6. 将饼干放置在通风良好的地方晾干。晾干的时间取决于您的饼干大小和厚度,通常需要数小时或过夜。
7. 当饼干完全干燥后,您可以使用食用色素给饼干上色。使用小刷子将食用色素涂抹在饼干上,以模拟曲奇饼干的真实颜色和纹理。
8. 最后,将饼干放入烤箱中烤制。根据您的烤箱型号和饼干大小,设置适当的温度和时间。烤制完成后,取出饼干并让其冷却。现在,您已经完成了用橡皮泥制作的曲奇饼干!
请注意,橡皮泥可能不是制作食品的最佳材料,因此请谨慎使用,并确保您对橡皮泥的成分和安全性有足够的了解。此外,橡皮泥在烤箱中可能会释放有害物质,因此不建议食用。
到此,以上就是小编对于曲奇饼干的模具的问题就介绍到这了,希望介绍关于曲奇饼干的模具的3点解答对大家有用。