巧克力月饼模具,巧克力月饼模具图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力月饼模具的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巧克力月饼模具的解答，让我们一起看看吧。

月饼模型怎么做？

可以试试看以下步骤制作月饼模具：

1首先选择结实耐用的木料，比如枣木，梨木等

2然后将木料锯成一块块大约20厘米的坯料，之后根据事先计划好的月饼造型，用刻刀刻出初步轮廓

3在月饼模具四周刻制出排列整齐的花纹

4最后是画龙点睛之举一般由老师傅亲自操刀，对月饼模具进行精雕细琢，月饼的正面图案全靠这道工序再现。

做月饼的模型工具？

回答如下：1. 月饼模具：可以买到不同形状和大小的月饼模具，如圆形、方形、花形等，可以帮助制作出美观的月饼。

2. 月饼擀面杖：用于将月饼皮擀平和整形，可以选择木制或塑料制的擀面杖。

3. 月饼压花模具：用于制作花纹、图案等装饰，可以选择不同的形状和花纹。

4. 月饼刻刀：用于在月饼表面刻上文字或图案，可以选择不同形状和大小的刻刀。

5. 月饼刷：用于在月饼表面刷上蛋液，使月饼表面更加光滑和美观。

6. 月饼模具架：用于放置月饼模具，方便制作过程中的操作。

7. 月饼模具清洁刷：用于清洁月饼模具，保持卫生。

8. 月饼切割器：用于将制作好的月饼切成均匀的大小，方便分装和食用。

巧克力桃山皮流心月饼的做法？

做法如下：

材料：

1. 巧克力桃山皮：赤小豆100克、糖50克、牛奶150克、可可粉10克、吉利丁片10克

2. 流心馅：牛奶30克、玉米淀粉10克、糖30克、蛋黄1个、牛奶巧克力30克、黄油10克

做法：

1. 提前将吉利丁片用冷水泡软备用。

2. 将赤小豆提前浸泡几个小时，放入锅中，加入足够的水煮至软烂，捞出沥干水分。

3. 将赤小豆倒入搅拌机中，加入糖和牛奶，搅打成泥状。

4. 将可可粉倒入赤小豆泥中，搅拌均匀，备用。

5. 将泡软的吉利丁片捞出，沥干水分，放入锅中，加入少量的水，加热至吉利丁片融化。

脆皮巧克力月饼的做法？

材料

全蛋300g，细砂糖100G，盐少许，低筋面粉100G，玉米粉15g，可可块or可可粉50g，奶油40G，色拉油20ML

做法

1.铁盘放入纸盏备用

2.将奶油及色拉油溶解备用；可可块溶解备用

3.蛋如器皿分批加入白糖及盐少许搅打至硬性发泡

食材清单

中筋面粉 60g  、  玉米油 20g  、  糖 5g  、  沸水30g  、  中筋面粉 40g  、  玉米淀粉 10g  、  玉米油25g 、  豆沙馅 80g  、  巧克力 适量

烹饪步骤

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油皮和油酥和好。饧半小时。油皮的做法：主料中面粉60g放入糖5g、玉米油20g拌匀，加沸水30g搅拌后和成面团。油酥的做法：面粉40g加上玉米淀粉10g用玉米油25g混合揉成团。

2/12

半小时后油皮和油酥都分成均匀的5份。用小包酥的手法操作

3/12

油皮压扁包入油酥，收口包严。

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到此，以上就是小编对于巧克力月饼模具的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力月饼模具的4点解答对大家有用。