您现在的位置是: 首页 > 模具 >蒸卡通馒头的模具,蒸卡通馒头的模具怎么做

模具

蒸卡通馒头的模具,蒸卡通馒头的模具怎么做

2024-01-16 08:35:47 模具 0人已围观

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸卡通馒头的模具的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蒸卡通馒头的模具的解答,让我们一起看看吧。

卡通馒头模具简单又好看做法?

首先,准备好面粉、酵母、糖、盐和水,按照比例和步骤制作面团。

蒸卡通馒头的模具,蒸卡通馒头的模具怎么做

将面团揉成光滑的球状,静置发酵至两倍大。

将发酵好的面团擀成薄片,用卡通馒头模具压出形状。

在表面刷一层蛋液,放入预热好的烤箱中烤至表面金黄色即可。这样做出来的卡通馒头模具不仅外形好看,口感也非常好。

空心寿桃馒头带模具蒸吗?

带不带都可以。蒸空心寿桃馒头的关键不在于模具,关键点:选择高筋粉、高倍酵母、馒头内部放置牙签。做空心馒头可以用模具,但是限制馒头大小,手法熟练的不用模具也可以,关键是面粉选择,酵母发酵时间以及馒头内要放置牙签。

不可以

1、用料:面粉300克、水150克、酵母3克、豆沙300克、红曲粉5克;

2、面粉加入酵母水揉成面团醒发至两倍大;

3、醒发好的面团重新排气揉匀;

4、自己做的豆沙解冻;

5、豆沙分成小份搓成圆球。

不用

寿桃馒头是一种传统的中国美食,通常在寿宴或者其他庆祝活动中食用。制作寿桃馒头的窍门在于面团的发酵和形状的塑造。

首先,要选择优质的面粉和酵母。将面粉和酵母混合后,加入适量的水和糖,揉成面团。然后,将面团放置在温暖潮湿的地方进行发酵,直到面团发酵到两倍大小。

接下来,将面团分成小块,将每个小块搓成长条状,再将两端捏在一起,形成一个像桃子一样的形状。将寿桃馒头放在蒸锅里蒸熟即可食用。

蛋糕模具能蒸馒头吗?

可以

1、和面时水不要过多,过多则软,蒸出后的馒头花纹会在蒸之前软蹋掉了。发面的酵母少放,是平时的二分之一至三分之一,放多蒸后因膨胀也会变形。

2、模具花纹线要清晰,要深刻,注意在放入模具之有,要在模具内壁涂油,以免沾拉变形。

3、和面后要热,用开水蒸,否则面冷水热,热胀也会变形,用冷水蒸也会因为做好的面团稍稍变蹋。

4、蒸时所有馒头上方用个罩子,并用棉纱布蒙上,防水蒸气遇冷滴进馒头上,影响花纹。

用模具蒸馒头怎样使图案清晰?

为了用模具蒸出图案清晰的馒头,您可以参考以下步骤和建议:

1. 在制作面团时,水的比例不要过多,过多的水会使面团过软,这样蒸出的馒头花纹可能会在蒸之前变软或消失。

2. 发面的酵母要适量,建议是平时的二分之一至三分之一。如果放得过多,馒头在蒸煮过程中会因膨胀而变形。

3. 面团要充分揉搓,至少揉到三光,即面光、手光、盆光。最佳的揉搓状态是达到扩展阶段。

4. 发酵好的馒头在放入模具前,要注意排气,这样可以确保馒头蒸出来后表面光滑。

5. 在使用模具前,可以在模具上涂一层食用油,这样可以防止馒头粘在模具上,从而更容易得到清晰的图案。

1岁宝宝蒸干果馒头的做法?

首先,将适量的干果(如枣子、葡萄干等)用温水泡软,然后用搅拌机将其打成泥状。

接着,将面粉与酵母、适量的白糖、油和一小勺盐混合,慢慢加入温水搅拌成面团。

将面团放置温暖的地方发酵,至两倍大。

然后将发酵好的面团擀成薄片,放入蒸锅中,将泥状的果泥均匀涂抹在薄片上,并轻轻卷起面片成形。

最后,用旺火蒸10-15分钟,即可享用美味的宝宝蒸干果馒头了。


1、原料: 鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。

2、两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。

3、蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。

4、加入面粉与蛋液搅拌均匀,加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。

5、先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香,炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。

到此,以上就是小编对于蒸卡通馒头的模具的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸卡通馒头的模具的5点解答对大家有用。

相关文章