鸡蛋堡的模具多少钱,鸡蛋堡的模具多少钱一个

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋堡的模具多少钱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡蛋堡的模具多少钱的解答，让我们一起看看吧。

鸡蛋汉堡的做法和配料？

主料鸡蛋 (1个)辅料香菜 (适量)香菇 (适量)午餐肉 (适量)黄瓜 (适量)厨具模具锅分类秋季菜谱 夏季菜谱 小吃 微辣 煎 廿分钟 普通难度做鸡蛋汉堡的模具材料：面粉糊、鸡蛋、甜辣酱、香菜、香菇、午餐肉、黄瓜、葱、肉末热锅放入油，油热时放入一枚鸡蛋压散蛋黄，加入肉末，葱。盐和鸡精在另一孔里放入一勺面糊鸡蛋成型时铲起肉末朝下放在面糊上，一会儿翻下面，煎至两面金黄就行了最后把汉堡从中间分开加入香菇、午餐肉。甜辣酱、黄瓜、香菜、鸡蛋汉堡好了

鸡蛋汉堡的做法和配料，我做出来太硬了不软？

用料 ：

1、鸡蛋3个

2、盐适量

3、面粉100克

4、水适量

5、猪肉适量

6、胡椒粉适量

7、小葱一根

做法：

1、调好面糊和肉馅备用。

把中粉放入盆里，加入少许椒盐粉、白胡椒粉，加入适量清水后，搅拌成流动的面糊；猪肉泥加料酒、盐、鲜味汁、白胡椒粉、葱花拌匀；鸡蛋堡模具里舀入一勺面糊，在面糊里加入一个鸡蛋和少许猪肉泥，在左边的孔里，也舀入一勺面糊，等到左边的面饼底部可以转动，就把左边的面饼用工具取出，反扣在右边有鸡蛋的面饼上即可。主料：中粉300克、鸡蛋4个、猪肉泥100克、芝士片2片辅料：植物油少许、盐少许、料酒少许、白胡椒粉适量、葱花少许、鲜味汁1勺、椒盐粉少许1、把中粉放入盆里，加入少许椒盐粉、白胡椒粉2、加入适量清水后，搅拌成流动的面糊3、猪肉泥加料酒、盐、鲜味汁、白胡椒粉、葱花拌匀4、这是准备好的主要食材5、4孔铸铁锅里加入少许植物油后加热6、先在一个孔里舀入一勺面糊7、在面糊里加入一个鸡蛋和少许猪肉泥8、在左边的孔里，也舀入一勺面糊9、等到左边的面饼底部可以转动，就把左边的面饼用工具取出，反扣在右边有鸡蛋的面饼上10、如果喜欢芝士的口感，可以加入适量芝士片，要用小火慢慢加热至熟，来回多翻几次面11、这是做好的鸡蛋汉堡注意事项：做这个鸡蛋汉堡时，最后成型后继续要用小火慢慢加热至内部成熟，来回多翻几次面。

用料 ：；

1、鸡蛋3个 ；

2、盐适量 ；

3、面粉100克 ；

4、水适量 ；

5、猪肉适量 ；

6、胡椒粉适量 ；

7、小葱一根 ；做法：；1、调好面糊和肉馅备用。；2、先下一个鸡蛋到其中一个孔，鸡蛋半凝结了下一勺面糊在另外一个孔，并把鸡蛋翻到刚刚下面糊的孔内，等面糊可以翻面了下面糊到另外一个孔，放上肉馅，把之前那个有鸡蛋到面饼盖在上面，一个鸡蛋堡就成功了。；3、依次做好三个鸡蛋堡，小火几次翻面直到内部熟透。；4、出锅咯！肉馅鸡蛋嫩嫩的，外皮酥脆，超级美味。

鸡蛋汉堡面糊商用配方？

1、提前制作鸡蛋汉堡面糊，配方比例参考：大米面500克、面粉500克、小米粉100克、泡打粉5克，盐5克，鸡精5克、白糖2克、水1200克。

2、提前腌制肉馅，配方比例参考：猪肥肉300克、猪瘦肉200克、盐10克、鸡精7克、白糖10克、蚝油5克。

3、提前准备好要用的酱汁，配方比例参考：辣椒酱500克、李锦记蒜蓉辣酱50克、熟芝麻10克、鸡精25克、白糖15克、食用油50克、蚝油10克、水200克、鸡汁5克、鸡粉10克。

4、将市场上买到的汉堡专用模具放到蜂窝煤炉上加热，这款模具也不贵，两三百块钱，铝合金制造的。首先要向每个模型内倒入少量食用植物油，这样做是为了鸡蛋汉堡更方便出模。

5、倒入调制好的鸡蛋汉堡面糊，面糊的用量是模型一半左右，中火加热1~2分钟在每个面糊上面磕入一枚鸡蛋，再放上少许准备好的肉馅继续加热至基本煎熟。

6、加入另外一半面糊将模具填满了，这时前面加工的面糊基本已经熟了，我们可以将熟的一面翻上来，将新加入的面糊也煎熟。我们此后可以多次翻面，以便熟的更好一些，最后刷上酱汁就可以出锅了。

到此，以上就是小编对于鸡蛋堡的模具多少钱的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋堡的模具多少钱的3点解答对大家有用。