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十升的烤箱用多大的蛋糕模具,十升的烤箱用多大的蛋糕模具合适
2024-02-21 05:43:22 模具 0人已围观
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于十升的烤箱用多大的蛋糕模具的问题,于是小编就整理了4个相关介绍十升的烤箱用多大的蛋糕模具的解答,让我们一起看看吧。
10l烤箱蛋糕模具尺寸?
8寸的,但是假如你想做些尺寸大一些的蛋糕或肉类,放是能放得进去,但因为空间少,食物放进去后,距离发热管太近,内部还没熟,表面就很容易已被烤焦,所以不是放得进就能烤得好的,10L的烤箱,烤些小件东西效果还可以,要是有一天想做烤鸡、烤个8寸甚至更大的蛋糕,或烤鱼什么的,一次性投资,还是选个25L以上的更适合,当然,如果只是玩票性质就另当别论。
10L烤箱可以放入8寸蛋糕模具。
但实际应用只能用8寸以下的模具。 10L烤箱属于迷你烤箱,内部实际尺寸一般是26厘米X23厘米,高度16.6厘米,如果是进口的斜面式的烤箱就更少,在24.5厘米X22厘米以下。功率较小都在800瓦以下。 蛋糕大小是英制单位,正确的单位是英寸。1英寸=2.54厘米,8寸的蛋糕,就是不算模具,内饼的直径约为20.32厘米,加上模具边沿约有22厘米以上。 所以八寸的蛋糕模勉强可以塞进去,但是没有足够的热交换空间,根本烤不好,外焦中间夹生。五寸的直径小于14厘米,比较合适,6英寸蛋糕胚所占直径是16.24厘米左右,已经很勉强了。 烤蛋糕有专用的模具,常见有带不沾涂层和阳极铝合金两种,在模具上都会标示大小和寸数,很容易可以识别和买到。
11l的烤箱用多大的模具?
一般来说,11l的烤箱是属于迷你烤箱,内部实际尺寸一般是26厘米X23厘米,高度16.6厘米,如果是进口的斜面式的烤箱就更少,在24.5厘米X22厘米以下。11l的烤箱是可以放入8寸蛋糕模具。功率较小都在800瓦以下,11升太小了,家庭用建议买20升以上的烤箱。
32l烤箱可以烤十寸蛋糕模吗?
对于32升的烤箱10寸已经是极限了,估计拷出来的质量不会太好,32升建议8寸以下的。
最多就八寸的蛋糕,做蛋糕必须留有足够的空间供热量传递,
太大的蛋糕,供热不均匀,部分会烤不熟。小烤箱做蛋糕,烤盘不要装的太满,烤盘的2/3就行。做这种大型蛋糕温度是分两次调温。
10升烤箱能不能烤六寸戚风?
十升烤箱能不能烤六寸?
戚风,你要看一下你的这个烤箱能不能塞进去?
他知她竟然是十升的烤箱,但是你这六寸戚风是大小,他跟那个十升烤箱是没有关系的,你这烤箱大,比如说得大一点的,宽一点你你才能弄这个烤几个戚风蛋糕的,要不然就不行的
能烤。
步骤 1
蛋黄+面粉+玉米油+细砂糖+盐+牛奶混合好,无颗粒状,丝滑。
步骤 2
烤箱150度预热。 蛋清分3次打发后,分3次搅拌进蛋清里。 蛋清打成干性状态。
步骤 3
倒入6寸模具、震2下清大气泡,入烤箱。 150度,放入下层,盖下锡箔纸,烤45分。 去掉锡箔纸,130度,烤10分钟。
考不了
用10升的烤箱可能考不了6寸的戚风蛋糕,10升的烤箱基本上就是市面最小的烤箱了。考4寸的戚风蛋糕应该差不多
家里烤箱太小了,一般戚风六寸,三颗蛋、60克面粉的方子没办法用(以为烤的时候蛋糕会膨胀然后就顶到上边的发热管上)。网上找了好久发现有一个两颗蛋的配方。做出来还蛮成功的。
两个蛋,分离蛋清蛋黄。我手速较慢,先把蛋清放入冰箱冷藏(为了好打发做准备。)
酸奶30克或者牛奶20克(我喜欢用酸奶),加20克食用油,10克糖搅和匀倒33克低筋粉(过筛),搅和匀加入鸡蛋黄搅和匀。
冰箱拿出鸡蛋加几滴柠檬汁或者白醋用打蛋器打发到提起打蛋器有尖角不弯钩,中间加三次糖共30克。
烤箱预热,把上边的糊糊倒入六寸戚风模具,轻震两下排除气泡放入烤箱150度烤50分钟。
烤箱小容易温度不准,建议在边上守着看烤的状态。时间到拿出来轻震两下倒扣到烤架上凉凉后脱模。
这个方子比较适合小烤箱
到此,以上就是小编对于十升的烤箱用多大的蛋糕模具的问题就介绍到这了,希望介绍关于十升的烤箱用多大的蛋糕模具的4点解答对大家有用。