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模具价格

甜甜圈模具价格,甜甜圈模具价格查询

2024-09-24 05:42:23 模具价格 0人已围观

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜甜圈模具价格的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜甜圈模具价格的解答,让我们一起看看吧。

甜甜圈模具哪种好用?

关于这个问题,甜甜圈模具有不同的类型,常见的有硅胶、不粘涂层、铝制等。每种模具都有其优缺点,选择时需要根据自己的需求和使用场景来选择。

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硅胶甜甜圈模具:能够耐受高温,易于清洁和使用,但是不够坚固,有时不容易拿出甜甜圈。

不粘涂层甜甜圈模具:能够防止食物粘在模具上,易于清洁和使用,但是不够坚固,容易受损。

铝制甜甜圈模具:坚固耐用,能够快速散热,使甜甜圈烘烤得更加均匀,但是需要花费较多的时间和精力来清洁。

综上所述,根据个人需求和使用场景来选择适合自己的甜甜圈模具。

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主料低筋面粉110g高筋面粉70g蛋黄1个 辅料黄油16g盐1g细砂糖40g奶粉5g水90g泡打粉7g炸油250g 步骤1.黄油软化2.加入白砂糖3.加入盐4.加入奶粉5.取一个鸡蛋黄6.打蛋器搅打均匀7.加蛋黄继续搅打成光滑细腻的状态8.倒入水9.继续搅打10.称取低粉110g11.倒入高粉70g12.再加入泡打粉5g13.将低粉高粉泡打粉混合过筛倒入盆内,揉成面团,松弛半小时14.擀成一厘米后的面片,松弛十五分钟15.甜甜圈模具切割形状16.放在铺高粉的烤盘上17.油锅烧热18.炸至金黄,注意翻面19.沥干油

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原料:鸡蛋、细砂糖、日式软白蛋糕粉、黄油、牛奶、泡打粉。

做法步骤:

第1步、先备齐所需材料,蛋糕粉提前称重过筛。

第2步、2个鸡蛋和细砂糖放在大碗中,鸡蛋打散搅匀即可,无需打发。

第3步、黄油隔热水融化或微波炉高火融化,加入搅匀的蛋液中,继续搅匀。

材料:高筋面粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。

1、牛奶加热到40摄氏度左右,溶解酵母,静置几分钟,所有原料混合均匀,加油,揉成面团,揉十几分钟后至扩展阶段。

2、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大,取出来排气,松弛10分钟,面团擀成1厘米左右的方形面饼,用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚,入发酵箱二次发酵40分钟(设定温度35,湿度65),具体还要看发酵的状态,即,用手指轻轻按下去,如果按下去不反弹,说明还没有发酵到位,如果快速反弹,说明已经发酵过头了,只有慢慢弹起来才算发酵好。

3、油至七八成热(温度在180°C),入油锅里,待激烈反应过后,反面,再炸30秒左右,再反面就可以起锅滤油。

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备用食材:面粉260克,鸡蛋1个,酵母粉3克,牛奶120毫升,黄油15克,细砂糖30克;

制作过程:第一步,首先将酵母粉放入在盆中,同时在其中加入牛奶,将其混合拌均匀,使得酵母粉可以融化,然后再将鸡蛋、白砂糖和面粉一同放入在其中;

第二步,将其用手揉成一个面团,可以抱团的状态就可以了,这个时候将事先软化好的黄油放入在面团中,再次将其揉搓均匀,成为比较光滑的面团;

第三步,盖上一张保鲜膜开始发酵,待将其发酵至原来的2倍大,用手指戳一下不回缩的状态可以了,将其移至在案板上,排气后,分成大小适中的小面团;

第四步,将面团滚圆求然后再轻轻按压下,二次醒发20分钟,用筷子在面团的中心位置戳一个小洞,然后慢慢转动使得小孔变大,按照这个方法依次做好所有的;

到此,以上就是小编对于甜甜圈模具价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜甜圈模具价格的4点解答对大家有用。

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