模具价格
蛋挞模具的价格,蛋挞模具的价格是多少
2024-08-31 21:57:20 模具价格 0人已围观
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋挞模具的价格的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蛋挞模具的价格的解答,让我们一起看看吧。
蛋挞模具可用什么代替?
蛋挞模具可以用锡纸代替
主料:高筋面粉100克,低筋面粉100克
辅料:鸡蛋2个,牛奶130克
调料:食盐3克,水105克,黄油130克,白糖45克
做法:
1.黄油软化后放入面粉捏成碎粒,加入盐,白糖,水搅拌
2.还是用捏的方式揉成面团,放冰箱冷藏一个小时
3.取出擀成正方形,黄油也和面团同样硬度,擀成略小的正方形
蛋挞制作的做法?
回答如下:蛋挞是一种非常受欢迎的葡式甜点,以下是蛋挞的制作方法:
材料:
- 蛋挞皮:面粉200克、黄油100克、水60毫升、盐1克、糖20克;
- 蛋液:鸡蛋3个、淡奶油150毫升、细砂糖50克、香草精少许。
步骤:
1. 将面粉、盐和糖混合在一起,加入黄油,用叉子或手指搓成沙粒状,然后加入水,揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟。
2. 取出面团,擀成薄片,用模具切出小圆片,放入蛋挞模具中。
3. 将鸡蛋、淡奶油、细砂糖和香草精混合在一起,搅拌均匀。
4. 将蛋液倒入蛋挞皮中,放入预热至180℃的烤箱中,烤15-20分钟,直到蛋液凝固,蛋挞皮变成金黄色即可。
5. 取出蛋挞模具,将蛋挞放在网架上,稍微冷却一下,就可以享用美味的蛋挞啦!
1. 可以分为两个步骤:制作酥皮和制作蛋液。
2. 制作酥皮需要将低筋面粉、黄油、白糖、盐混合揉成面团,然后冷藏1小时后取出,擀成薄片,切成圆形饼皮,放入模具中,刺上几个小孔,烤箱预热后放入烤制10分钟。
制作蛋液需要将鸡蛋、淡奶油、白糖、香草精混合搅拌均匀。
3. 蛋挞是一种非常受欢迎的小点心,制作过程虽然稍微有些繁琐,但是味道非常美味,可以根据自己的口味加入不同的配料,例如葡萄干、椰丝等,制作出不同口味的蛋挞。
蛋挞模具可以做面包吗?
蛋挞模具并不适合用来做面包。蛋挞模具通常是一种具有深凸缘的金属圆形模具,其形状并不适合包裹面团,而且蛋挞模具的凸缘部分容易刮伤或弄破面团,影响面包的外观和口感。
相比之下,制作面包更适合使用具有深凹槽和平底的模具,这样可以确保面团被包裹并成型,同时也有利于面包的均匀烘烤。此外,一些特殊的模具(如圆形、方形、心形等)也可以为制作不同形状和口感的面包提供更多的选择。
因此,虽然蛋挞模具可以用来制作蛋挞等甜点,但并不适合用来制作面包。
到此,以上就是小编对于蛋挞模具的价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋挞模具的价格的3点解答对大家有用。