做阿胶糕问模具价格（阿胶糕放模具几个小时成型）

本文目录一览：

• 1、阿胶糕到底多少钱以上才是真的?
• 2、阿胶糕怎么做
• 3、的做法与步骤,如何熬制阿胶糕制作方法,阿胶糕怎么吃

阿胶糕到底多少钱以上才是真的?

山东咸禧堂阿胶糕的价格因大小、包装和制作工艺的不同而有所差异。一般来说，市场上的阿胶糕价格通常在每斤几百元到几千元之间不等。例如，咸禧堂儒乡缘厂家直供的传统型阿胶糕500g装，价格为2100。

而阿胶的价格十分昂贵，一般在每斤数百元到上千元不等。而且，制作阿胶糕的工艺也十分复杂，需要经过多次熬制、蒸制等工序，时间长、成本高。其次，市场上的阿胶糕分为多种不同档次的产品。

通常在大型超市里比较便宜的特价阿胶糕一盒都2百多元。就是自己拿材料加工，一盒光成本就1百多元了。

阿胶糕怎么做

制作方法：步骤一：将阿胶敲碎，装尽带盖子的空中中，再倒入750ml黄酒，泡制48小时；（如果不喜欢黄酒味可以加500ml也可以；如果家里有打粉机的也可以直接把阿胶打成粉，再倒入750ml黄酒，淘制12小时烊化即可。

首先，将适量的阿胶切成小块，放入碗中备用。准备一个大碗，将适量的糯米粉倒入碗中。慢慢地加入适量的清水，边倒边搅拌，直到糯米粉和水充分混合成糊状。将糊状的糯米粉倒入蒸锅中，用大火蒸约15分钟，直到熟透。

阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖。用保鲜膜密封侵泡一到两天。准备好核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克 把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。用中火熬至完全融化。

准备将阿胶煮软，直至溶解。你可以在少量温水加热后，将阿胶磨碎，方便之后的煮化。 将糯米粉倒入一个大碗中，逐渐加入温水搅拌均匀，成为一个均匀的糊状物，再加入刚才溶解的阿胶，搅拌均匀。

的做法与步骤,如何熬制阿胶糕制作方法,阿胶糕怎么吃

怎样制作阿胶糕阿胶糕的制作方法 制作阿胶糕时一定要提前准备好齐全的材料，他需要准备高质量的东阿阿胶300克和黄酒各300克，核桃仁250克，桂圆肉300克，红枣300克，枸杞子250克，食用油少许。

熬制阿胶糕，按照步骤先给阿胶和冰糖打粉，再用黄酒浸泡阿胶粉，熬制阿胶过程中依次添加核桃红枣枸杞等材料来回均匀搅拌，熬好后放置模具中待其冷却凝固后，切块即可食用。

制作方法：步骤一：将阿胶敲碎，装尽带盖子的空中中，再倒入750ml黄酒，泡制48小时；（如果不喜欢黄酒味可以加500ml也可以；如果家里有打粉机的也可以直接把阿胶打成粉，再倒入750ml黄酒，淘制12小时烊化即可。