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6寸模具无油酸奶蛋糕价格,6寸酸奶蛋糕配方

2024-02-28 22:58:48 模具价格 0人已围观

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于6寸模具无油酸奶蛋糕价格的问题,于是小编就整理了3个相关介绍6寸模具无油酸奶蛋糕价格的解答,让我们一起看看吧。

酸奶蛋糕制作过程简单?

准备2个无水无油的大碗,将4个鸡蛋蛋清蛋黄分离,分别装入2个碗中。

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蛋黄中加入45g(3汤匙的量)的无异味食用油,玉米油等植物油都可以,再加入200g的酸奶。

准备20g玉米淀粉(两汤匙的量)和50g的低筋面粉(普通面粉也可以),将它们倒入碗中混合均匀,然后少量多次的倒入蛋黄中,一边倒一边用筷子搅拌,最后搅拌成浓稠细腻的蛋黄糊就可以啦

做蛋糕的过程中,蛋清的打发很重要。蛋清打发的程度决定了蛋糕的口感甚至成败。

用打蛋器中速将蛋清打出大泡,然后分3次加入60g的白糖或者糖粉,一边将入白糖,一边继续用打蛋器打发。最后将蛋清打至湿性发泡,能够挂在打蛋器上并出现倒钩即可。

取一勺蛋白放入蛋黄糊中,用锅铲上下翻拌均匀。混合均匀之后,一起倒入蛋白中,再次用锅铲上下翻拌均匀,然后倒入模具中。

烤箱预热至140度,将模具放入烤箱中,用水浴法低温烤60分钟即可

酸奶蛋糕的做法?

酸奶蛋糕的制作方法如下:首先将150克酸奶、150克低筋面粉、100克糖和50克油混合搅拌均匀,再加入3个鸡蛋搅拌均匀;

接着将适量的泡打粉加入面糊中搅匀,倒入蛋糕模具中;

然后将蛋糕模放入预热至180℃的烤箱中,烤约30分钟即可;

最后将烤好的酸奶蛋糕取出,待冷却后可撒上适量的糖粉作为装饰,即可享用美味的酸奶蛋糕了。

食材:鸡蛋3个,酸奶300毫升,玉米淀粉30克,糖粉15克,炼乳10克

做法:

1、3个鸡蛋磕在碗里搅拌均匀,加入15克糖粉,10克炼乳,再次用手动打蛋器搅拌均匀。

2、筛入30克玉米淀粉,这里重点说一下,玉米淀粉一定过筛,这样蛋糕吃起来口感细腻。

3、用手动打蛋器搅拌均匀至细腻无颗粒状即可。这里建议大家用抓拌的手法,或者Z字手法比较好。

主料:酸奶100g,鸡蛋4个,低筋面粉75g,玉米淀粉25g

调料:玉米油40g,糖40g

做法: 

1.准备好酸奶、鸡蛋。(14个杯的量)。

2.玉米油、白砂糖、低粉玉米淀粉

1酸奶蛋糕

2碗中打入两个鸡蛋

3准备一包酸奶,差不多200克

4把酸奶倒入鸡蛋里

5倒入一勺白糖、绽粉,用打蛋器充分的搅拌均匀

6再准备一个烤盘,上面铺上一张油纸,让油纸紧贴着烤盘

7倒入一半的酸奶鸡蛋糊

8再准备三片芝士片

9把芝士片铺在酸奶糊的上面,一片一片的摆好

10再上下火90度烤40分钟

酸奶蛋糕做法如下

需要准备好鸡蛋、酸奶、面粉、白糖、油和泡打粉等材料,按照一定的比例混合搅拌后,放入烤箱中烤制即可。

3. 如果想要让酸奶蛋糕更加美味,可以在面糊中加入一些柠檬汁或者香草精等调味料,也可以在蛋糕表面撒上一些水果或者巧克力碎片等装饰物,让蛋糕更加诱人。

先做酸奶蛋黄糊:碗中放入80g块状无糖酸奶(打开是凝固成块的那种酸奶),加入20g玉米油搅拌均匀

过筛入30g低筋面粉、10g玉米淀粉,用手持打蛋器横向搅拌到无干粉的状态

酸奶杏桃蛋糕做法?

首先,准备好需要的材料:酸奶、杏桃、面粉、白砂糖、泡打粉、盐和鸡蛋。

将酸奶和杏桃切成小块备用。

接着,将面粉、白砂糖、泡打粉和盐混合在一起。

然后,逐渐加入鸡蛋并搅拌均匀。将混合物倒入蛋糕模具中,再加入酸奶和杏桃块。

将蛋糕放入已预热的烤箱中,以180摄氏度烤约25-30分钟。取出蛋糕,待其冷却后即可享用。这样制作出来的酸奶杏桃蛋糕口感鲜美,清爽可口,绝对让人回味无穷。

到此,以上就是小编对于6寸模具无油酸奶蛋糕价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于6寸模具无油酸奶蛋糕价格的3点解答对大家有用。

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