清代蛋黄点心模具价格（清代糕点模具价格）

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本文目录一览：

• 1、在长春哪里能买到做蛋糕的原料及模具?
• 2、蛋黄酥怎样制作,超级香,精巧又好吃呢?
• 3、百吃不厌的蛋黄月饼的制作步骤,分为哪几步呢?

在长春哪里能买到做蛋糕的原料及模具?

1、铝制生日蛋糕用的是金属铝，在食品添加剂店或者在厨房炊具用品商店中能买到。

2、做蛋糕的工具：烤箱、电子秤、模具、打蛋器、不锈钢盆（多买几个大小不一的）。还有就是原材料：低筋面粉、泡打粉、鸡蛋等，可以上淘宝搜一下，连原料带工具都可以买到，有的还送教材。

3、黄油，淡奶油，cream cheese这些就是比较普遍基本的，其他的就看你需要做什么了。比如做杯子蛋糕就要用纸杯，做6寸的蛋糕就要用到模具。你可以先从最简单的烤饼干开始做，一步一步来。一般在万能的某宝都能买到。

4、舀一勺蛋糕糊到已经融化为液体的黄油牛奶液里，拌匀。再倒回蛋糕糊里，这样做是使液体与蛋糕糊的密度接近，更易拌匀，将蛋糕糊装进裱花袋里。

5、朱古力蛋糕 原料：鸡蛋500g，白砂糖250g，面粉200g，泡打粉10g，朱古力适量。做法：鸡蛋混合白砂糖打糊；在糖蛋汁中加入少许面粉和泡打粉拌至均匀；再放入适量朱古力；倒在模具里放入烤箱中，蒸30分钟左右即可。

6、蛋糕种类有很多，戚风蛋糕、慕斯蛋糕、古早蛋糕、芝士蛋糕等等，这些蛋糕所用到的模具可以一样，但由于做法不一样，因此为了方便，这些蛋糕用专用的模具，这样会便捷很多，但是工具就可以共同使用。

蛋黄酥怎样制作,超级香,精巧又好吃呢?

蟹黄色的皮酥到掉渣，咬一口，咸香软糯，雪媚娘皮、红豆沙儿、鸭蛋黄，逐层美味可口在舌尖绽开！蛋黄酥吃在嘴里的那一刻，舌头就打开了一趟口感丰富的旅程，每一口都是吃所得到的鸿篇巨制。

然后取鸡蛋将蛋黄和蛋清分离留下蛋黄搅拌均匀备用，在包好的蛋黄酥上刷上一层蛋白液。最后将黑芝麻粘在刷好的蛋黄液的蛋黄酥胚中间，最后放入烤箱烤上25分钟左右即可，好吃的蛋黄酥就做好了。