模具价格
实木松糕模具价格,实木松糕模具价格表
2024-01-05 14:35:47 模具价格 0人已围观
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于实木松糕模具价格的问题,于是小编就整理了4个相关介绍实木松糕模具价格的解答,让我们一起看看吧。
正宗松糕的模具?
玻璃原料石英砂20g,重晶石20g,长石25g,硼砂25g,碳酸钡20g,石灰石10g,硼酸20 g,纯碱20g,无铅彩色粉100g
做法:所有原料分别放入机器破碎机中打碎成粉,放入工具槽搅拌均匀,加入清水(多次放入)至黏稠状,放到制作玻璃松糕模具胚子机器上,做出模型,撒上彩色粉,放入烧玻璃炉子中文火,烧层形即可
松糕的最佳配方?
【大米松糕】
制作配料:紫薯泥150克-160克 粘米粉200克 糯米粉100克 糖粉80克 清水适量
制作方法:
1、准备一个紫薯去皮,切成薄片,隔水蒸熟,然后趁热压碎成泥,放凉备用;
2、大米粉,也就是粘米粉、糯米粉、糖粉过筛混合搅拌均匀,一分为二;
3、把混合的粉类分在2个大碗中备用;大碗的粉类大概在202克左右。小碗的粉类大概在178克;
4、取其中一个碗的粉类,分次少量地加入清水,拌成大颗粒的面疙瘩,然后再把面疙瘩用手搓开;
1· 糯米粉、粘米粉、糖、水、猪油混合均匀。用手搓成粉状再过筛
2· 过筛后的米粉分成两份。一份2/3一份1/3
3· 将蜜红豆加入2/3粉里拌匀后加一半进模具,上面铺上豆沙再将剩余的红豆粉加入上面铺上剩余的1/3白米粉,抹平。上面铺上综合果干即可
4· 冷水下锅,水开后蒸35分钟
5· 蒸熟后晾凉就可以切块了
白松糕做法详细介绍?
用料:糯米粉,白糖,发酵粉,生油. 做法:1、放入白糖、米粉搅合后加入清水2/3搅匀,细腻无粉粒后再加入1/3的清水搅匀,最后放入发酵粉搅匀,做成了糕浆; 2、坐蒸锅,将蒸布放在蒸笼屉上,把松糕浆倒入蒸笼屉布上滩平,用大火蒸25分钟开盖,扫上一层生油,再蒸5分钟取出,食用时切成小块即可。 提示:调合松糕浆时,发酵粉不能和米粉、糖一起加入调合,因为发酵粉遇水后立即产生二氧化碳,失去效力,影响糕的松软性,所以最后放发酵粉。
1、糯米粉3碗与粘米粉半碗混合均匀,红糖100克与白糖50克用50-60克开水搅拌溶化后,稍凉倒入粉中,用双手来回搓拌;分几次慢慢加入150毫升水,双手搓碎,不能结块结团。最后达到的效果是抓起一把粉可以捏成团,稍加搓捏又可以散开的状态。将粉用筛子筛过,粗细分开。静置2-3小时使之充分吸透回软饧发。
2、将五花肉或肥肉切成小粒用盐腌制,核桃仁炒熟后切小粒;蜜枣切小粒,加上葡萄干、炒香的白芝麻、桂花等,一起拌入到糯米粉中。
3、八角铁皮松糕模具内用油抹过,先撒一层粗粒的糯米粉在模具蒸屉底部,防止漏孔漏下,再撒筛过的细糯米粉至八九分满,不能压实,确保松散。 锅内水烧滚,将盛满糯米粉的模具放上,加盖大火蒸15-20分钟。(时间视松糕厚薄而定)
4、将红枣切片,小葱整棵摆放在松糕表面,摆出花形;轻轻压一下红枣花瓣。
5、出锅,将模具倒扣过来,果仁松糕就脱模而出。
酒酿松糕做法?
1、材料:新鲜五常大米300克,清水300克,甜酒酿50克,酵母1克,甜酒曲1克,细砂锅糖50克。
2、大米冲洗干净后加水、甜酒酿和细砂糖用破壁机打磨成米浆。
3、米浆中加入酵母和酒曲,充分搅拌均匀,放温暖湿润处发酵。
4、米浆发至约3倍大,表面有密集的小气孔时即可。
5、倒入模具约5分满,静置20分钟,待米浆涨至7分满时表面点缀自己喜欢的果干,我用的是黄桃干和蔓越莓干。
到此,以上就是小编对于实木松糕模具价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于实木松糕模具价格的4点解答对大家有用。