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巧克力金牌模具厂家,巧克力金牌模具厂家电话
2024-07-07 19:48:39 模具厂家 0人已围观
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力金牌模具厂家的问题,于是小编就整理了4个相关介绍巧克力金牌模具厂家的解答,让我们一起看看吧。
怎样制作巧克力模具?
巧克力模具都是一板一板的,一板一次可制作20多块巧克力。用模具制作的巧克力有各种形状,有圆形的、方形的、心形的、花形的,以及各种动物形状的。 用模具制作巧克力时,先要将模具擦干净,再将融化后冷却到适当温度的巧克力倒入模具中,然后将多余的巧克力倒出?并将模具周围的巧克力刮干净,让模具内壁均匀地沾上一层巧克力,形成一个巧克力空壳?但未封底?。等到模具中的巧克力刚一凝固,迅速将刚刚冷却但尚未凝固的巧克力馅心注入模具中的巧克力空壳内,随即将模具放入冰箱中冷藏。等到巧克力馅心凝固时,取出模具,用一些巧克力将空壳的底封住,然后再把模具放入冰箱中,等到巧克力脱模巧克力和模具分离,二者之间有空气时,就可以将巧克力倒出来了。无论用手工还是用模具制作巧克力,都可以在巧克力馅心中加入一些其它东西。如果在馅心中加入果仁,即可制成果仁巧克力;加入朗姆酒,即可制成朗姆酒巧克力。此外,还可以在馅心中加入焦糖,制成焦糖巧克力;加入板栗茸,制成板栗茸巧克力等等。
巧克力多多做法?
巧克力多多是一种美味的甜点,以下是简单易做的巧克力多多的做法:
所需材料:
- 巧克力 100克
- 奶油 100克
- 饼干碎 100克
- 椰子粉 适量
- 开心果碎 适量
- 糖粉 适量
做法:
1. 将巧克力和奶油放入碗中,隔水加热,慢慢融化,搅拌均匀。
苦巧克力手书怎么做?
制作苦巧克力手书的步骤如下:首先,准备好苦巧克力和手书模具。将苦巧克力融化至液态,可以使用双锅法或微波炉。
然后,将融化的巧克力倒入手书模具中,确保填满每个字母的空间。轻轻敲击模具,以去除气泡。
接下来,将模具放入冰箱冷藏,等待巧克力完全凝固。
最后,将手书从模具中取出,小心地剥离模具。现在,你就可以享受自制的苦巧克力手书了!
苦巧克力手书可以用简单的工具和材料制作。首先准备苦巧克力和手书模具,将苦巧克力融化,倒入模具中,等待凝固后取出即可。
手书模具可以自制,用硬纸板或塑料片制作印章,将印章沾上苦巧克力,印在手写的纸上,等待凝固后剪成所需形状。制作出的苦巧克力手书可以作为礼物或自己享用,口感浓郁,十分美味。
制作巧克力的工具有哪些?
工具:手工巧克力做起来不难,需要的工具就是漂亮的巧克力模具,还有一个温度计,再备一个盆或者玻璃碗,和一个可以盛水加热的锅,刀和案板就OK了 制作步骤:
1 黑巧克力用刀切碎,这样是为了加热融化的时候更容易
2 切好的巧克力放在盆中,盆放在一个盛了水可以加热的锅中。盛巧克力的盆或者碗最好深一些,以免在制作的过程中有水进入。像我这样整个猴顶灯,水就不可能进入
3 一边加热一边搅拌,将巧克力加热到50-55度之间
4 温度到了,关火,把盆拿出来,继续一个方面搅拌至温度降至27度左右
5 然后再复加热,巧克力少话,放在刚刚加热过的水中一下下,温度就可以达到30-32度之间
6 融化好的巧克力,亮晶晶的哈
7 把巧克力倒在裱花袋里,这样好操作一些。
8 将花嘴剪开一个小口,从模具底部开始挤,慢慢提起,不要太高,以免有气泡
9 收尾的时候掐一下,就OK了。入了模的巧克力可能不平,拿模具轻轻震一下就平了。这时巧克力就做好了。
到此,以上就是小编对于巧克力金牌模具厂家的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力金牌模具厂家的4点解答对大家有用。