浮雕茶饼模具厂家（茶叶浮雕）

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本文目录一览：

• 1、普洱茶老茶头与茶饼有啥差别
• 2、茶饼生茶和熟茶的区别
• 3、坚硬无比的铜钱状普洱茶砖,是不是观赏的?还能喝吗?

普洱茶老茶头与茶饼有啥差别

原有的干茶香气就容易散掉，而饼茶却能保持很长久，越陈越香。随时时间的流逝，散茶与空气接触面大，更容易转化，但饼茶转化更稳定持久且醇厚甘甜。普洱茶存放的时间越长，普洱散茶与茶饼的区别滋味也会越大。

“茶头”有两方面含义，具体如下：茶头，佛家称禅宗始祖灵前献茶或煮茶待客之役僧。旧时一些地区对茶馆、赌场中沏茶抹桌工役之称谓。

老茶饼经过挤压后在贮藏过程中会自然发酵，而散装的老茶饼则不会。

茶饼生茶和熟茶的区别

茶饼的颜色与香气 不同 普洱生茶茶饼中茶叶以青绿，墨绿色为主，有部分转为黄红色，通常新制茶饼味道不明显(这里说的味道不是茶汤的味道，是直接闻饼面上的味道)若经高温，则有烘干香甜味。

辨别普洱茶的生茶和熟茶主要从外形、口感、汤色、叶底及制作工艺几个方面来鉴别。外形区别 生茶普洱茶也称青饼，茶饼中茶叶以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头。

汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。

普洱茶又分为生茶与熟茶，生茶是未经渥堆发酵的`，刺激性比较大；熟茶是经渥堆发酵的，不寒不热。

熟茶与生茶的辨别 熟茶 制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、 洒水渥堆工序，即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型，成为紧压熟茶品。

存放区别：生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。

坚硬无比的铜钱状普洱茶砖,是不是观赏的?还能喝吗?

年的普洱茶砖现在能喝。只是现在喝味道没有多存放几年的味道好。普洱茶是一种浓茶，也是一种食品，普洱都有一个最佳饮用期，生普一般是十到二十五年，熟普一般就是八到十五年。

普洱茶砖太硬并不是茶不好，是因为在压饼过程中压得比较紧。

开这种坚硬的茶砖，建议用大马士革茶刀。以燕风茶刀为例。第选好开茶位置。在拆茶砖时最好不要全拆完，要保持部分完整度。通常茶砖在压制时，上下两个面是最硬的，所以最好不要直接从表面下手。

普洱茶经过一定时间的存放后，茶叶整体发软，香气下降，未见明显霉症，闻起来无明显霉味。此时采取相应措施补救，茶叶会损失些香气和清爽感，但于品质无大碍。

而砖茶不一样的地方就是原叶茶压成的。这种茶最初做出来就不是为了好喝，而是为了方便运输和交易。而这事儿恰恰是山西人干的，也就是乔家大院的故事，从武夷山采购茶叶然后贩卖到新疆和内蒙区域，赚取这样的利润。

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