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钵仔糕厂家模具(钵仔糕厂家模具图片)
2024-08-20 06:52:02 模具厂家 0人已围观
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- 1、水晶(透明)钵仔糕怎么做?
水晶(透明)钵仔糕怎么做?
1、水500毫升,白糖100克,熟绿豆适量。把配方粉加下100克的白糖中搅拌均匀,混合好后再放入150毫升的水中搅匀,用大火将糖桨煮开。将煮好的糖桨倒入剩余的的用另一个容器装好的350毫升水中拌均匀,然后加入钵仔粉,搅拌至均匀,尽量拌匀防止出现小粉团。
2、准备3个容器,分别每个碗放钵仔糕粉100克 每份加入30克白砂糖,因为我们现在做的是三种口味,所以要三份呢。然后分别各倒入150ml清水。搅拌均匀,记得一定要搅拌到没有结块才可以哈!一碗加入1勺奇异果汁。一碗加入百香果酱。一碗加入草莓酱。
3、红豆水晶钵仔糕食材:木薯粉250克、水420克、白砂糖80克、蜜红豆适量、葡萄干适量 碗里加入250克木薯粉,加入210克水,搅拌均匀备用,锅里加入剩下的210克水,把白砂糖放进去,开火煮至白砂糖完全融化。