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做粑粑模具贵州厂家,做粑粑模具贵州厂家电话

2024-10-14 11:06:25 模具厂家 0人已围观

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做粑粑模具贵州厂家的问题,于是小编就整理了4个相关介绍做粑粑模具贵州厂家的解答,让我们一起看看吧。

云南做饵块的模具?

原来昆明马街好像有卖的……不过现在马街占道经营被取缔了。

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那个模具啊,其实应该可以自己做的,饵块主要是用糯米做的,所以做饼嘛很困难。饵块主要是用来切成块炒了吃,所以没必要在表面刻一些东西。你做成炒饵块以后在上面用胡萝卜切一些喜字花纹就行了,最简单方法。我说的是像砖块一样的那种饵块,如果LZ说的是象饼一样的薄饵块应该在某些超市有现成的卖

贵州油糍粑粑做法?

油糍粑粑做法 主料 糯米粉 500g 面粉 50g 辅料 植物油 500ml 黄糖浆 适量 糖冬瓜 适量 炒香的白芝麻 适量 步骤

1.黄片糖加清水1:1煮融化为糖浆,晾至温热。

2.温糖浆加入搅拌均匀的糯米粉和面粉中,揉成面团。

3.揉成自己想要的软硬程度的面团即可。

4.在面团里取一个小面团,压扁。

5.放入糖冬瓜。

6.包好即可,表面不光滑没关系的,一会炸熟就会变光滑了。

7.余下的面团依次包好。

8.放入烧热至7-8成热的油锅中炸,炸的时候用筷子将面团翻身。

9.炸好之后沥干油,再继续炸余下的面团即可。

步骤如下:

1.将糯米粉用温水和成团,再搓成条,分割成大小合适的粉团,可以直接压扁,也可以借助模具做成各种形状。

2.先准备一点糖水,不用多,小半碗就行了。然后锅里放油,油热以后放进去小火慢煎,等一面煎透了再翻面,防止糯米粘底。两面都煎好以后,再将糖水倒入,再煎一会就行了,可以留点糖水也可以不留,自己随意

用料 糯米粉 适量 油 适量 水 适量 红糖 看个人口味 油糍粑粑的做法 糯米粉和水,揉成面团,再揉成一个个圆压扁,放入油锅里煎好,煎好后放入红糖加水,大火收汁即可装入盘子,开动吧!小贴士煎的时候要小火哦,避免煎过头焦了

红薯蕨粑的做法?

1、红薯上锅蒸熟,大约一刻钟就好了

2、把红薯压成泥,放到准备好的红薯淀粉碗中 

3、用四五十度的温热水,少量多次把水加入碗中,和红薯泥一起搅拌成絮状

4、揉成光滑的面团

5、把两勺红糖,一勺白糖、两勺蜂蜜,用半碗热水化开,拌匀

6、把揉好的面团均匀分成小团子,用手压扁,平底锅倒入底油

7、中火煎制两面金黄,调制好的红糖蜂蜜水直接倒进锅里

8、盛出即可食用

做法如下:

步骤 1

半个红薯去皮后,切成小块,上锅蒸熟,然后晾凉。之后用勺子等工具捣成红薯泥。

步骤 2

同时将红薯淀粉和水搅拌均匀,搅好后有点类似非牛顿液体的感觉。然后把红薯泥放入,搅成比较干的糊状,近似面团的状态。

步骤 3

准备馅料,肉末加胡萝卜末或者豆角末炒熟,放少许盐。

步骤 4

准备好做粑粑的模具,正确的顺序是在模具底和周围一圈抹上面糊,然后在中间放馅料,最后在舀一点面糊封顶,下油锅炸。如果没有模具,只能靠手包。手上沾水,把面取出一坨,在手心摊开,包入馅料团成扁圆。面团比较软,包的时候要小心,如果粘手就再在手上沾点水。

步骤 5

云南这么多类型的粑粑,官渡粑粑、喜洲粑粑……你最爱哪一种?

粑粑”,是我国西南那边对饼的叫法,云南也同样叫“粑粑”。云南的“粑粑”相对于北方的饼更具特色,云南的稻米多,所以云南的“粑粑”种类更多,也更美味,且都有云南的特色。著名的官渡粑粑你肯定知道,但是除了它之外的12种粑粑,你知道么?看完你会惊叹于云南“粑粑文化”的多样性!

昆明摩登粑粑

这是昆明的著名小吃!是用面粉、奶油等制作而成的食品。昆明人把摩登解释为漂亮的意思。取名“摩登”粑粑是因为这种粑粑是由一对年轻漂亮的姐妹俩制作出来的。摩登粑粑外酥里嫩,酥脆可口,口感甜而不腻,富含奶油香味。

大理喜洲粑粑

大理喜洲粑粑又叫破酥,是一种色香味俱全的麦面烤饼,主要原料是小麦粉,制作工艺十分讲究,面饼的发面、用料量、分层和内馅儿的用料和调味都要精心制作,再经过特殊的“烤箱”烘烤,才能得出正宗的大理喜洲粑粑。

洋芋粑粑

洋芋粑粑也是洋芋料理的一种形式。首先将洋芋洗净、蒸熟、剥皮、捣成泥,再加入适量的调料搅拌成糊状放在勺中,勺中放面糊加洋芋后再用面糊封好,放进油锅炸至金黄,就是洋芋粑粑了!撒上椒盐和辣椒面之后,清香可口,是昆明街头常见的美食!

荞粑粑

荞粑粑是彝族的主食,荞粑粑一般都是彝族人在春暖花开时,采完蜂蜜后,把苦荞粑粑做好后,蘸蜂蜜吃,那种苦中带甜的特殊感觉,绝对让你尝了就忘不了!

丽江粑粑

到此,以上就是小编对于做粑粑模具贵州厂家的问题就介绍到这了,希望介绍关于做粑粑模具贵州厂家的4点解答对大家有用。

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