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绿豆饼模具厂家,绿豆饼模具厂家电话

2024-10-07 17:23:56 模具厂家 0人已围观

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿豆饼模具厂家的问题,于是小编就整理了4个相关介绍绿豆饼模具厂家的解答,让我们一起看看吧。

绿豆饼结的做法?

【酥皮绿豆饼】

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油皮:普通面粉150克,白糖20克,玉米油50克,盐1克

油酥:低筋面粉70克,玉米油30克

绿豆:250克,炼乳20克,白砂糖25克,蔓越莓干适量

【具体做法】

1、去皮绿豆提前用清水浸泡一夜,天热放冰箱冷藏浸泡,如果用带皮绿豆的话,浸泡好之后搓去绿豆皮。

2、浸泡好的绿豆平铺在蒸屉上,上锅大火蒸30分钟,蒸好的绿豆可以轻松碾成绿豆沙就可以了。

3、绿豆捣成绿豆沙,加入切碎的蔓越莓干,加入炼乳和白砂糖拌匀,想要绿豆沙更细腻的话也可以用料理机搅打一下。不过带有绿豆颗粒感的绿豆沙吃起来更香。

绿豆250克、糖30克、玉米油30克

辅料:细砂糖、糯米粉:20克

做法:

1.去皮绿豆泡至数小时,明显发大即可。

2.冲洗干净。

3.绿豆倒入电饭锅里,加入2倍左右的水。煮至绿豆酥烂即可。泡发后的绿豆煮很快煮熟了,大概15至20分钟。注意会溢锅。

4.过筛,过滤出来的渣用来做绿豆饼,绿豆汤做冰镇绿豆沙。

5.绿豆汤趁热加入适量的细砂糖,甜味根据个人的口味添加。搅拌均匀即可。放凉放冰箱冷藏。

6.坐锅点火,中小火炒绿豆沙。露珠比较喜欢原口味,如果追求细腻的口感,可以用料理机搅拌后再炒。加入30克的砂糖翻炒。

绿豆饼(少糖少油版)的做法?

绿豆饼的做法

食材用料

中筋面粉180g

熟绿豆粉140g

花生油12

糖粉40

黄油80g

纯净水50g

面粉中加入黄油和糖粉,揉搓搅拌均匀,倒入纯净水继续揉搓搅拌成面皮面团,并覆盖保鲜膜醒发15分钟.

在面粉中加入黄油,揉搓搅拌均匀成油酥面团,并覆盖保鲜膜醒发15分钟。

面粉中加入黄油和糖粉制成面皮,面皮中加入黄油,制成油酥面团,备用熟绿豆粉制作绿豆泥备用,将面皮面团包裹油酥面团擀成面皮,并卷起将面卷起,放入绿豆泥包裹,做成饼坯,放入烤箱烤20分钟即可,

香酥绿豆饼最正宗的做法?

用料主料绿豆100克豆沙适量调料白砂糖50克麦芽糖20克芝麻油40克干炒绿豆的做法1.绿豆提前一天浸泡2.把绿豆的外壳去除(这一步需要极大的耐心,真的是“粒粒皆辛苦”呵)

3.去壳绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度,趁热用勺子压成泥状4.炒锅中放入麻油5.把绿豆泥放入用小火拌炒均匀6.放入细砂糖和麦芽糖继续小火拌炒7.要不停的拌炒,以防烧焦锅底8.最后将绿豆泥炒成一个不粘锅的团状,放凉即可9.将绿豆泥分成9-10等份搓圆,包在里面的豆沙馅也搓成圆形备用10.像包汤圆一样把豆沙馅包入绿豆泥中11.用模具压出花纹(没有模具不玩造型也没关系,反正是自己吃,风味是一样滴)

12.做好的绿豆糕密封放入冰箱,冷藏之后的风味更佳

无糖无油绿豆饼怎么做?

主料绿豆400g 辅料清水800g 步骤无糖绿豆糕的做法步骤11.去皮绿豆事先浸泡无糖绿豆糕的做法步骤22.看看泡了一夜的豆子的样子无糖绿豆糕的做法步骤33.高压锅中做水无糖绿豆糕的做法步骤44.放入绿豆无糖绿豆糕的做法步骤55.盖上盖子无糖绿豆糕的做法步骤66.上汽后,10分钟 即可无糖绿豆糕的做法步骤77.然后取出放入到料理机中无糖绿豆糕的做法步骤88.搅打成细腻的糊状无糖绿豆糕的做法步骤99.再将其放入到炒锅中,小火不停的翻炒无糖绿豆糕的做法步骤1010.最后炒至水分变干 分割成若干球状,放入模具无糖绿豆糕的做法步骤1111.用力压出形状即可,美味的绿豆糕就做好啦

到此,以上就是小编对于绿豆饼模具厂家的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿豆饼模具厂家的4点解答对大家有用。

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