模具厂家
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2024-08-27 05:22:34 模具厂家 0人已围观
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荆门模具厂厂家的问题,于是小编就整理了2个相关介绍荆门模具厂厂家的解答,让我们一起看看吧。
荆门肉糕做法?
1.
用料:猪肉100克,淀粉1小勺,香油1/2小勺,料酒1大勺,红曲粉1/4小勺,葱花适量,盐适量,水少许
2.
猪肉洗净切小丁,
3.
放入料理机杯中,
4.
搅打成细腻肉末。
5.
将红曲粉,淀粉,盐,料酒,水,倒入碗中,搅拌均匀。
哪(几)道菜最能代表你的家乡味,有没有什么文化内涵、特别寓意?
谢邀,我是东北营口人,就一道菜就代表东北特色,那就是猪肉酸菜炖粉条,从古吃到今,每到腊八前后,农村大部分人家开始杀年猪,头一就开始忙活,劈材烀肉,切好多酸菜,因为杀猪亲朋好友才能聚一聚。
杀完猪,烀肉,灌血肠,烩酸菜,各种香味交织在一起,谁在场说不馋都是说假话。
吃饭时上火盆,猪肉酸菜加血肠一起盛在盆里,在火盆上咕噜着,大家边吃边聊,亲情,乡情,友情,全在浓列的酒中。
这也说不出有啥内涵和寓意,但在东北永远都会喜欢这道莱,世世代代在传承,东北人对这道菜深爱,是根深蒂固的,有时让人无法理解。
广西玉林
狗肉 牛杂 牛肉丸 牛吧 牛腩粉 生料粉 鱼头粉 白切猪脚 陆川卷筒粉 白切鹅 福绵鸭 沙坡土鸡 博白空心菜 北流一鱼多吃 …………等等
坐标浙江 湖州
烂糊鳝丝 在湖州南浔荻港,有一道味道鲜美的佳肴 ――烂糊鳝丝。相传在乾隆年间,乾隆皇帝下江南路过南浔,听说了这道菜,请来名厨做好品尝后发觉味道鲜美,回味无穷,因此把它列为宫廷菜肴。此菜主料是鳝鱼,辅料有火腿 鸡胸脯肉 虾仁 柿子椒。
清蒸白鱼 白鱼肉质细嫩,是太湖名贵鱼类。太湖白鱼又称太湖白刀,相传这名字的由来还有一个传说。明末,清兵打入太湖,渔民张三带领一帮人与南下的清兵在太湖一带激战。一次,张三与清兵作战时,手臂中箭,刀入太湖。他忍住剧痛,弯腰拾起一把银刀,向清兵杀去。清兵被他的神勇给震住了,纷纷落荒而逃。张三再一瞧手中,原来是条银光闪闪的白鱼,这样,“银刀”这个名字就叫开了。
田螺嵌肉,太湖醉虾等,家乡的名菜举不胜举,今天就说到这儿吧。
谢谢邀请。
小能手家乡是偏远地区,要说家乡菜个人觉得还是糖醋排骨!
其做法如下:配料和调味料
主要成份:500克排骨,2个西红柿
调味品:75克结晶糖(或白糖),10克暗酱油,15克醋,30克番茄酱,15克玉米淀粉,食用油,盐
(调味品的数量可以根据个人口味调整。)
制备
我来说说俺们洛阳的两种家常面食:浆面条和糊涂面。
浆面条和糊涂面代表了最洛阳的味道,是老百姓最普通的家常便饭。很多人会说,这种卑微到尘土里面食能有什么文化内涵呢?不就是一碗面条而已嘛。
那么你就错了。在洛阳当地著名的老洛阳面馆门前写着一副对联:
上联是:浆面条青青白玉。
下联是:糊涂面糊糊涂涂。
什么意思呢,表面上说的是两种面条的特征。浆面条所用的浆水来自于绿豆磨出的粉浆发酵而成,做成浆面条呈乳白色,如汉白玉一般酸香可口,清火开胃。而糊涂面是另外一个风格,家常面为底,然后用超过的面粉把面汤勾兑的稠稠糊糊。好像一碗黄色的面糊糊一样浓汤厚面,抗饥耐饿。
而实际上,这两碗面条为洛阳而生,自然也沾染了洛阳人特有的性格和群体气质,从内在阐释了洛阳人大到安身立命,小到处事融通的道德标准和行为底线。
浆面条青青白玉,就是洛阳人在大的方面一定要清清白白做人,如浆面条一样堂堂正正出淤泥而不染;做事上两袖清风,不被污秽影响,只坚守自己内心的道德准则。而糊涂面则是讲究在小处要外圆内方,难得糊涂,不计较,不强求,不赌气,不暴躁,温温敦敦,平平和和。
如果说浆面条是:坚持原则,不能让的绝对不让的话;那糊涂面就是:心无纷争,能让的都可以让。’这就是洛阳人特有的精神内核和人文气质。
在历史上,浆面条曾经和汉光武帝刘秀结缘,当时刘秀被王莽追杀,深夜逃到洛阳的一户做豆腐的人家。当时刘秀又累又冷又饿,己经到了崩溃的边缘。此时突然听到马铃声,以为主人家告官,准备拔剑杀其全家。突然心中一冷,假若如此,我又与那些祸国殃民的狗官有什么区别?于是放下刀剑,才发现是主人从外买面归来。用剩下的已经发酵的酸浆,加了点菜叶做了一锅蒜香可口的面条,浆面条由此得名。这就是刘秀坚守道德底线的故事。
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