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农村的老传统习俗，我们还记得多少？

农村的老传统习俗很多，咱们就从腊月二十三说起吧。

腊月二十三祭灶，要吃甜食。蒸年糕，吃糖瓜。过小年。

慢慢的年味儿越来越浓了，扫尘，除旧布新，发面，做各种各样的好吃的，在期盼中年就来了。

三十贴春联，初一吃饺子，拜年。

正月十五，十六吃元宵，逛灯会。

胜芳的灯会不错，每到这个时候，外地人来这里看灯会的不少。

正月一直到二十六都不许动针线，三孤四寡五绝户，等等，动针线弄不好守寡，绝户。二十五是打囤的日子也不能动针线，否则头痛。

再就是二月二龙抬头。水缸里的水得满着，有利于龙飞升。这一天不许吃大米、小米，面条，也不能动针线，洗衣服。原因是吃米会招蚂蚁和蛆，吃面条掉长虫，动针线头痛。

到了清明节家家男人要上坟，祭祖。

清明是要吃饺子的。

以后的端午节吃粽子，九月九、立冬吃饺子，基本上全国都一样。

说到这里，农村的习俗多，我的理解是，过去劳动很辛苦，编出这些借口是为了让妇女们休息休息，至于吃美食，大家都解馋。

我能记起的传统习俗就这么多了。不全面，您们补充。

我也六零后，过去农村的老传统习俗依然记得。

每年元旦期间，我们那里称阳历年，家家开始杀年猪。富足户杀大年猪，穷户杀小一点的，瘦点的，总之基本家家都杀年猪。谁家杀猪了，除了亲戚朋友帮忙的，还要请几桌客人吃猪肉。农村人纯朴、大方，每次杀年猪一个猪腿都不够吃。吃完东家、吃西家，农村有头有脸的那些日子几乎天天喝酒吃肉。

过了腊月二十三，就有过年的气氛，二十四，家家打扫卫生，糊墙糊棚，有条件的用报纸，没条件的用书纸，都是相互帮忙，一直忙活好几天。二十七，开始往家里拿年货，冻的鸡鱼肉等都放仓房大缸里用雪埋起来的，拿回家里缓冻。二十八九，家家把水缸挑满水，凡是能盛水的锅盆等都盛满水，因为过年五天不能出去挑水。把牲口吃的草都多备一些。那几天家里妇女更忙活，白天蒸馒头、蒸包子，蒸好了的包子、馒头大人都不吃，只能给小孩子尝尝，都留着过年几天吃，或者来客人吃。晚上开始炸各种面食零食，我们那里称“走油”，意思是很费油的，都是平时省下来的豆油。

三十那天，我们那里都是三顿饭，早饭就做很多菜，吃完早饭，家家开始帖对联。那年代对联都是现写的，由屯子里有文化的中老年，字又写的好的执笔。什么鸡架、猪圈、粮仓基本都是老词，门联和春联都是现编的，读起来顺口，又能表达新气象。

午饭后，开始张罗上坟事宜，把烧纸打好，用过去用的打钱纸zhao子打印钱。老家那里直到现在上年坟还是三十下午去，不管路程多远的，因为三十下午去上坟，是给过世的人送钱，也是把过世的老人接回来过年。上坟回来要拿一根木棍放横放到大门口，意思是过世的人都是骑马、骑牛回来的，门口放的木棍是拴马桩。

过了三十就是初一，小时候的习俗是，初一姑、初二舅，条件好的家客人多，条件差的家没人来。过年那几天吃好的，穿好的，还不用干活，似乎感觉一晃就过去了。过完大年就盼正月十五，因为农村习俗是过完正月十五才叫年节过完了。

小时候的正月十五，似乎比过年热闹，“打花脸”的习俗很好玩的。提前几天就到处找萝卜头这，用刀切好，用萝卜头沾锅底灰，黑黑的。都是姐夫小舅子嫂子小叔子相互打花脸。一般亲嫂子和小叔子不相互打花脸，都是屯亲等。有时候早上在被窝里就让人抹的满脸黑，但无论怎样闹，谁都不能翻脸，你若翻脸了，谁都不跟你闹，你也不准许跟别人闹，那时候的人都很实在。

正月十五打花脸，一连能闹五六天，之后，小孩要上学了，大人们也开始干活了。

春节之后，在东北家家户户要过的一个重要节日，就是“春龙节”。所谓的春龙节就是流传在松嫩平原的民间传说“二月二，龙抬头”。按民间老辈传下来的说法，农历二月初二是休息一冬的龙王抬头的日子，龙王会开始行云布雨，万物开始复苏。

据老辈人讲，在春龙节这一天人们天不亮就起来，然后举行祖辈留下来的仪式。人们要提着灯笼用竹竿敲打房梁，以此唤醒冬睡的龙王，边敲边念叨：“二月二，照房梁，各种害虫无处藏。”然后用草木灰从屋内向井边引一条“灰龙”，再用粮食从井边引一条“金龙”，按民间的说法叫“引金龙，放黑龙”。这种古老的仪式随着社会发展进步，今天在民间已经很少举行了。

在东北过二月二，流传最广的民俗就是剃龙头、吃猪头。剃龙头就是理发，老辈人说这一天理发行好运，平安顺利，叫“龙抬头”；吃猪头，因为猪头是古代祭奠祖先重要供奉祭祀用品，在东北农村杀年猪，猪头一定要等二月二这天取出来，供奉龙王，期盼龙王保一年风调雨顺，之后自然成了二月二家中的美食。人们还把这天吃的食物都和龙相联系。比如，吃饺子叫吃“龙耳”；吃面条叫吃“龙须”；吃米饭叫吃“龙子”；吃混沌叫吃“龙眼”。无论有多少民俗和讲究，都是老百姓对美好生活的一种期盼和向往。

• 我出生在北京的山区，这里也有很多农村习俗。现在是初夏，那么我从立夏开始讲吧，顺便说点与众不同的。
• 一、立夏吃蛋

• 俗话说“立夏吃了蛋，热天不疰夏”。疰夏，又称苦夏。我小时候就苦夏，每到夏天就开始消瘦，也不爱吃饭。那时，每逢立夏，母亲都会早起给我煮个鸡蛋让我站在门后面吃，说是被人看到就不灵了，那一幕至今都难以忘怀。
• 二、端午吃粽子插艾蒿

• 大家都知道端午吃粽子是为了纪念屈原，但我老家的粽子与南方的粽子有所不同，米以黏高粱米和大黄米为主，形状是四个角的。米要掬上十几个小时才可以包。包粽子时黏高粱米加入大芸豆，大黄米加金丝小枣，要包得大而紧实。包好后整齐地码放在大柴锅里，粽子上面压一个木板，木板上压一块比较平整的石头，加水没过石头，再加上盖子，趁着傍晚煮上三四个小时，然后早上起来就可以吃了。吃的时候放一点村里人酿的蜂蜜，那味道真是鲜香美，是江米不能比的。
• 艾蒿是河边割回来的，扎一把挂在门头旁边可以驱邪避灾。
• 三、三十晚上笼杠火

• 这个习俗是从哪儿传入的，我还真没研究过，但老人们都很迷信这个。每年三十晚上12点，杠火准时点起。点火用的材料都是柏树枝或松树枝，火苗一起啪啪直响。这是大人们就会问我们火旺不旺，我们就得赶紧喊“旺”。待火苗小一些，六十岁以上的老人就会从火苗上迈过去，看看影子有没有头，如果没有头，就说明这个人今年有灾难，会没的。关于看影子这个环节我是不信的，可母亲相信，她说奶奶的时候就是没看到头，那年就走了。我心想，奶奶驼背，影子偶尔看不到头是很正常的。母亲现在已经九十多岁，每年三十晚上依然有笼杠火的习惯。
• 四、二月二梳头

• 二月二吃卷饼很多人都知道，但二月二，女孩子不能在屋里梳头你知道吗？以前在家时，每个二月二母亲都会叮嘱我们早上起来一定要到屋门外去梳头，不然会把蛇招进来的。我想这跟龙抬头有些联系吧。
• 五、八月十五吃月饼

• 小时候的月饼都是青丝玫瑰的，跟现在稻香村的自来红一样，不过没有那么精致，我们都叫它月饼子。一家人也就称个一二斤，晚上大家坐在晾台上，一边吃月饼，一边看闪闪的星空，一边听老人们讲嫦娥的故事。
• 六、巧锅饭（敛巧饭）

• 小时候的巧锅饭与现在的敛巧饭有所不同，那时候几个大一点的姑娘带着我们一帮半大孩子去各家讨米讨菜，然后去野地里支个大铁锅把讨来的米豆菜放在一起煮，再把女孩的用的针呀、顶针放在里面，最后看谁能吃出来，谁就是那个心灵手巧的人。现在巧锅饭叫敛巧饭，在怀柔山区已经成了特色，每年正月十五到十七这三天，各村都会做敛巧饭，有榨油饼、炖排骨菜，一个村人围在一起吃，特别的热闹。
• 其实关于农村的习俗还有很多，也有很多相似的地方，只是在过法上稍有不同而已。尊重习俗，让节日神圣而庄重，也让节日充满色彩，生活才更有意义。

我今年80岁，把我能记得的农村老传统习俗说给大家听，供大家欣赏。

1970年以前，农村在除夕晚上，家家要去祭汪神，井神，天黑下來后，家主拿几页剪好的火纸，到家前园后的汪边点燃，口中小声说出，一年到头，给您老人家送钱來了，望您保佑大人小孩在洗澡时平安。

过去人们吃水是从井中取水吃，除夕晚上要像祭汪那样祭井，口中说道，求井神保佑，大人小孩來取水时，求您保他平安，顺利。

正月十五是元宵节，1960年以前没有烟花，鞭炮也贵，在农村有放刷把的习俗，刷把就是人们把用秃了刷锅刷碗的刷帚收集晒干备用，刷帚是用高梁穗做的，青年人和兒童一般在腊用搜集，我和小伙伴会把家里正用的刷帚偷出藏起来备用，从正月十四到十六是燃放时期，青年人领着儿童到郊外，将燃烧着的刷把用力抛向天空，大家一齐高声唱刷把溜溜灯，一颗高梁打半升。各庄都这么做，歌声此起彼伏，抛向空中燃烧的刷把照亮天空，很好看。

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