山西硅胶制品的模具厂家,山西硅胶制品的模具厂家有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西硅胶制品的模具厂家的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山西硅胶制品的模具厂家的解答，让我们一起看看吧。

山西铁坨的做法？

.红薯淀粉100克、水450-500克。

2淀粉水静置半小时，撇去表面杂质.2.开小火，把淀粉水倒入不粘锅，不停搅拌，直至淀粉水全部透明状。

3.倒入容器中，表面整理平整（硅胶铲蘸凉水轻轻按压）。实在不能平整，可以像我一样安慰自己，内容大于形式！冷藏几小时，倒扣，一块铁坨就做成了

材料：面粉300克，酵母适量，白糖适量，食用油适量，具体做法如下：

1.面粉加酵母适量加水不，加白糖适量，最好多一点，要吃出甜味，和匀，搓成长条再擀开，厚约0.5厘米，宽约15厘米。

2.面皮中间抹油，两边抹水。不要太多，也不能太少。多了炸的时候易开，少了就黏在一起了。

3.折叠过来，将边缘捏紧。

4.用刀切成宽约1.3厘米的条。

5.将两边捏一下，开口朝上，摆开。

6.全部做好后，锅内放油，等油温升高时放入油锅炸，一面发黄后翻过再炸另一面，发黄后捞出即可。

山西炊饼做法？

1、面粉中倒入酵母、水，和成面团放置盆中盖上保鲜膜醒发一小时；

2、面团揉成条切成四个小剂子，揉成圆再压扁，放置15分，刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱预热180度，烤15分。

食材:肉馅400克，面粉500克，粉条1把，葱1棵 姜5片，盐1小勺 辣椒酱一勺，鸡精1小勺，糖一勺，料酒1勺，生抽1勺，麻油1小勺。

步骤做法

1、葱切丝和姜片一起泡水15分钟，把粉条放入开水锅中煮一分钟，捞出控水晾凉后切小段。

2、肉馅中加入葱姜水、料酒、盐、麻油、糖、鸡精、生抽搅拌均匀后再加入辣椒酱和粉条混合均匀。

3、在面粉中加入适量的冷水和成较软的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。

高筋粉 1000g 、 鲜酵母 15g 、 黄油 50g 、 盐 18g 、 白砂糖 30g 、 水 400g 、 牛奶 150g 、 淡奶油 50g 、

 麦芽精 5g搅拌：所有材料一起搅拌，慢速5分钟，快速4-5分钟，面筋完成度： 9-10成，面团表面光滑即可。面团温度：23-25度。（搅拌时黄油跟其他原料一起下入）

发酵：在醒发箱发酵，温度30度 ，湿度85%，发酵30分钟。也可以在室温发酵4分钟，根据环境温度增加或者减少发酵时间，主要看面团发酵程度，体积发至搅拌好面团的0.8倍大即可，不要过多让面团产气。

分割：在干净的操作台上不要撒粉，面团分割60g，将面团搓圆表面光滑即可。

松弛：将面团转入冷藏0-4度的冰箱，松弛30分钟。（冷藏松弛目的是让面团发酵放缓，其次是面团微微冻结，方便后期成型）

成型：将面团排气拍扁中间厚边缘薄，包入30g馅料，接口收紧，微微搓圆。接口处沾白芝麻放入耐烤硅胶模具中醒发即可。 模具尺寸：口直径10cm低直径8.5cm高3.5c

醒发：醒发箱温度: 30度，湿度：80-85% ，时间：40-50分钟左右，面团顶部醒发至与模具齐平，面团醒发好之后盖高温布压两个烤盘烘烤。

烘焙：上火220度，下火210度， 烘烤时间：12-14分钟左右。出炉后脱模转移到冷却网盘上即可。面包冷却后即可上架售卖。馅料 烤核桃 50g太古红糖 100g烤榛子粉 25g烤花生粉 25g鸡蛋 50g制作：所有干性原料搅拌均匀后加入鸡蛋搅拌均匀即可。

到此，以上就是小编对于山西硅胶制品的模具厂家的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西硅胶制品的模具厂家的2点解答对大家有用。