模具厂家
模具防护帘厂家,模具防护帘厂家电话
2024-04-10 01:00:02 模具厂家 0人已围观
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用寿司模具做寿司和竹帘做的寿司有什么不一样?
标准的日式寿司是用手捏的,又叫手握!其实同样的材料味道肯定一样,只是紧实度不一样而已,他们认为用了模具的寿司是没有灵魂的[捂脸],手握其实比模具帘子要紧。
把新鲜的三文鱼丶白身鱼丶金枪鱼丶等海鲜切片放在饭团上,用手一揉一捏反复几次,再抹上点芥末和酱油,吃之前说一句:谢谢你我要吃你啦,请让我吃,我要开动啦。然后一整个放嘴里,用大牙咬的食物有沽沽响声,这就是完美吃法!
好了,去试试吧!
其实用寿司磨具做出来的寿司不如用竹帘做出来的劲道,竹帘做出来的寿司成型后不易松散。磨具做出来的寿司成型度好,形状多变,各有千秋。如果是初学者建议用磨具,简单易学。
你好,很高兴回答你这个问题。模具就像机器做的一样嘛。没有灵魂,手工的这是传统工艺。这个是老一代传承下来的。所以呢,我个人的意见和建议,手工的比,模具做的好吃。希望对你有帮助,谢谢。
视频加载中...做寿司的话,如果有条件的话,最好是用手捏或者是用竹帘做,因为寿司本来又叫做手握,他原本他的意思就是如果用手握会相对于来说更加的紧实,做出来的寿司会更加的不会松散,相对来说用竹帘也是一个道理,比起用模具的话会更加的紧实,如果用模具做出来的话,它会相对于比较松散,放出来的话,它容易一下子就垮掉了,没有那么好吃,虽然可以做出各种各样的形状,对于新手来说是一个比较好的辅助工具。
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