模具厂家
圆形酥皮模具厂家,圆形酥皮模具厂家电话
2024-08-19 22:54:01 模具厂家 0人已围观
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于圆形酥皮模具厂家的问题,于是小编就整理了6个相关介绍圆形酥皮模具厂家的解答,让我们一起看看吧。
空气炸锅苹果派最简单的做法?
1、准备食材:苹果一个、鸡蛋一个、面包糠50克等 2。
2、将苹果削皮切成小块,打入两个鸡蛋,放入一勺糖和一大勺淀粉搅拌均匀备用 1。
3、将苹果块裹上蛋液,再沾上面包糠。
4、将苹果块放入空气炸锅中,230度炸6分钟即可 2。
5、取出已经解冻并展开的酥皮,按照酥皮大小在模具底部切下一个圆形。将酥皮放在平坦的表面上,倒入炒好的苹果酱,然后将酥皮折叠起来覆盖住苹果片,用手指捏紧边缘即可。
首先,准备好1个苹果,去皮去核切成小块备用。
然后,将1个鸡蛋打入碗中打散,倒入适量的牛奶,加入适量的白糖和一些肉桂粉搅拌均匀。
接着,将1片面包片切成小块,放进空气炸锅中烤至金黄色。
最后,在面包片上均匀撒上苹果块,倒入蛋液混合物,再放入空气炸锅中烤制。大约10分钟后,苹果派就完成啦!切开享用,口感酥脆、甜香可口。
泡芙酥皮做法?
1准备好所需食材
2先来做酥皮:冷藏过的黄油中加入糖粉
3搅拌均匀
4筛入低筋面粉
5拌匀后揉成面团
6将面团放在两张油纸中间,用擀面杖擀成厚度约为2-3mm的面片,放进冰箱冷冻约10分钟
7取出后用模具压出小圆片,将压好的圆片放入冰箱冷藏备用,边角料可擀平再压圆片
8制作泡芙:将黄油(无需软化)、盐、糖、牛奶一同放入锅中
9小火加热搅拌至稍微沸腾状态
10筛入低筋面粉,快速搅拌至无颗粒状态,待锅底出现一层薄膜离火
酥皮月饼的做法的酥皮是怎么做的?
材料
主料:低筋面粉200g、无盐黄油90g、糖80g;辅料:油鸡蛋40g、奶粉20g、小苏打1/4小勺、馅料490g
奶酥皮月饼
1
黄油室温软化,糖、低筋面粉、小苏打、奶粉、鸡蛋是面皮材料。来张大合影
2
糖、鸡蛋、黄油放入打蛋盆
3
奶油泡芙的做法?
先来做酥皮,将酥皮材料准备好。黄油软化后倒入糖粉用打蛋器打匀。
筛入低筋面粉拌匀揉成软软的面团。上下铺上保鲜膜用擀面棍擀成3毫米左右的面片,放入冰箱里冷冻10分钟。
用圆形模具压出一片一片的圆片,再放入冰箱冷藏,再准备泡芙面糊材料,将水,黄油,盐放入锅中。
中火加热煮至黄油溶化沸腾立即关火,将面粉倒入锅中,快速搅拌至面糊呈光滑透明状且具有黏性,手速要快。
酥皮五仁月饼的制作方法和配方。?
1/12
饼皮做法:1.称取转化糖浆倒入容器中,加入枧水搅拌均匀 2.加入食用油拌匀后倒入面粉,揉成面团盖保鲜膜松弛半小时
2/12
馅料做法:1.将所有的坚果仁烤熟晾凉后装有保鲜袋中,用擀面杖擀碎 2.放入容器中,加入敲碎的冰糖、蜂蜜、熟油、熟糯米粉、凉白开用手抓匀,和至可以握成团即可
3/12
做法:
4/12
1.将饼皮分成15克/个,馅料分成60克/个
5/12
2.取一个饼皮,搓圆后按扁放上一个五仁馅
巴斯克做法?
用料
酥皮部分:黄油 130克,百利甜酒(可不加) 10毫升,鸡蛋 2个,糖份 50克,低筋粉 210克,泡打粉 2克,可可粉 25克,海盐 2克
蛋糕体部分:奶油奶酪 650g,鸡蛋 2个,玉米淀粉 20克,糖粉 70g,香草精 4-5滴,淡奶油 150g
做法步骤
1、黄油室温软化,将酥皮部分全部放在一起,带一次性手套用手抓匀成团。
巴斯克蛋糕的用料:奶油奶酪250克,细砂糖60克,鸡蛋普通大小的两个,蛋黄一个,淡奶油120克,玉米淀粉和低筋面粉10克。
奶油奶酪务必提前30分钟从冰箱里拿出来,室温软化没有提前取出的可以微波炉中火30秒软化也可间隔十秒十秒打至软化为止。
细砂糖称量后加入至奶油奶酪中用手抽打蛋器搅拌均匀至顺滑细腻,先把两个鸡蛋和一个蛋黄打散成蛋液,少量多次倒入芝士糊中搅拌均匀至顺滑直至一点点,把全部蛋液都倒入芝士糊中淡奶油一点点地加入到奶酪糊中,不停搅拌,避免产生结块搅拌到顺滑细腻,搅拌均匀即可,不要过度搅拌,更不要打发会导致气泡产生加入过筛好的玉米淀粉或者低筋面粉,手抽打蛋器搅拌均匀后,蛋糕糊完成。
预热烤箱至220摄氏度,模具内减入一张油纸,芝士糊过筛后倒入六寸活底模具内,震出气泡,刮刀刮平上下火220度中层烤20到25分钟有热风功能的最后几分钟可以用热风功能上色更均匀。
到此,以上就是小编对于圆形酥皮模具厂家的问题就介绍到这了,希望介绍关于圆形酥皮模具厂家的6点解答对大家有用。